Sokak számára az eper a nyárhoz kapcsolódik, a friss rétek és az ízletes bogyók illatával. Nem meglepő, hogy a csecsemőre vágyó lányok gyakran szamócát akarnak, mert még a nem terhes ember is ezt a bogyót említi. Sok várandós anyának felmerül a kérdése: vajon lehet-e eper fogyasztani terhesség alatt, vajon veszélyes ez a bogyó számukra és a születendő csecsemőre - okoz-e allergiás reakciót, viszketést és bőrpírot?
Eper terhesség alatt: előny vagy kár
A szamóca vitaminok és ásványi anyagok raktára. Az emésztéshez hasznos retina, az összes C, K, B csoport vitamint, káliumot, mangánt, folsavat, szalicilsav-észtert, rézet, magnéziumot és vasat tartalmaz. Ez a bogyó a vas jelenlétével veszi az első helyet az összes bogyó és gyümölcs között. Mint a C-vitamin esetében, az eperben még több, mint a citrusfélékben. Ezért feltételezik, hogy a leendő anyák és született gyermekeik számára ez a bogyó jó.
A bogyók mellett eperleveleket is enni lehet. Különösen hasznosak azoknál, akik anémiától szenvednek. Ezenkívül a levelek főzete is segít az erő visszaszerzésében, erősíti az immunitást, megnyugtatja az idegrendszert, amely a terhesség alatt beteg lett, és segít az álmatlanságban. A szamóca főzetének másik módja a szája öblítése. Ez segít megszabadulni a szájgyulladástól, az ínygyulladástól. Sok készítmény erdei szamócát vagy annak leveleit tartalmazza. Sebgyógyító és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkeznek, jó hatással vannak a vér összetételére és anyagcseréjére, és lelassítják a bőr öregedési folyamatát. Ezenkívül a szamóca kiváló megelőző hatású a rákos formációk ellen. Általában véve, az eper egészséges bogyó, nem kétséges.
Egy másik dolog az egyéni intolerancia. Minden ember teste másképp reagál minden termékre. Ezért, ha az anya allergiás a szamócára, jobb a terhesség ideje alatt, sőt még azt követően is, hogy tartózkodjon a szamóca étkezésétől. Sok orvos úgy véli, hogy a szamóca bogyójában található allergének semlegesíthetők. Ehhez csak keverje össze az eper tejjel. Ez a fajta koktél ízletes és egészséges.
Terhesség alatt a nő hormonális háttere megváltozik, ami az ízpreferenciák és következmények megváltoztatásához vezet. Inkább enni egy kis bogyót, és megnézni, hogy kiütés-e kiütés, ha viszketés jelentkezik. Ha a test normálisan reagál, akkor biztonságosan megeszi a szamóca. Csak tanácsos ellenőrizni az ett bogyó mennyiségét, nem érdemes a kilogrammot megeszni.
Ezen túlmenően sok orvos azt tanácsolja, hogy a szamócát is csak frissként fogyasztja. Készíthet teát bogyókból és eper levelekből, és az eper és a friss tej teljesen felváltja a bolt joghurtját.
Az eper tea ellenjavallt azok a lányok, akiket méh hypertonicitás és az abortusz veszélye fenyeget. Úgy gondolják, hogy az eper tea fokozhatja a méhizom összehúzódását, ezért a legjobb, ha nem kockáztatjuk.
Nem ehet eperrel pancreatitisben szenvedő nők, akiknek problémái vannak a gyomorban vagy a bélben, az epehólyagban.
Lehetséges terhes eper esetén: mennyi és hogyan kell enni
Azt mondják, hogy Isten megmenti a széfet. Ezért még azoknak is, akiknek nincs ellenjavallata a szamóca etetésének, alaposabban meg kell vizsgálniuk ezt a bogyót. A szamócát kis mennyiségben lehet fogyasztani a terhesség alatt, de néhány nappal a szülés előtt jobb, ha tartózkodik tőle. Ellenkező esetben a született csecsemőnél kiütés vagy bőrpír alakulhat ki, amelyet nagyon nehéz kezelni.
