Ilyen salátát el lehet készíteni a mindennapi családi vacsorához és az ünnepi asztal felszolgálásához. Az ünnepi választás több időt igényel a gyönyörű diák létrehozásához, de az nem különbözik a mindennapitól. A Casual javasolja az összes támaszkodó összetevő egyszerű keverékét.
Ha egy ünnepi salátát sonkával főzünk, akkor a fényképpel ellátott recept és a hozzá fűzött megjegyzések segítenek mindenkinek, aki időt tölt díszítéssel, és a szokásos salátakeveréket ünnepi asztaldíszré alakítja.
A termékek, amelyeket használunk, meglehetősen ismerősek. Megvásárolhatók bármikor, bármilyen szupermarketben, az év bármely szakában.
A képen: saláta főzés összetevői "Fürj" sonkával:
- Sonka - 100 g
- Saláta levelek - 2 darab
- Paradicsom - 2 db
- Burgonyagumók - 2 db
- Fürjtojás - 5 darab
- Vörös ribizli bogyók - 80 g
- Fehér orr - 1 fej
- Pácolt olajbogyó - 8 db
- Fokhagyma - 1 fog
- Só - ízlés szerint
- Szárított zöld - csipet
- "Provence" majonéz - 2 evőkanál. l
- Olíva- vagy növényi olaj - 1 evőkanál. l
Recepte saláta elkészítéséhez "Fürj" sonkával (fotóval):
A saláta elkészítését a burgonya forralásával kezdjük el megfigyelni, hogy a gumók ne forrjanak lágyan, különben nehéz lesz kockákra vágni. A fürjtojásokat is fel kell forralni. Forrás után a burgonyának és a tojásnak ki kell lehűlnie.
Burgonyára van szükség kockák vagy kockák formájában. A fürjtojások felét fogják használni.
A saláta leveleket felére vágja és távolítsa el a legkönnyebb szárrészt.
A salátalemezhez vegyen egy lapos edényt, és fektesse le a salátalevelek felét úgy, hogy egy gyűrűbe záródjanak. Ez lesz az az alap, amellyel elterítjük a magyar dombot.
Az egyik paradicsomnál óvatosan vágja le a sapkát. Szükségünk lesz dekorációra a saláta elkészítésének utolsó szakaszában.
A fennmaradó paradicsomot kockára kell vágni. Nos, ha sűrűek és húsosak.
Hogyan vágjuk le a sonkát - nem számít. Ezek lehetnek tégla, kocka vagy szalma. És vágja a hagymát, amennyire csak lehetséges, az íze nem dominálhat.
A fokhagymának is nagyon kicsinek kell lennie.
Fenn kell hagyni a salátához friss vagy kiolvasztott ribizlibogyókat, szeletelt olajbogyót és száraz gyógynövényeket.
Kapros csak frissen használható.
Sózzuk a salátát, keverjük össze az összes hozzávalót.
Megtöltjük a salátakeveréket jó majonézzel. Ha fürjtojásokat ad hozzá, elkészíthető a napi változat.
Kicsit több időt és erőfeszítést igényel az ünnepi magyar dia készítése.
A salátás tál zsír növényi olajjal.
Szorosan tömítse be a keveréket egy salátás tálba, óvatosan fordítsa meg a salátátál zöld leveleken.
Vágja az uborkát vékony ferde szeletekre.
Az uborka szeleteket szétterítjük egymással átfedésben a salátával.
Csúsztassuk le egy "fedél" paradicsommal.
Az oldalsó részeket fürjtojás felével borítják.
Végül elkészült a magyar saláta ünnepi verziója a "Fürj" sonkával.
