Mit főzhetek, ha aludtam, és nincs időm, de meg kell etetnem a család reggelit? Azt javaslom, próbáljon ki egy olyan receptet, amely könnyen segíthet abban az esetben, ha szó szerint 10 perc van reggelire vagy harapnivalóra.
A házban főtt tésztát készítettek, például vacsorától? Csodálatos! Lekaparhatja a gimbolt, és elkészíthet egy elég kielégítő és gyors ételt. Tehát tészta tojással, kolbásszal és gombával. Az összetevők cserélhetők: például ha nincs paradicsom, vehet édes paprikát vagy fiatal cukkinit, cserélheti a kolbászt egy darab főtt húsra, adhat hozzá sajtot stb. A lényeg az, hogy ez az étel nem fog éhezni és időt szabadít fel.
összetevők:
Főtt tészta - 150 g;
Kolbász - 2 db .;
Tojás - 1-2 db .;
Sampinyonval - 100 g;
Paradicsom - 1 db;
zöldek;
Só, bors - ízlés szerint.
recept:
Készítse elő a gomba: mossa le folyó víz alatt, szükség esetén vágja le a szennyeződéseket (különösen a gomba lábait), szeletelve. Forró serpenyőben süssük meg a gombát növényi olajban. Vágja a kolbászat sarkába, és adja hozzá a serpenyőbe.
Amikor a kolbász megbarnul, adjon hozzá főtt tésztát. Keverjük össze az összetevőket.
Törje le a tojásokat, sózzuk és borssuk őket. Csináljunk egy kis tüzet.
Keverjük össze a tojást a többi összetevővel, és tojásrántot készítsünk. Vágjuk a paradicsomot nagyon apró kockákra és adjuk az serpenyőbe.
Pároljuk fedél alatt 3-4 percig.
Tálaljuk az asztalon, apróra vágott gyógynövényekkel díszítve. Van zöldhagymás gallyak. Minden kész! A tojás, a kolbász és a gombás tészta még nem igényel kiegészítő mártást: a tányéron található különféle ízek és textúrák örömére szolgálnak majd.
Tészta tojással, kolbásszal és gombával gyors, ízletes, kielégítő és tavaszi jellegű. Bon étvágyat!
Főzési idő - 10 perc
Adagok tartályonként - 2
B - 5.2
F - 6,79
U - 1,11
Kcal - 87,09
