Sült alma - egészséges és ízletes desszert!
Mire van még szüksége? Hogy a csemege egyszerűen és gyorsan elkészült.
A multicooker tökéletesen megbirkózik ezzel a feladattal.
Örülök, hogy sütött almát készítenek benne.
Nem hiszel?
Sült alma lassú tűzhelyben - az elkészítés általános elvei
Egészben sült almát, felét és különféle töltelékkel. Minden a recepttől és a felhasznált összetevőktől függ. Sütéshez bármilyen gyümölcs használható, de nem szabad törni és megsérülni. Az egész almát egyszerűen több helyen szúrják és lassú tűzhelybe küldik. De sokkal érdekesebb különféle adalékanyagokkal főzni a gyümölcsöt.
Mit használnak a töltéshez:
• cukor, méz;
• diófélék, szárított gyümölcsök;
• bogyók;
• túró, krémsajt;
• különféle gabonafélék;
• fahéj, vanília.
Gyakran kevernek különféle termékeket és töltenek be a gyümölcsöt. Az almában egy lyukat vágnak a csonka oldaláról. Előre vághatja a lemezt, amely kalapként fog szolgálni. A nagy gyümölcsöket egyszerűen felére lehet vágni, és válasszon egy központot magokkal, egyedi csónakot kap.
Lassú tűzhely, mielőtt töltött gyümölcszsírt olajjal kenne. Készítsen egy ételt a sütés programra. Az időt külön-külön választják ki, a felhasznált alma típusától, a töltelék összetételétől függően.
1. recept: Egyszerű sült alma multicooker-ben
Csodálatos módja annak, hogy sütött almákat főzzen egy lassú tűzhelyen, amelyet felhasználhat bébi- és diétás ételekhez. Szükség esetén a cukor kiküszöbölhető vagy csökkenthető.
Az összetevők
• három alma;
• 3 teáskanál cukor;
• 1 teáskanál őrölt fahéj dombja nélkül;
• egy szelet vajat.
előkészítés
1. Vegyünk egy darab vajat, és dörzsölje a multicooker alját.
2. Kapcsolja be a "Sütés" módot, hagyja, hogy az egység felmelegedjen.
3. Mossuk meg az almát, távolítsuk el a felső sapkát, kb. 0,5 cm.
4. Vegye ki egy kis kanállal, és vegye ki a csonkot és a magokat. De ne átszúrja a magzatot az ellenkező oldalról.
5. Az almát áthelyezzük a lassabb tűzhelyre.
6. Keverje össze a granulált cukor fahéjjal. Ehelyett hozzáadhat egy kis vanília vagy tedd rá mindkét fűszert.
7. Mindegyik almát egyenletesen szórja meg az aromás cukorral.
8. Fedje le az előzőleg levágott fedéllel.
9. Zárja be a lassú tűzhelyet.
10. Az alma sütési ideje nagymértékben függ a gyümölcs fajtájától és zamatosságától. Néha elegendő 20 perc. Néhány alma és fél óra nem elegendő. Ezért rendszeresen ellenőrizzük a készenlét mértékét.
2. recept: Sült alma túrós lassú tűzhelyen
Egy töltött alma egy változata egy lassú tűzhelyben, amelyhez normál túróra van szüksége. Édes töltelékként felhasználhatja a már főtt túrómasszát, de nem lehet folyékony. Az ételhez tartozó gyümölcsöket jobban kell használni.
Az összetevők
• 3-4 alma;
• 180 gramm túrós;
• 2-3 evőkanál cukor;
• 1 csipet vanília;
• 20 gramm vaj;
• egy kis tejföl.
előkészítés
1. Öblítse le az almát, vágja ki a közepét úgy, hogy a hordók kiderüljenek.
2. Keverjük össze a túrót vanília és cukorral; a méz felhasználható a töltelékhez. Adjon hozzá egy vagy két evőkanál tejfölt, hogy a töltelék finomabb legyen.
