Milyen nehéz néha eldönteni, mit kell főzni vacsorára!
Ha nem minden nap, akkor minden egyes nap minden nő gondolkodik erről a kérdésről.
Előfordulhat, hogy a hűtőszekrénynek elég tisztességes és kiterjedt összetevői vannak, de egyszerűen nincs elég képzelet, hogy érdekes ételeket találjon. Ne aggódj, hanem figyelj egy érdekes megoldásra - hús paradicsommal. Először is ízletes, egészséges, szokatlan és étvágygerjesztő.
A paradicsom főzés közben lehetővé teszi a hús lédússágának megőrzését. Kemény és íztelen ételek - el kell felejteni. A főtt étel, hússal, zöldséggel gazdagítja a kulináris tehetségét, és lehetővé teszi, hogy családjával új ételeket fogyasszon ma.
Hús paradicsommal - Ételkészítés
A húsok paradicsommal való főzésének folyamata során a gombák hasznosak lehetnek, és gyakran kemény sajtra van szükség. Ezt az edényt rengeteg receptre készítheti. A gyors főzéshez sütjük a paradicsomot a serpenyőben. A családi ünnepek, vagy egy emlékezetes nap, sütjük hús paradicsommal, fűszerezett majonézzel és olvasztott sajt a sütőben.
1. recept: hús paradicsommal francia nyelven
Számos recept van a hús főzésére francia nyelven. By the way, az emberek adták a francia nevet az ételnek, és egyáltalán nem tisztelték a főzési módszer eredetét. Fontolja meg az egyik receptet a francia ízletes hús főzésére.
Szükséges összetevők:
• 600 g - szűzpecsenye;
• 150 g - majonéz;
• 3 db. - paradicsom;
• 2 db. - hagyma;
• 150 g - sajt.
Előkészítési módszer:
Az étel ajánlott sovány sertés szűzpecsenye. A csíkokat és fóliákat meg kell tisztítani, apró lemezekre vágva, legfeljebb 1 centiméter vastagsággal. Ezután a húsdarabokat kalapáccsal megverték, sózzuk, hozzáadhatunk egy kicsit fűszereket a sertéshúshoz.
A hagymát jobban félbevágják, és serpenyőben finoman sütjük. Hagymát terítünk egy tányérra, és ugyanabban az olajban az apróra vágott bélszín kissé sült. Továbbra is gondoskodik az összetevők rendezéséről a sütőlapon. Kezdetben enyhe olajjal kell elmosni, az első réteg a hagymakarikák része.
Hagymát hústálnak. A paradicsomot szintén jobb közepes vastagságú gyűrűkké vágjuk, majd a húsra helyezzük. A fennmaradó hagymakarikák maradnak a tetejére. Az edényt majonézzel bevonjuk, a háló típusa szerint. Top reszelt sajt. Minden készen áll. Az edényt 30 percig a sütőbe küldjük.
2. recept: hús paradicsommal és burgonyával
Hozzávalók agyag edényekben készülnek, amelyeket sütőben sütnek. Az étel egyszerű, de lehetővé teszi az egész ízek és ízek galaxisainak megtapasztalását.
Szükséges összetevők:
• 400 g - marhahús;
• 200 g - gomba;
• 400 g - burgonya;
• 200 ml - húsleves;
• 250 g - paradicsom;
• 2 fog. - fokhagyma;
• 2 db. - hagyma;
• 1 db. - sárgarépa;
• 150 ml - tejföl;
• 2 evőkanál. l. - liszt.
Előkészítési módszer:
Mielőtt elküldi az összetevőket a sütőben, érdemes egy kicsit megsütni. Az első hús lesz. Marhahús a szálak mentén kis darabokra vágva, amelyek mindegyike só és borssal borsozzuk. Mielőtt zazharka húst darabokat kell hengerelni liszt, majd enyhén sült olajban. A hús kész.
Egy sor zöldség volt. A burgonyát, a sárgarépát és a hagymát hámozzuk. Vágja a burgonyát kis darabokra, vágja hagyma és dörzsölje meg a sárgarépát közepes reszelővel. A forró serpenyőben először hagymát küldünk sárgarépával. A gombák követik őket, lemezekre is előzetesen vágnak.
Amint a zöldségek enyhén pörköltek, küldje el a burgonyát. 3 perc múlva távolítsa el a rácsot a tűzről. Tegye az összetevőket a potba. Az első réteg - a hús, majd sült zöldségek. Töltsük fel a fazékokat fele fölött hússal.
Az utolsó érintés - egy kanál tejföllel minden potban. Szorosan fedjük le a fedelet, és küldjük el a sütőedényeket. 40 perc elteltével a család leülhet az asztalnál.
