A modern ember étrendjében túl sok a káros termék - édességek, füstölt húsok, ételek, zsírok, alkohol. Mindez hihetetlen mennyiségben felszívódik. És a bajok a szív-érrendszer, a máj, a hasnyálmirigy és sok más szerv megfizetésével járnak.
A "megfelelő táplálkozás" kifejezésnek már sikerült kitöltenie mindenkinek a szélét - valaki azt gondolja, hogy unalmas és íztelen, valaki úgy gondolja, hogy túl drága. Mindkét feltételezés azonban helytelen - helyesen eszik - ez nem jelenti azt, hogy túl fizetnek vagy friss ételt fogyasztanak. Ma azonban nem csak az árakról és az ízekről fogunk beszélni, hanem arról is, hogy a megfelelő táplálkozás hogyan segít csökkenteni a koleszterinszintet. Azonnal érdemes megjegyezni, hogy a magas kalóriatartalmú és zsíros ételek egyáltalán nem olcsók (sütemények, édességek, szupermarketek kulináris salátái) túl magas koleszterint tartalmaznak.
Milyen koleszterin ez, amely már szinte általános fõnév horror történetgé vált? A tény az, hogy kétféle koleszterin létezik, amelyek közül az egyiknek szüksége van a testnek, és az általa termelt. Ez a magas sűrűségű koleszterin - nem árt az ereknek. Az élelem mellett kapott koleszterin éppen ellenkezőleg, alacsony sűrűségű - szó szerint eldugulja az ereket, megzavarja a véráramot, és szűkíti őket. Az ilyen negatív tevékenységek következményei különféle szívproblémák.
Kiderül, hogy fizetünk azért, ami valójában megöl. Ételek esetén, amelyek sok rossz koleszterinnel rendelkeznek. Mit érdemes megvenni, és miért jobb a boltok polcán maradni?
Sajnos. A táplálkozási szakemberek csalódása okozza: először a tojást kell feladni. És nincs különbség, legyen az egyszerű csirke vagy szuper-tápláló fürj. Minden madártojás szégyenbe esik. Ennek oka egyszerű - a tojássárgája sok koleszterint tartalmaz. A leginkább lelkes tojásbarátok engedhetik meg maguknak hetente 2-3 tojást. De jobb, ha nincs nélkülük.
A fentiek mindegyike tojás hozzáadásával készült termékekre vonatkozik. Először is, majonéz. Ne higgye el a reklámnak - nincs "könnyű" és "ártalmatlan" majonéz! Ez egy rendkívül zsíros és káros termék, amely megöli az érrendszereket és elpusztítja a szívét. Ebbe a kategóriába lehet sorolni a zsíros tejfölöt (20% zsírtartalom), valamint a magas zsírtartalmú tejet. Mellesleg, minél magasabb a zsírtartalom, annál drágább a termék, és az egészség nehezebb. Paradox helyzet, nem? Megéri-e vásárolni 5% tejet vagy tejszínt, ha mellette van sovány vagy 1%, és olcsóbb? Itt van a megfelelő táplálkozás nyilvánvaló pluszja. Megmentett és nem árt az egészségnek.
A "rossz" koleszterin forrása az olaj. Olyan termék, amelyre a testnek egyáltalán nincs szüksége. A vajat olajbogyóval kell helyettesíteni (szélsőséges esetben jó minőségű zöldségfélével). Ha szereti reggelente sajtot és vajszendvicset enni, gondoljon legalább néha arra, hogy mi történik később, amikor a kardiogram csalódást okozó eredményt ad. Igaz, néhánynak már nem lesz szüksége erre ...
Oroszországban és sok más országban a zsírszeretet nagy - valahol nemzeti termék. Ugyanakkor a jó zsír nem minősíthető olcsó finomságnak. A sertésfélét fokhagymával fogyasztják, az alkohol elhanyagolása nélkül. Az igazán orosz ünnep egyik fő terméke. De a szempontból - gyilkos terhelés van a májban. A sertészsír, még alkohollal kiegészítve is, közvetlen útja a májzsugorodásnak, amelyet szinte mindig magas koleszterinszint kísér. Tegyen következtetéseket, kövér szerelmesek.
Az édes fogakat semmi nem vigasztalhatja meg - a cukor olyan mennyiségben, amelyben jelen van a modern ember táplálkozásában, valóban a „fehér halál”.
Tehát mit lehet enni, anélkül, hogy félne a fölösleges koleszterinszinttől? A hüvelyesek jó segítők lehetnek az egészség megőrzésében, mivel pektint tartalmaznak (felgyorsítja a koleszterin eltávolítását a testből). Ízletes, tápláló és ártalmatlan termék - lencse. Lencse kásakor elegendő egy kis mennyiségű olívaolajra passzivált zöldségeket hozzáadni, és ez kiváló köret lesz.
A pektin sárgarépában is gazdag. Nyersen is fogyaszthatja - néhány vidám narancssárga színű gyökérnövény segít csökkenteni a koleszterinszintet, és kiváló adag vitaminná válik.
Egyél fokhagymát, ha nincsenek emésztőrendszeri betegségek. Ez az egyik egészségesebb zöldség, amely hatékonyan csökkenti a koleszterint. Azok számára, akik nem szeretik a fokhagymát vagy annak illatát, vannak olyan fokhagymakivonatok, amelyek ugyanolyan hasznosak, de amelyek nem rendelkeznek a természetes fokhagyma ízével és erős illatával.
Hús helyett válassza a nem zsíros halfajtákat - ez hasznos az alakja, pénztárca és egészség szempontjából, mivel a hal értékes nyomelemeket és létfontosságú többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz.