3. Ha kész túrót használ, akkor csak kanállal gyúrja meg.
4. Töltse fel az almát édes töltelékkel.
5. Kenje meg a multikookár alját, fektesse le a töltött gyümölcsöket azonos távolságra egymástól.
6. Csukja be a fedelet, kapcsolja be a „Sütés” módot 40 percig. Ha az alma puha, akkor 25 perc elegendő. Mindenesetre 20 perc elteltével ellenőriznie kell a készenlétét.
3. recept: Sült alma lassú tűzhelyben dióval és mézzel
Sült alma változat egy lassú tűzhelyben, szokatlan aromával. A legjobban a dió. Kívánság szerint kissé megsüthető, még ízletesebb lesz.
Az összetevők
• három alma;
• 30 gramm dió;
• 70 gramm méz;
• fahéj;
• olaj.
előkészítés
1. Vágja a diódarabokat darabokra. Finoman nem.
2. Adj hozzá mézet fahéjjal és keverje meg.
3. Vágja le az alma közepét, és hozzon létre egy nem túl nagy lyukat.
4. Töltse meg az elkészített bevágást édes töltelékkel.
5. Töltse a töltött gyümölcsöket a zsíros multicooker tálba.
6. Zárja be és főzze fél órán keresztül a sütőprogramot.
7. Vegyük ki a gyümölcsöket, rakjuk egy edénybe, hagyjuk az almát lehűlni. A töltés nagyon forró lesz.
8. Tálaljuk mézesalmát fagylalttal, tejszínhabbal, bogyókkal.
4. recept: Sült alma lassú tűzhelyben édes rizzsel
Az ilyen almák főzéséhez főtt rizsre van szüksége. Nem szükséges speciálisan főzni, akkor használhatja a fennmaradó köretét, ha a zabkása nem tartalmaz fűszereket.
Az összetevők
• 0,12 gramm főtt rizs;
• 50 gramm mazsola;
• 1 evőkanál cukor;
• 3-4 alma;
• 30 gramm olaj.
előkészítés
1. Öblítse le a mazsolát, tegye egy tálba és öntsen forró vizet. Hagyjuk fél órán keresztül.
2. Engedje le a vizet, és keverje össze a duzzadt mazsolát főtt rizzsel, ízesítse meg cukorral. De meg tudja csinálni nélküle, mivel a szőlő nagyon édes. Vagy adjon hozzá egy kanál mézet.
3. Távolítsa el az almát a fedélről, vágja ki a csonkot, és hozzon létre egy nagy lyukat a rizzsel való feltöltéshez.
4. Töltse meg a bevágást édes töltelékkel.
5. Kenje meg a multikóker alját olajjal.
6. A fennmaradó vajdarabot el kell osztani az almák számával és tedd a töltelék tetejére.
7. A gyümölcsöt áthelyezzük a főzéshez való tartályba, fedjük le vágott fedéllel.
8. Kapcsolja be a "sütés" módot és főzze kb. Húsz percig. Ha szükséges, időt adhat hozzá.
5. recept: Sült alma lassú tűzhelyben hercules és eperrel
Egy változat a csodálatos almák, amelyek tele zabliszt. A gyors főzés termékét használjuk. Szükség lesz több eperre is. Hasonlóképpen, a töltelékhez málna, áfonya, szeder is felhasználható.
Az összetevők
• 2 nagy alma;
• 2 evőkanál zabliszt;
• 1 kanál méz;
• 5-6 bogyó;
• olaj.
előkészítés
Mossuk meg az almát, kivágjuk belőlük hordókat, amelyek fala 0,5 cm. Vagy vágja fel két félbe, és hajókat készítsen. Mi választjuk a legvonzóbb lehetőséget. Tegye félre most.
Öntsük a gabonaféléket egy tálba, adjunk hozzá mézet és őröljük meg.
Vágja fel a szamócát felére. A nagy bogyók négy részből állhatnak. Keverjük össze a gabonafélével. Fekete áfonya felhasználásával az egészet feltesszük, a ribizlire és más apró bogyókra.
Töltsön almát zab töltelékkel.
A töltött gyümölcsöket áthelyezzük a multicooker kapacitására, amelyet korábban egy darab olajjal megkentek.
