Szeretném megosztani veled egy finom és nagyon egyszerű húsétel receptjét.
Ha Ön nem a belsőségek rajongója, akkor ez a fotó recept segít meggondolni magát. Azt javaslom, hogy főzzük a tejfölben párolt csirke kamrákat.
Az ilyen húspörkölt tökéletesen kombinálják bármilyen körettel: hajdina, rizs, bármilyen burgonya, tészta ... Még egy olyan belsőség, mint például a gyomor, amelynek meglehetősen sűrű felépítése és durva is lehet, ebben az ételben nagyon finom és lédús.
Kövesse a lépésről lépésre írt utasításokat, és a hihetetlenül ízléses eredmény nem fogja várni.
összetevők:
Csirke kamrai - 300 g
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Tejföl - 3-4 evőkanál. l.
Só, bors - ízlés szerint
Öböllevél - 1 db.
Növényi olaj sütéshez.
A recept.
A hagymát és a sárgarépát meg kell hámozni, véletlenszerűen apróra kell vágni. Apróra vágtam őket.
2. fénykép
Alaposan öblítse le a kamrákat, szükség esetén távolítson el egy merev membránt a belső falról, és apróra vágja.
Egy serpenyőben növényi olajban enyhén adjunk hozzá hagymát és sárgarépát.
Adjon kamrákat a zöldségekhez, mindkét oldalán megsütjük közepes lángon, alkalmanként keverve. Sütéskor folyadék szabadul fel. Hagyja benne a húst: csökkentse a tüzet, és főzze a fedél alatt. Adjunk hozzá egy kevés vizet, ha a folyadék teljesen elpárolog. Pároljuk körülbelül 30 percig.
Amikor a kamrák pörköltek, adjunk hozzá tejfölt.
Folytatjuk a csirkegyomrok lágyá válását, alacsony lángon fedél alatt.
Tálaljuk melegen, a választott körettel. Készen állnak az étvágygerjesztő és nagyon kielégítő tejfölös párolt csirkekamrák.
Mindent az asztalhoz!
Főzési idő - 50 perc.
Adagok tartályonként - 3
100 g-onként
B - 11,29
F - 3,79
U - 3,25
Kcal - 92,71
