Az inulin a növényekben található poliszacharid. Kozmetikumok és gyógyszerek gyártásánál használják.
Különösen hatékony a cukorbetegek, magok, emésztőrendszeri problémákkal küzdő emberek segítésében.
Mi az inulin? Honnan származik?
Az inulin a prebiotikumoknak vagy az úgynevezett szerves anyagoknak a csoportjába tartozik ételek a baktériumok számára. Ez a látszólag furcsa név teljes mértékben tükrözi a dolgok valós állapotát. A tény az, hogy a gyomor és a vékonybél nem osztja meg az inulint - az emberi testben nincs külön enzim erre. Az prebiotikum csak a vastagbélben kezd asszimilálódni a hasznos bélbifidobaktériumok és laktobacillusok aktivitása miatt, amelyek számára ez kiváló étel.
Természetesen előforduló poliszacharid a gumókban és a gyökérzetben több mint 4000 növény található, amelyek a hagymás, gabonafélék és asteraceae családjába tartoznak. Ezekben az emberi izmok glikogénjéhez hasonló energiatartalékot játszik. Az állati szervezetek nem termelnek poliszacharidot. Laboratóriumi körülmények között sem szintetizálták.
Belgium és Holland a világ vezető szerepet játszanak az inulintermelésben. Ezek az országok elsősorban cikóriaból gyártanak poliszacharidokat, nem pedig a földi körteből, mert az utóbbi kevésbé szabályos alakú, és ez bonyolítja és növeli a termelési költségeket.
Izolált formában a prebiotikum fehér száraz porként néz ki. Forró vízben oldódik.
A legtöbb agyag körteben és cikóriaban található. Gyökérrészük ezen prebiotikum több mint 20% -át tartalmazza.
A gabonafélék és a következő növények gazdagok poliszacharidokban:
• articsóka;
• mazsola;
• spárga;
• hagyma, fokhagyma;
• lábszárvédő.
• banán.
A poliszacharid gazdag növényekben is gazdag, amelyeket cukorbetegeknek ajánlunk. Bojtorról, elektroampanról, pitypangról van szó.
Inulin - egy anyag előnyei
Ez a prebiotikum elősegíti a hasznos baktériumok szaporodását, megszabadítja a testet a méreganyagoktól, stimuláló hatással van a belekre.
Az inulin a szív- és érrendszeri betegségben szenvedő emberek számára előnyös, mivel csökkenti az ammónia és koleszterin szintjét a vérben. Cukorbetegekben csökkenti a glükózszintet, felváltva fruktózra, hasonló tulajdonságokkal.
Az inulinnak köszönhetően:
• megtisztítják a májat, a C és B csoport hepatitisz jobban alkalmazható kezelésre;
• megszűnik a székrekedés, a széklet könnyebben ürül ki, javul a bél motilitása;
• A dysbiosist, a gyomorhurutot és a gyomor-bél traktus egyéb krónikus betegségeit hatékonyabban kezelik;
• javítja a lipid és szénhidrát anyagcserét (ez elősegíti a zsírégetést és a fogyást);
• a cukortartalom normalizálódik, ami különösen fontos a cukorbetegek számára;
• növekszik a test ellenállása a különféle fertőzésekkel szemben;
• a vér triglicerid-, koleszterin-, foszfolipidszintje normálissá válik;
• nem alakul ki vérrög, mivel az inulin kiváló antikoaguláns;
• a salak, radionuklidok, toxinok, különféle káros mikroorganizmusok, nehézfémek, gombák eltávolításra kerülnek;
• jelentősen csökkenti a rák kialakulásának kockázatát sokféle természettel;
• az ásványi anyagok, vitaminok, zsírok jobban felszívódnak;
• csökken a vérnyomás;
• A magnézium, amely több mint 300 fontos enzim szerves része, amelyek befolyásolják a szív működését és szabályozzák a vér zsírszintjét, könnyebben felszívódnak.
Szintén prebiotikus serkenti a csontok növekedéséterősebbé teszi a csontvázat. Segít felszívni a csontépítő anyagot - a kalciumot. A tanulmányok azt mutatják, hogy ha rendszeresen vesz egy prebiotikumot, akkor az év során a csontsűrűség több mint 25% -kal növekszik, és ez megbízható védelmet nyújt az oszteokondrozis, valamint a gerinc más kellemetlen betegségei ellen.
