Gyerek születésnapi salátái - főzési alapelvek
Van nyaralása a gyerek számára, és azt tervezi, hogy összes barátját egy asztalhoz gyűjti? De hogyan lehet kezelni a gyerekeket? Ismeretes, hogy a gyerekek imádják az édességeket, a chipset és az italokat, de nem kevésbé köztudott tény, hogy az ilyen ételek megsértik a gyermekek organizmusait. De mit csináljunk úgy, hogy a gyerekek étvágyukkal esznek? Adjon előnyben a könnyű salátákat! A gyermekek születésnapi salátái gyorsan eloszlanak, és a jól táplált gyerekek elkezdenek játszani. Milyen szabályokat kell követni az ilyen ételek elkészítésekor?
Először is gondolj, mint a salátaöntet. A szülinapi gyermekek számára készített saláták semmiképpen sem lehetnek zsírosak, ezért felejtsd el a majonézt, tegyenek előnyben az alacsony zsírtartalmú tejföl, a napraforgóolaj és a citromlé.
A második fontos szempont - a saláták nem lehetnek nagyon sósak, és nem tartalmazhatnak sok ízesítőt. A gyermekek teste finomabb módon működik, és még ha egy kis ételt is felkutat, az étkezési zavarokat vagy allergiákat okozhat.
Ne használjon kolbászt és zsíros húsokat a gyermekek salátáiban. Bármely fajta halat részesítsen előnyben (fontos, hogy alaposan megtisztítsa a csonttól, a csirkehústól, a sovány sonkától, olyan melléktermékektől, mint a nyelv vagy a szív.) Az ezekkel a termékekkel készített saláta ízletes és hasznos lesz.
Óvatosan mossa le az összes zöldséget és gyümölcsöt, amelyeket a salátákhoz fog felhasználni.
Minden gyerek szereti az édességeket, de feladja az édességeket és a csokoládét. Jobban készítsen finom gyümölcs- vagy gyermek salátát a szárított gyümölcs születésének napjára.
Gyerekek születésnapi salátái - ételek és ételek készítése
A gyerekek a legigényesebb vendégek! Nem lepődhet meg velük, mielőtt kipróbál valamit, a gyermek hosszú ideig és komolyan tanulmányozhatja a tányér tartalmát, majd teljesen elhagyhatja az ételt. Hogyan lehet arra késztetni, hogy a gyerekek mindent étkezzenek?
Van néhány egyszerű titok.
Díszítsd ételeit! Használjon diót, hét lenet, szezámot - ezek az összetevők arra késztetik a gyerekeket, hogy mi az? és enni salátát! Ha az étel desszert, akkor szeletelt szárított gyümölcsöket, lekvár figurákat és kandírozott gyümölcsöket, tejszínt szolgáltasson díszítésként.
Óvatosan válassza ki az ételeket. A gyerekek láttak otthon fehér vagy ünnepi tányérokat, de nem mindenkinek van mesés karakterekkel ellátott tányér. Az ilyen készletek nem túl drágák, de többször is hasznosak lesznek neked! Ha nem akar külön ételeket vásárolni, van egy második kis titok.
Minden csecsemő felnőtt. Szereti a személyes figyelmet és megközelítést, ezért külön kezelik a gyermekeket. Hagyja abba a saláták közönséges ételeit, hagyja, hogy a csemege kremenkamban vagy martinnitsamben terjesztésre kerüljön, akkor a gyerekek nem fogják feladni az ízletes ételeket!
Gyerekek születésnapi salátáinak receptei:
1. recept: Gyerekek születésnapi salátái
A gyermekeknek egyszerűen halra van szükségük. Ez a termék segít a gyerekeknek erős, egészséges és erős fejlődésében. Minden szempontból a leghasznosabb a tengeri vörös hal, vitaminokat és ásványi anyagokat, sok fehérjét és legfontosabb - omega nélkülözhetetlen zsírsavakat tartalmaz. Készítsen gyermekek születésnapi salátáit vörös hallal, így nem kell birkóznia a főételgel. De a fontos szempont - gondosan válassza ki az összes csontot a halfiléből!
Szükséges összetevők:
- lazac vagy friss lazac 400 gramm
- friss uborka 4-5 darab közepes méretű
- Kínai káposzta 500 gramm
- "Barátság" krémsajt 3 darab (300 gramm)
- Tejföl tankoláshoz
- Dekoráció: szezám, tökmag, apróra vágott dió
Előkészítési módszer:
A piros hal jobb, ha frissen kap, és maga savanyítja. Ehhez öblítse ki a halat, vegye le a csontokat, vegye le a bőrt, majd megszórja asztali sóval, és helyezze 2-3 órán át a hűtőszekrénybe. Ezután kapja meg a halat, és sót öblítse le. Vágja a halhúsot nagy kockákra.
A káposztát meg kell mosni, távolítsa el a felső leveleket, majd késpel finoman vágja le.
Uborka, óvatosan mossa le és vágja le minden vékony szeletet.
Dörzsölje a sajtot durva reszelőre.
Keverjük össze az összetevőket tejföl hozzáadásával a salátához. Sós saláta nem szükséges, mivel a hal elég sós lesz. Díszítsd a salátát egyedül.
2. recept: Gyerekek születésnapi salátája sonkával
Ha úgy gondolja, hogy a gyerekek nem követelik és akarják, van még zabkása is nyaralásra, akkor nagyon tévedsz! Nincs szigorúbb bíró, mint kicsi komoly gyerek. Ezért ne légy lusta, mutassa meg fantáziáját és főzzen rendkívül szokatlan ételeket - különben senki sem fogja megérinteni őket! Készítsen gyermekek születésnapi salátáját sonkával és ananásszal. Hidd el, hogy ez az étel a gyermekek kedvére válik, mivel az édes-savanyú ananász és a finom sonka kombinációja nem hagyja közömbösen őket.
