Az E-vitaminról olyan anyagként beszélnek, amely elősegíti a szépség és az ifjúság megőrzését. A titok antioxidáns tulajdonságaiban rejlik.
Nagyon hasznos az E-vitamint tartalmazó természetes írást fogyasztani. Milyen termékeket tartalmaz ez a csodaanyag és mennyit igényel testünk, értjük meg.
Az E-vitamin előnyei
Valójában az E-vitamin olyan anyagcsoport, amelyet tudományos tokoferolnak neveznek. Maga a kifejezés jelzi az anyag hatalmas előnyeit: latinul a „Toko” jelentése „utód”, a „ferre” pedig „hozza”. Nyilvánvaló, hogy ennek az anyagnak a hiányossága miatt problémás a gyermek fogantatása és szülése. Ezenkívül a tokoferol általában támogatja a női és a férfi test reproduktív funkcióit is. Visszatérünk ehhez a kérdéshez.
• Ezen felül, E-vitamin nélkül lehetetlen a komplex biokémiai folyamatok normál lefolyása:
• az idegrendszer erősségének, az izomerőnek, a természetes fehérje anyagcserének megőrzése érdekében szükséges a testbe jutása;
• ellenálljon a sejtmembránok pusztulásának az agresszív sejtek - szabad gyökök - hatására;
• felszívja és felhalmozza a zsírban oldódó vitaminokat, például a retinolt;
• javítja a celluláris légzést az oxigén szövetek általi asszimilációja miatt;
• csökkentse a vér koagulációs sebességét, bontsa ki a kis véredényeket, vékonyítsa a vért, megelőzve a trombózist. A tudósok felfedezték: a tokoferol elősegíti az új ér felépítését, ha a közeli vérrög képződik;
• semlegesítik a lipidek (zsírsejtek) oxidációjának eredményeként képződött toxinokat;
• helyre kell állítani az olyan szervek teljes munkáját, mint a pajzsmirigy, mellékvesék és az agyalapi mirigy, amelyek a hormonális állapot szempontjából a legfontosabbak;
• a szívizom védelme.
Ha valaki elegendő mennyiségű tokoferolt kap táplálékkal, akkor vidám hangulatban van, különbözik a kitartásban, és tolerálja a testi és szellemi stresszt. A sportolók ezt az anyagot az izomtömeg növelése érdekében veszik be.
Az E-vitamin gyógyító tulajdonságai
Az orvosok felírhatnak tokoferolokat bizonyos betegségek vagy speciális állapotok megelőzésére és kezelésére. Például bemutatják a következő célokkal rendelkező drogok használatát:
• növelni kell a vörösvértestek számát a vörösvértestekben, vashiányos vérszegénységgel;
• megakadályozzák az életkorral összefüggő vagy sugárzás által kiváltott szürkehályog kialakulását;
• védi az ereket és a szívet a kóros változásoktól;
• javítja a dermis állapotát égési sérülésekkel, hegekkel;
• javítja a száj nyálkahártyáját;
• mell- és prosztatarák megelőzése;
• megkönnyíti a hasnyálmirigy, máj, epehólyag krónikus betegségeinek lefolyását;
• a stressz káros hatásainak csökkentése állandó pszicho-érzelmi stresszkel, a pszichoszomatikus betegségek megelőzése.
Az emberekben sok betegség előfordul az életkorral. Ennek elkerülése és a fiziológiás fiatalság fenntartása érdekében naponta be kell szereznie az E-vitamint az étellel. Milyen ételek tartalmazzák ezt az anyagot és hogyan kell megőrizni - ez az ötvenéves gyermekek számára a fő kérdés.
Az E-vitamin fontossága a terhesség alatt
Ez a kérdés azonban nem kevésbé fontos a terhességet tervező fiatalok számára. A nagy valószínűséggel kialakuló tokoferolhiány a magzat fejlődésének patológiáit fogja eredményezni, ideértve az élettel összeegyeztethetetlen isket. Gyerek szellemi fogyatékossággal született, gyakran az ízületek rendellenes szerkezete, deformáció. Általában véve, a szülőknek E-vitaminban gazdag ételeket kell fogyasztaniuk, hogy megtanulják, milyen ételek tartalmaznak tokoferolokat.
A jövőbeni csecsemők számára elegendő szépség-vitamin bevitel az anya testében is jó, mivel megakadályozza az allergia kialakulását. Figyelembe véve, hogy hány allergiás csecsemő születik most, és hogy a betegség milyen gyakran fájdalmasan halad előre, a terhes nő kötelessége a tokoferol arány biztosítása.