Megerősíti az inulint és a az immunrendszer, pozitívan befolyásolja a nyirokszövet - a bél nyálkahártyájának fontos alkotóeleme.
Az inulin különféle étrend-kiegészítők cukorbetegek számára. Ugyanakkor nem szolgálhat az inzulin teljes pótlására, mivel csak csökkenti a glükózszintet.
A prebiotikum segít és lefogy. Pozitív hatással van a szénhidrát, a zsír anyagcserére, és ez segít a testtömeg csökkentésében. Az Inulin csökkenti az éhezést, felbecsülhetetlen előnyöket nyújtva azoknak, akik küzdenek a felesleggel. A gyomorban egyfajta gélré válik, amely lefedi a gyomor nyálkahártyáját, amelynek eredményeként a telítettség hosszú ideig fennmarad. De ahhoz, hogy valóban érezzük az eredményeket, több hónapot igényel. Az inulin-bevitelt a fizikai aktivitással, a megfelelően kiválasztott étrenddel kell kombinálni.
Étel és inulin
Ezt az prebiotikumot az élelmiszeriparban használják. Technológiai összetevő szerepet játszik, mivel zsírpótlóként szolgálhat és alacsony kalóriatartalmú ételek előállításához felhasználható. A poliszacharidot egyszerűen vízzel kombinálják, és így fehér, krémszerű anyagot kapnak, amely ízében és megjelenésében nagyon hasonló a rendes zsírhoz. A tanulmányok kimutatták, hogy egy gramm zsír egyenértékű egy gramm inulinnal!
Az inulint hozzáadják a tejtermékekhez, édességekhez, bébiételekhez és süteményekhez. Használja gyorsétteremben.
Ha a gyermek dysbiosisban vagy egyéb problémákat észlel a gyomor-bélrendszerben, akkor a prebiotikum hasznos lesz. Manapság sok velük dúsított bébiétel kerül értékesítésre. Az inulinnak köszönhetően a gyermek emésztése javul, a kalcium, magnézium, valamint sok más fontos nyomelem jobban felszívódik.
Inulin - étrend-kiegészítők hasznos összetevője
A gyógyszeriparban az inulin az étrend-kiegészítők egyik alkotóeleme. A következő adalékanyagok különösen népszerűek:
• fitoflax;
• inulin forte;
• gynosteminin;
• többszörös.
Az inulin mellett ezek a készítmények általában fitoextraktumokat és növényi rostot is tartalmaznak.
Az inulin alkalmazása a kozmetológiában
A prebiotikum nagyon gyorsan pozitívan befolyásolja a bőrt. Ennek a poliszacharidnak a jótékony tulajdonságai segítenek:
• sima ráncok;
• távolítsa el a fájdalmat, durva foltokat, pattanásokat;
• jobb tapadó fehérje kollagént előállítani;
• regenerálja a bőr sejteit;
• táplálja és hidratálja a bőrt;
• javítja az oxigén anyagcserét.
Az inulin a haj számára is előnyös. Erõsebbé teszi a hajhagymákat, telíti a fejbõrt hasznos anyagokkal. Ez a poliszacharid teszi a hajat sima, selymeské. Megállnak esni, és tippeik nem osztódnak szét.
Az inulin sok kozmetikumok egyik eleme. Ez megtalálható a következőkben:
• krémek;
• a fürdés során használt gélek;
• kozmetikumok gyermekek számára;
• izzadásgátlók;
• maszkok és arcszérumok;
• tonik.
Ez az prebiotikum a hajjavító szerek és az ápoló samponok alkotóeleme.
Inulin - káros
Mint a legtöbb anyag és termék, az inulin is káros lehet.
Az allergiás pattanások használata és fogyasztásának leggyakoribb kellemetlen mellékhatása. Ezért tudnia kell, hogy van-e intolerancia.
A „Cikória” inulint nagyon óvatosan kell használni. Az ilyen poliszacharid különösen veszélyes azok számára, akik:
• aranyér kúpok;
• erek;
• számos krónikus légzőszervi betegség.
Rendkívül nem kívánatos a poliszacharidot antibiotikumokkal együtt alkalmazni. Az inulin ártalmat okozhat, azzal jellemezve, hogy a gyógyszerek egyszerűen nem szívódnak fel és nem lesznek megfelelő terápiás hatásuk.
Ez az, poliszacharid. Nagyon hasznos, de még mindig óvatosan kell használni. Az inulin néha káros lehet.
