Hajdina kefirral reggel üres hasán - egy finom és egészséges reggeli. Ez az egyszerű recept a jó alak titka és garantálja a egész nap jólétét. De ez az étel nem mindenkinek szól. Ki profitálhat belőle, és ki nem használja?
Bónusz olvasóink számára - érdekes receptek és hasznos tippek.
Mi a titka az étel népszerűségének?
Mindenekelőtt a hajdina kefirral ajánlott mindenkinek, hogy megszabaduljon a túlsúlytól. A közismert étrend azt jelenti, hogy ezt az ételt egy héten keresztül, naponta háromszor eszik. A vélemények szerint így a kezdeti tömegtől függően 5-10 kg-mal karcsúbbak lehetnek.
Az étel iránti szeretet más tényezőknek is köszönhető:
· Hozzáférhetőség - a hajdina és a kefir minden áruházban elérhető áron elérhető;
· Gyors teltségérzet;
Könnyű előkészítés;
· A gabona- és tejtermékek kétségtelen előnye;
· Az ilyen reggeli könnyen emészthető, és nem okoz kellemetlenséget az emésztőrendszerben.
És most részletesebben megvizsgáljuk a hajdina előnyeit és káros hatásait a kefirral reggel üres gyomorban.
A kefir előnyei
A népszerű erjesztett tejtermék jótékony hatása számos jótékony mikroorganizmus tartalmának köszönhető. A kefir több mint 22 baktériumtípust és gombát tartalmaz! Az emésztőrendszer és a mikroflóra javulását az alábbiak okozhatják:
· Tejsavas streptokokok és rudak;
· Az élesztő;
· Ecetsav baktériumok.
Plusz kefir tartalmaz fehérjéket, zsírokat, vizet, szénhidrátokat, szerves savakat, ásványi anyagokat és vitaminokat.
A hajdina kása hasznos tulajdonságai
A hajdina 100% -ban környezetbarát termék. Műtrágyák és peszticidek nélkül termesztik, mert A növény bármilyen talajon jól növekszik, és önmagában harcol a gyomokkal. A hajdina nem tartalmaz glutént, és a nyomelemek szintje sokkal magasabb, mint más gabonaféléknél. Nagy mennyiségben tartalmazza:
· Kalcium, kálium, magnézium;
· Cink, vas, foszfor, réz;
· B-vitaminok, beleértve a és folsav;
· Az aminosav-tartalom szempontjából a hajdinafehérje megegyezik a csirketojásfehérjével;
· Nagy mennyiségű rost.
A hajdina kása nagyon kielégítő és magas kalóriatartalmú termék, energiaértéke 340 kcal / 100 g. Ezek a kalóriák nem lépnek fel a centiméterre a csípőn és a derékon, hanem garantálják az életerőt, az energiát és erőt adnak a fizikai aktivitáshoz egész nap. És a vitaminoknak és az aminosavaknak köszönhetően a haj, a köröm és a bőr tökéletes rendben lesz!
Milyen előnyei vannak a hajdina kefírrel reggel üres hasán?
Ez a reggeli az alábbiakra fogyasztható:
· A gyomor-bél betegségek megelőzése és tisztítása;
· Az immunitás erősítése;
· A méreganyagok felszabadítása és a fogyás.
Egy egyszerű tál segíti a máj és a hasnyálmirigy működésének helyreállítását, normalizálja a víz-só egyensúlyt és megállítja a bélben a pusztulást.
Fogyáshoz
Ha elhatározza, hogy lefogy, akkor javasoljuk, hogy ne szervezzen hosszú „heti” maratonokat, hanem hajdina-kefir reggelivel kezdje. Az egytét étrend káros, mert sok hasznos anyagot megfoszt a testétől. Ügyeljen arra, hogy csökkentse a más ételek kalóriatartalmát, és ellenőrizze a zsírok és a szénhidrátok egyensúlyát.
A hajdina-kefir böjt napjait a terv szerint rendezheti magának - hetente egyszer vagy három egymást követő napon havonta egyszer. A recept szerint étel főzéséhez fogyáshoz:
½ evőkanál alaposan öblítse le a hajdina, és öntse egy tányérra;
· Öntsön 2 evőkanálot. forrásban lévő víz és hagyja reggelig;
· Használat előtt adjon hozzá kefirot ételhez.
A recept főzéséhez használhat termoszt. Nem szükséges önteni a kész zabkást kefirral, csak meg kell mosni savanyútejjel.