Sütjük a "Sütés" -ben fél órán keresztül. Nyissa ki, fogpiszkálóval ellenőrizze az alma lágyságát. Ha a gyümölcs merev marad, akkor tíz perccel hosszabbítsa meg a főzési időt.
6. recept: Sült alma egy lassú tűzhelyben Ricotta-val és a málna.
Egy lassú tűzhelyben sült almaváltozat finom töltelékkel. A ricotta helyett használhat másik desszertsajtot, például az Almette-t. Nem rossz a mascarpone-val. Az összetevők mennyisége két adagban, nagy almát veszünk.
Az összetevők
• 2 alma;
• 70 gramm ricotta;
• 50 gramm málna;
• 1-2 evőkanál cukor;
• némi olaj.
előkészítés
1. Kombinálja a mosott bogyókat a krémsajttal, adjon hozzá cukrot. Ha az alma savas, akkor további homokot adhat hozzá. Az ízlés szerint helyettesíthető mézzel.
2. Vágja le a mosott alma tetejét, amely a fedél lesz.
3. A legtöbb gyümölcsből nagy mennyiségű hordót vágunk le.
4. Töltse fel az almát desszertsajt töltéssel bogyókkal.
5. Fedje le a fedőlappal és küldje el a multicooker zsírtartalmára.
6. Süsse a megfelelő programot kb. Húsz percig. Ebben a desszertben a fő gyümölcsnek kissé szilárdnak kell maradnia, és fontos, hogy ne essen szét.
7. recept: Sült alma lassú tűzhelyben leveles tésztafélékben
Egy változat a lenyűgözően sült almából egy lassú tűzhelyben, amelyet tésztában főznek. Az ilyen zsemle és pite kivétel nélkül mindenkinek tetszik. A kész leveles tésztát csak azért vesszük igénybe.
Az összetevők
• 2 alma;
• leveles tészta;
• 2 evőkanál mazsola;
• 2 evőkanál méz;
• fahéj;
• olaj;
• egy sárgája vagy az egész tojás.
előkészítés
1. Vágja le a csontok oldalán lévő bevágást az almáról, a fedél kihagyható.
2. Keverjük össze a mazsolát mézzel, töltse ki a kapott lyukakat. Kívánság szerint a szőlőt ez előtt meg lehet áztatni, hogy fiatalabbak legyenek.
3. Tekerje le a leveles tésztát, vastagsága nem haladhatja meg a 4 mm-t.
4. Vágjon két darabot, amelybe az alma becsomagolható.
5. Helyezze a töltött gyümölcsöt a középpontba, kenje meg a széleket és szorítsa össze. Erőfeszítést teszünk annak érdekében, hogy a közös csatlakozzon.
6. Hasonlóképpen csomagolja be a második almát a tésztába.
7. A zsíros multicookerre váltunk.
8. A tészta tetejére kenje meg a tojást, és próbáljon meg nem kerülni az edényre.
9. Zárja be és süsse az órát. Telepítse a megfelelő programot.
Sült alma lassú tűzhelyen - hasznos tippek és trükkök
• Az alma nem elsötétül, a hús akkor marad természetes, ha a darabolás után a gyümölcsöt citromlével vagy híg savval meghintjük.
• A gyümölcsöt nem csak túróval vagy bogyókkal töltheti meg. Nagyon finom az alma csokoládé töltelékkel, pillecukorral, lekvárral. Öntsön lekvárt a lyukba vagy fektessen lekvárt.
• Annak elkerülése érdekében, hogy az alma megsérüljön sütés közben, több helyen hámozza le a bőrt. Ezt villával vagy fogpiszkálóval megteheti.
• A sült alma hatékony adagolása lenyűgöző desszertgé válik egy egyszerű ételből. A gyümölcs kiegészíthető fagylalttal, tejszínhabbal, lekvárral, meghintjük porral vagy csokoládéval. Az almalevél szerepét tökéletesen egy mentacsonk végzi.
• Az almák feltöltésének megakadályozása érdekében a lyukat ne egészen a legfelső szintig töltse ki, és hagyjon helyet arra, hogy forrása alatt a töltelék emelkedjen.
