A csokoládé segíti a férfiakat a stroke elkerülésében. A svéd tudós ezt a szenzációs következtetést vonta le a kutatási folyamat során. Csak egy kis csokoládé hetente 17 százalékkal csökkenti a stroke valószínűségét.
A Svéd Királyi Intézet tudósai tíz éve nagyszabású tanulmányt készítettek, megfigyelve a szív- és érrendszeri betegségek leginkább veszélyeztetett közönségét - a férfiakat 49 és 75 év között. Az orvosok az emberiség erős felének 37 ezer képviselőjével dolgoztak, a vizsgálat során 2 ezernek volt stroke.
Nagyszabású esemény során sikerült azonosítani a csokoládé használata és a veszélyes betegség esete közötti összefüggést, különösen az eredmények azt mutatták, hogy azok a férfiak, akik negatívan viselkedtek a kezelésekkel szemben, inkább kórházba kerültek.
A csokoládé emberi testre gyakorolt jótékony hatásának titka a magas flavonoid-tartalom - növényi eredetű biológiailag aktív anyagok, amelyek megakadályozzák a sejtek pusztulását, rugalmasabbá és erősebbé teszik a membránokat.
Ha a sötét és a világos csokoládét választja, akkor jobb, ha a fekete finomságot részesíti előnyben, ebben a tápanyagok koncentrációja sokkal magasabb.
