Ízletes ebéd vagy délutáni tea után mindig valami édességet szeretne, főleg gyermekek számára. De minden nap nem lesz lehetséges süteményt és süteményt beszerezni rájuk, ráadásul az ilyen édességek egyáltalán nem hasznosak - csak extra kalóriát adnak hozzá.
Ezért a ribizli mousse valódi lelet lesz az Ön számára, mivel a hasznos vitaminok és ásványi anyagok mellett az ilyen edényben manna található, amely figyelemre méltóan táplálja a testet és erőt ad az új eredményekhez.
A fekete ribizli mousse telített rózsaszínű színű, és senki sem fogja megtagadni kipróbálását, különösen a gyermekek! Bármilyen bogyós gyümölcsből: eperből, málnából, cseresznyeből, ribizliból stb. Főzhet ilyen desszertet. A lényeg az, hogy nincsenek nagy csontok.
Ez az étel, amelyet különféle éttermekben és kávézókban szolgálnak fel, és ott sokkal drágább fizet, mint amennyit költsége lenne.
2 adag mousse-hoz szüksége lesz:
- 200 g ribizli bogyók;
- 300 ml víz;
- 2 evőkanál. l. búzadara;
- 2 evőkanál. l. cukorhomok.
Nemcsak friss, hanem fagyasztott bogyókat is felhasználhat ennek a gazdaságos desszertnek a készítéséhez - ezeket bármilyen szupermarketben vagy áruházban meg lehet adni. Öblítse le a bogyókat vízben, és tegye egy edénybe, amelyben elkészíti a habot. Ezt a legjobb lehet egy serpenyőben vagy egy tapadásmentes aljú serpenyőben! Azonnal öntsen bele cukrot. Öntsön vizet és helyezze a tartályt a tűzhelyre. Várjon forrásig, és főzze a bogyókat további 5-7 percig, a szokásos kompótként, majd vegye le a tartályt a tűzről.
Vezesse át a ribizlilevet szitán vagy szűrőedényen, és a benne hajtogatott bogyókat törölje le. Ideális eszköz ehhez a burgonya aprító. Adja hozzá az összes pépét a lében, és tegyen vissza mindent a tűzhelyre.
Öntse kissé a mannát, azonnal egy habverővel dagasztva, hogy ne kerüljön darab a desszertbe.
Tomitezzük a habot a tűzön vastagig, habverővel keverve. Amint a búzadara vastag lesz a desszerthez - kapcsolja ki a meleget, és hagyja, hogy a tartály tartalma 15-20 percig lehűljön. Hűtéskor a manna még sűrűbbé válik, és a desszert sűrűbb lesz.
Ezután keverővel verte az előkészített habot körülbelül 5-7 percig, amíg alaposan fehéresé nem válik.
Amint ez megtörténik, elterjesztheti az édességet a tálakban vagy tálakban, és tálalhatja, díszítve mentalevelekkel és csokoládéval. Élvezze az étkezését!
Mint láthatja - egy ilyen desszert receptje rendkívül egyszerű. Ezenkívül krémet is felhasználhat süteményekhez vagy süteményekhez. A ribizli mousse-ból kiderül, hogy nagyszerű sajttorta. Általában a lehetőségek - a tömeg! A másik összehasonlíthatatlan pluszja a gazdaságban van. Számítsuk ki, hogy mennyibe kerül ez a két desszert adag:
- 200 g ribizli bogyók - 17,5 rubel;
- 2 evőkanál. l. búzadara - 3 rubel;
- 2 evőkanál. l. cukorhomok - 5 rubel.
Összességében két adag finom édes körülbelül 22,5-23 rubelt fizet, ami azt jelenti, hogy egy adag csak 11-12 rubelt fizet. Egy ilyen hihetetlenül ízletes és egészséges desszert csak nevetséges áron! Főzzön velünk, és megtanuljuk, hogyan lehet pénzt megtakarítani, ha ízletes éttermi ételeket készít saját költséggel!