3. recept: hús paradicsommal és gombával
A megfelelő táplálkozás és a jó egészség ígérete - friss gyümölcsök és zöldségek. Minél gyakrabban friss zöldségek lépnek be a napi menübe, annál egészségesebb lesz a személy. A friss sampinyonval és a lédús paradicsommal készített hús nem hagyja közömbösnek bárki közömbösségét, és a főtt étel néhány perc múlva eltűnik az asztalról.
Szükséges összetevők:
• 700 g - sertéshús;
• 300 g - sajt;
• 3 db. - paradicsom;
• 300 g - sampinyonval;
• bors, bazsalikom, só.
Előkészítési módszer:
Készítse elő az összetevőket. A paradicsomot szeletekre vágjuk, közepes szeletekben friss sampinyonokat vágunk, és a bazsalikom zöldét apróra vágjuk. Sajt, jobb, ha kemény fajtákat készítünk, reszelt. Ha ezek lágy fajták, akkor a sajtot a legvékonyabb lemezekre oszthatja, és az összetevők tetejére helyezheti.
Eljutni a húshoz. Meg kell vágni a legvékonyabb lemezekre, amelyek enyhén megdugulnak, apró borsot és sót lehet megszórni.
A zsíros sütőlapon helyezze el a húslemezeket, a gomba szeleteket, a paradicsom köröket. Mindent reszelt sajttal készítünk, és addig sütjük, amíg a sütőben 180 fokban teljesen ki nem főzünk. Szolgáláskor a húst friss bazsalikomlevelekkel lehet meghinteni.
4. recept: Hús paradicsommal a sütőben
Ha nem szeretne külön-külön készíteni a húsos ételeket, javasoljuk a burgonya hozzáadását a recepthez, amely lehetővé teszi az ízletes és kielégítő étel elkészítését ebédre.
Szükséges összetevők:
• 400 g filé;
• 2 db. - paradicsom;
• 5 db. - burgonya;
• 150 ml - tejföl;
• 50 ml - növényi olaj;
• 100 g - sajt;
• 100 ml - majonéz;
• 2 db. - íj.
Előkészítési módszer:
Főzés pác. Ehhez keverjük össze a majonézet tejföllel. A hús főzéséhez szükséges mártás egy része, a második rész pedig félretéve. Tehát a majonézes tejfölben csirkemellet adjunk, melyeket előzetesen vágunk. A zöldségeket - hagymát és paradicsomot azonnal főzzük, és a burgonya vékony szeletek.
Ezalatt az idő alatt a húst pácolták, most könnyedén megsütjük a vaj filéit. Az összetevőket sütőedénybe helyezzük: hús, burgonya, paradicsom, hagyma, tejfölés késleltetett része majonézzel. Só, reszelt sajttal öltözve és sütjük a sütőben.
5. recept: hús paradicsommal és sajttal
A hús paradicsommal főzhető egy serpenyőben. Ez gyorsan, de kiválóan finom. Próbáljuk meg főzni a húst paradicsommal tésztában.
Szükséges összetevők:
• 200 ml - kefir;
• 400 g - hús;
• 3 db. - paradicsom;
• 3 evőkanál. l. - liszt;
• 1 db. a tojás.
Előkészítési módszer:
Kezdjük a tésztával. Ehhez legyőzze a tojást, keverje össze liszttel, és adjon hozzá egy kis kefírt. Kizárólag csak húsfilé hasznos. Vágjuk lemezre. Minden egyes darabot megvertünk és sózunk. Egy serpenyőben melegítsük az olajat. A paradicsomot közepes szeletekre vágjuk.
Szóval, meg akarsz venni egy darab húsot, tegye a paradicsomot a tetejére. Szorosan tartva a termékeket tésztába mártva. Elküldött a serpenyőbe. Amint az egyik oldal vörödik, óvatosan fordítsa a másik oldalra a húst és a paradicsomot egy spatulával. Miután a húst a másik oldalra fordítottuk, azonnal dörzsölje a sajtot minden egyes adagolás után. Szorosan fedjük le a serpenyő fedelét, és hagyjuk 2 percig hagyni, hogy a sajt megolvadjon. Ugyanakkor a tűz minimális. Óvatosan távolítsa el a húsdarabokat és díszítse zöldekkel.
Hús paradicsommal - titkok és tippek a legjobb szakácsoktól
A hús nagyszerű tevékenységi területet biztosít az ízletes és szokatlan receptek elkészítésében. Ne félj kísérletezni, mert a hús egyedülálló összetétele gyümölcsökkel és zöldségekkel.