Egy nap a várandós anya nem fogyaszthat több mint 80 grammot a bogyóból. Frissen fogyasztható koktélként, gyümölcsitalként, fagylalttal és lekvár formájában. Sok desszert van eperrel. Ugyancsak nem ajánlatos bogyós gyümölcsöket mindennap enni. Jobb, ha az eperből ritka, de annyira régóta várt öröm. Mindig emlékezzen az arányérzékre!
Ne felejtsük el, hogy semmilyen esetben sem szabad a bazárban vásárolt bogyós gyümölcsöket enni. Javasoljuk, hogy győződjön meg arról, hogy a szamóca friss, tiszta és szennyezetlen környezetben termesztett és tiszta emberek által gyűjtött. Jobb, ha megkérdezi rokonokat és barátokat, hogy gyűjtsék össze ágyukban.
Eper terhesség alatt: desszertek receptjei várandós anyák számára
Úgy gondolják, hogy a terhes nők számára a legjobb, ha nem friss eperrel, hanem abból származó desszertekkel vagy italokkal fogyasztanak. Sok recept létezik. Közülük különösen az egészséges és ízletes.
Felejthetetlen íz egy eper sorbet. Ezt a jövőbeli anyák értékelni fogják, és gyermekeik számára elfogadják. Elég egyszerű elkészíteni, a minimális mennyiségű bogyót kell felhasználni. Ha lehetséges, próbáljon nem a szamócát a recept szerint írtnál többet használni; ettől függ a sorbet íz és aroma.
összetevők:
• egy pohár eper
• néhány pohár ryazhenka
• egy pohár cukor
• vanillin
• néhány mentalevél
előállítás:
Öblítsük le és válasszuk ki a szamócát, szárítsuk meg gofri törülközővel.
Csiszolja a bogyókat egy turmixgépben, amíg tört.
Adjon hozzá erjesztett sült tejet, vanillint. Keverjük. Öntsön cukrot a tömegbe és keverje meg. Díszítsük a menta.
Hagyja egy órán át a hűtőszekrényben, majd tegye egy edénybe a fagyasztóba.
Egy másik csodálatos recept az erdei szamócából a téli gyümölcs kompót. Élvezheti nemcsak nyáron, hanem a hideg évszakban is. Baba ételéhez is alkalmas. Természetesen, ha a gyermek nem allergiás erre a bogyóra.
összetevők:
• pár pohár eper
• fél kg cukor
• liter víz
előállítás:
Öblítsük le és válasszuk ki a szamócát, szárítsuk meg.
Öntsük a bogyót cukorral, melegítsük meg egy kicsit és hagyjuk néhány órán át.
Ezután engedje le a szirupot, üvegekbe tegye a szamócát, és öntse bele forró cukor-szirupot. Fél órán át pasztörizáljuk, tekerjük fel a fedeleket és tekerjük be egy meleg takaróba.
Miután a bankok lehűltek, leengedheti őket a pincébe.
Számos leendő anyja örömmel fogja a szamócából készített gyengéd pudingot. Nincs sok bogyó ott, tehát nem kell félni az allergiától vagy a kiütésektől.
összetevők:
• néhány kanál kakaót
• egy pohár eper
• öt fehérje
• egy kanál zselatin
• fél pohár vizet
• 4 csomag citromsav
• fél csomag vaj
előállítás:
Hígítsa a zselatint vízben és hagyja fél órán át.
Öblítsük le és szárítsuk meg a szamócát, őröljük keverővel püré állapotba.
Keverjük össze a zselatint eperpürével, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és melegítsük jól, amíg a cukor sziruppá alakul.
Beverjük a fehéret cukorral és citromsavval. Kemény habnak kell lennie. Finoman öntsük az eperszirupot zselatinnal. Adj hozzá vajat és verje be további 10 percig.
Helyezze a kapott masszát öntőformákba és küldje 3 órán át a hűtőszekrénybe.
Miután a formák megkeményedtek, megszórhatja a kakaó-felfújható anyagot, vagy beletekerheti. Kap egyfajta édességet eper töltelékkel.
Ne feledje, hogy a bogyókban milyen mértékű Ne használjon desszerteket és eper lekvárt literben és tonnában csak azért, mert abban a pillanatban eper elefántot fogyasztana. Sokkal jobb heti három-négy alkalommal enni, de biztos lehet benne, hogy ez nem befolyásolja az egészségét, illetve a jövőbeli fia vagy lánya egészségét.