Szükséges összetevők:
- Sonka 400 gramm
- Konzerv ananász 200 gramm
- Champignon gomba 300 gramm
- Bármilyen szilárd minőségű sajt, 200 gramm
- Napraforgóolaj sütéshez
- Friss petrezselyem
- Kötéshez - tejföl
Előkészítési módszer:
A sonkát apró kockákra kell vágni.
Nyissa ki az ananászot, engedje le a vizet és vágja nagy kockákra (nem kell vágni, ha kockára vágott ananászot vásárolt). Vágja meg a zöldeket késsel.
Alaposan mossuk le a sampinókat, vágjuk nagyra (egy gomba 3-4 darabra) és süssük egy serpenyőben. A gombákat 8-10 percig süssük sóval.
A sajtot közepes reszelőre kell reszelni.
A salátát csak tálalás előtt töltse fel, hogy ne rakódjon össze. Díszítsd a gyermekek születésnapi salátáit sonkával és ananásszal apróra vágott gyógynövényekkel és diófélékkel.
3. recept: Gyerekek születésnapi salátái zöldségekkel.
Hogyan lehet megtenni egy gyerekasztal zöldség nélkül? Könnyen - ha unalmasan szolgálja fel őket, és a zöldségekre minden bizonnyal szükség lesz, ha ízletes saláta formájában nyújtja be őket!
Szükséges összetevők:
- Uborka 4 db közepes méretű
- Pekingi káposzta 400 gramm
- Sárgarépa 3 darab
- Paradicsom 3 darab közepes méretű
- Bolgár bors 2 darab
- Olajbogyó (fekete és zöld) 100 gramm
- Petrezselyem, kapor
- Kötéshez - olívaolaj, 1 evőkanál citromlé
- só
Előkészítési módszer:
Először készítse elő az összes zöldséget - alaposan meg kell mosni, levágja a farkát, távolítsa el a magokat.
Vágjuk vékony káposztát.
Az uborkából távolítsa el a bőrt és vékonyra szeletelje szeletekre.
Vágja a paradicsomot vékony félkör alakú lobulekká.
Vágjuk a sárgarépát vékony, félkör alakú szeletekre.
A borsot szalagokra vágják.
Vágjuk az olajbogyót két részre.
Vágja meg a zöldeket késsel.
Keverje össze a zöldségeket és a szezon salátát olívaolajjal.
A gyermekek születésnapi zöldségsalátáira minden bizonnyal szükség lesz a fesztiválon, mivel nagyon változatosak a színek kombinációja miatt.
4. recept: Gyerekek születésnapi salátái gyümölcsökkel.
Gyerekpartikán nehéz (vagy inkább lehetetlen) desszert nélkül megtenni. De vajon kell-e a gyerekeket a szokásos zsírtartalmával kezelni? A mesterséges édességek károsítják a fogakat, és ma az utcán teljes gyerekekkel találkozhatunk. Készítsen jobb gyermek születésnapi salátákat gyümölcsökkel, különféle összetevők kiválasztásával és kombinálásával!
Szükséges összetevők:
- Apple 4 darab közepes méretű
- Narancs 4 darab közepes méretű
- 4 banán
- Kiwi 4 darab
- Körte 3 darab
- Szőlő 200 gramm
- Használjon természetes édesítetlen joghurtot a kötszerkészítéshez
Előkészítési módszer:
Először készítse elő a gyümölcsöt - mossa le alaposan, vágja le a farkát, vegye le a héjat és vegye le a csontokat.
Kockára vágott alma, narancs és körte.
A banánt és a kivit félkör alakú vékony szeletekre vágják.
Válasszuk el a szőlőt a kötegtől, ha nagyon nagyok, majd vágjuk mindegyik két felére.
Keverje össze az összetevőket, és fűszerezze joghurttal - de csak tálalás előtt, hogy a saláta ne rakódjon össze!
5. recept: Gyerekek születésnapi salátái szárított gyümölcsökkel.
Ez az étel inkább nem csak saláta, hanem kifinomult és hasznos finomság. Főzzük nem csak ünnepekre, hanem a mindennapi életre is, helyettesítve a hagyományos édességeket és desszerteket. Nos, mint egy gyermek születésnapi salátája, ez az étel néhány perc alatt eltűnik!
Szükséges összetevők:
- Szárított barackok 200 gramm
- Aszalt szilva 300 gramm
- Mazsola 200 gramm
- 3-4 darab alma
- 3-4 darab narancs
- méz
- Díszítsük a salátát kandírozott gyümölcsrel és tejszínhabbal
Előkészítési módszer:
Mossa le az almát, tisztítsa meg a farkától és a vetőmagoktól, kockára vágva.
Narancsfélékkel távolítsa el a héjat, darabolja őket kockákra, eltávolítva a csontokat.
Gőzölje a szárított gyümölcsöket forró vízben 15 percig, majd öblítse le folyó víz alatt, és darabolja késsel a szárított barackokat és az aszalt szilvát.
Keverje össze az összes hozzávalót, és fűszerezze a salátát mézzel. Tálalás előtt díszítsük tejszínnel és kandírozott gyümölcsökkel.
Gyerek születésnapi salátái - titkok és tippek a legjobb szakácsoktól
A gyermekek szeme imádja a színek zavarát, ezért a legszokatlanabb színkombinációkat használja.
Gondosan ellenőrizze az összes termék és összetevő frissességét és minőségét.
A gyermekek születésnapi salátáit közvetlenül a tálalás előtt fűszerezze, hogy az edény ne legyen üveg és ne dörzsölje az étvágygerjesztő megjelenést.