A szülészeti gyakorlatban a tokoferol kinevezése a terhesség alatt azzal magyarázható, hogy csökkenteni kell a koraszülés vagy a terhesség korai megszűnésének valószínűségét. De magának a várandós anyának jól kell ennie. És egy nő szülése az E-vitamint tartalmazó élelmiszerekben segít fenntartani a szoptatást és táplálja az egészséges, erős csecsemőt.
Az E-vitamin hiányának jelei
A tudósok az anyag húsz milligrammát felismerték a testben lévő tokoferol napi normájává. Ha egy ember napi terhelése meghaladja az átlagot, akkor az adag nyolcvan milligrammra növekszik a nap folyamán fogyasztott minden ezer kalória után.
Alapvetően fontos szempont: az emberi test nem termel, hanem szüksége van E-vitaminra. Az egyetlen belépési út a táplálkozás. Ha ez helytelen, nem veszi figyelembe a testünk mennyi szükségét tokoferolra, akkor problémák merülnek fel:
• megszakad a nők havi ciklusa;
• fokozott vetélés kockázata;
• csökkennek az olyan fontos tulajdonságok, mint a normál figyelem, koncentráció, kitartás;
• az ember ingerlékeny és fizikailag gyenge lesz, gyorsan fárad;
• a látás esik;
• az izmok fokozatosan atrofálódnak;
• csökken az immunitás;
• anaemia alakul ki.
Az a tény, hogy itt az ideje, hogy komolyan vesszük, és a tokoferol állandó hiánya, mondjuk "szenilis foltok", már a kezén és az arcán korán kialakult.
Mellesleg, nem csak a helytelen étrend felelős az E-vitamin hiányában. A másik sorrend egyik oka a zsír felszívódásának, emésztési problémáknak a megsértése. Ezenkívül a perzselő napsugarak hosszan tartó hatása akadályozza a tokoferol felszívódását.
Milyen ételek tartalmaznak E-vitamint?
A tokoferol napi szintjének elérése nagyon egyszerű lehet: enni ötven gramm szárított mandulat vagy két evőkanál napraforgó vagy más növényi olaj. Általában véve a legegyszerűbb módja a tokoferol olajból történő kinyerése, a lényeg nem az, hogy rajta sütjük, hanem a saláták fűszerezése vagy a kása hozzáadása. Összehasonlítás:
• napraforgóolaj 44 mg;
• 19 mg repceolaj;
• 18,9 mg kukoricaolaj;
• 12 mg olívaolaj.
Rekordmennyiségű tokoferol tartalmaz búzacsíraolajat (215 mg) és homoktövisolajat (123 mg).
Milyen ételek tartalmaznak E-vitamint?
Mindenekelőtt ezek a friss fűszernövények, leveles zöldségek és egyéb növényi termékek:
• spárga (2 mg);
• petrezselyem (1,8 mg);
• kukoricamag (1,3 mg);
• zöldhagyma toll (1 mg);
• brokkoli káposzta (0,78);
• levélzsír (0,7);
• búza palánták (0,5 mg);
• zöldbab hüvely (0,3 mg);
• karfiol (0,2 mg);
• fehér káposzta (0,1 mg).
A tokoferolt pitypang levelekből (3,4 mg), lenmagból (0,3 mg) lehet előállítani. Sok E-vitamin a bogyókban és gyümölcsökben: homoktövis (5 mg), csipkebogyó (1,7 mg), sárgabarack és őszibarack (1,1 mg), fekete ribizli (0,7 cm), málna (0,6 mg), eper és ribizli (0,5 mg), cseresznye (0,3 mg).
eszik dió - Finom, tápláló termék, amelyben sok tokoferol is található. Hatalmas mennyiség mogyoróban (20,4 mg) és földimogyoróban (10,1 mg). Kesudió 5,7 mg, dió 2,6 mg. A napraforgómagban a tokoferol legmagasabb százaléka 31,2 mg, ami majdnem kétszerese a napi normanak.
gabonafélék tokoferolban is gazdag:
• 3 mg búza;
• 2,8 mg rozs;
• zab 1,4 mg;
• 1,1 mg árpa;
• 0,82 mg barna rizs;
• hajdina 0,8 mg.
A tejtermékekben és a húskészítményekben, a tojásokban a tokoferol-tartalom jelentéktelen. A tejben egyáltalán nem. De a belsőség kb. 0,9 mg E-vitamint tartalmaz.
Főzés, sütés során teljesen megsemmisül. Ezért valójában lehetetlen beszerezni egy adagot E-vitamint a gabonafélékből. Ezért nyers zöldségeket, bogyókat, gyümölcsöket, olajokat kell enni. Az E-vitamin 90% -ának megőrzése az egyetlen módja a gőzölés.