Hasnyálmirigy-gyulladás
E betegség esetén egy, a recept szerint elkészített étel megkönnyíti a beteg állapotát:
· 1 evőkanál. öblítse le és tisztítsa meg a hajdina mély tálban;
· Öntsön kefirot úgy, hogy körülbelül 1 cm-rel borítsa a hajdina;
· Hagyja 8 órán át.
Általában a nyers hajdintát este keverjük kefírrel. Reggel a gabonafélék már lágyak és készen állnak enni. Hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegnek e rész felét reggelire, a másik felét vacsorára kell enni. A nap folyamán enni lehet mindent, amit az orvos nem tilt.
A javulás már 3-4 napig érezhető. Táplálkozási terv - 10 után 10 (nap). Ie tíz napos étkezés, tíz napos szünet.
Hajdina kefírrel reggel, üres gyomoron - hasznot vagy kárt okoz a cukorbetegeknek?
A cukorbetegségben szenvedő betegeknek óvatosnak kell lenniük egy népszerű recept mellett. Ha a kefir ártalmatlan, akkor a hajdina károsodást okozhat. Az étrendben levő mennyiségét ellenőrizni kell.
Miért? Először is, a hajdina sok szénhidrátot tartalmaz. Másodszor, a gabonafélék összetételében lévő, a testbe jutó keményítő azonnal átalakul glükózmá. Ennek eredményeként emelkedik a vércukorszint. Másrészről, a magokban lévő chiro-inozit anyag ellenkezőleg, csökkenti a cukor szintet. Ráadásul a hajdina kása alacsony glikémiás mutatóval rendelkezik - 54.
Összefoglalva: egy ilyen reggeli kétségtelenül hasznos, de a hajdina kevesebb mennyiségben kell bevenni, mint egy egészséges embernél. Fontos, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt beteszi ezt az ételt az étrendbe!
Milyen esetekben van hajdina kefírrel reggelenként üres hasán - inkább árt, mint haszon?
Ha úgy dönt, hogy népszerű ételt mutat be, akkor ellenőrizze, hogy nincsenek ellenjavallataink. Ne vegye igénybe ezt a módszert a fogyáshoz és a test tisztításához az alábbiakkal:
· Alacsony vérnyomás;
Érrendszeri betegségek;
Veseelégtelenség;
· Anorexia;
· Akut gyulladásos folyamatok az emésztőrendszerben.
Cukorbetegség és bármilyen gyomor-bélrendszeri betegség esetén feltétlenül forduljon orvoshoz.
Hasznos tippek
Ezek a trükkök elősegítik az étkezés pozitív hatásainak fokozását:
1. A hajdinamag nem törhető össze, mivel ezek a leghasznosabbak.
2. Ha nincs allergia, adhat hozzá mézet, szárított barackot, diót. Igaz, hogy a "fogyáshoz" ez a lehetőség nem megfelelő, mert az ételek növekedni fognak.
3. Ha elfelejtette "gőzölni" a zabkását este, akkor nem számít! A gyors ostor recept segít Önnek. Sült ½ csésze gabonaféléket egy serpenyőben olaj nélkül, majd forrásban lévő vizet öntsünk 3 órán át. Ez idő után reggelizhet!
Hasznos csírázott gabonaféléket kefirral használni, erre a célra zöld hajdina. Így csírázhatja:
· Többször öblítse le a magokat, adjon hozzá vizet, és távolítsa el a lebegő törmeléket és a gabona apró részecskéit.
· Fedjük le a szűrőedény alját gézzel, és öntsük oda a hajdina, a tetejét fedjük le két rétegű hálóanyaggal;
Öblítse le a magokat folyó víz alatt;
· A víz lefolyása után távolítsa el a szűrőt 8 órán keresztül - ezalatt a hajdina csírázni kezd;
· A beállított idő eltelte után ismét megnedvesítjük a gézt és hagyjuk további 6 órát.
Ne aggódjon a kellemetlen szag és a fehér nyálka vagy hab, amely a gabona felületén keletkezik! A mocsár is hasznos, de sokan elvetik azt. Könnyű megszabadulni a habtól és az aromától, ha a hajdina minden használat előtt megmossa.
A csírázott gabonaféléket legfeljebb 4 napig hűtőszekrényben tárolja. Étkezés előtt öblítse le és öntse fél órán keresztül kefirral. Bon étvágyat!
