A ribizli könnyen termeszthető, nyár közepén fehér és fekete bogyókkal bokrok.
Savas ízű, felbecsülhetetlen értékű vas és C-vitamin forrása.
A konyhában dzsem, lekvár, pite és egyéb liszttermékek készítésére, valamint likőrök készítésére szolgál.
Növekvő ribizli. Ültetési anyag kiválasztása
A ribizli az évelő cserjék kategóriájába tartozik. Magasságuk eléri a 1,5 métert. A bokor akár 20 évig is nőhet. A virágzás általában május végén kezdődik, a gyümölcsök pedig júliusban érlelik.
Könnyű szerető növény, szereti az időszerű gondozást és a mérsékelt öntözést. A ribizli termesztésének szükséges feltétele az rendszeresen vágni és elvágni kell.
Magas hozamú és fagyálló növénynek tekintik. Az ültetési anyag kiválasztásakor figyelni kell a gyökérzetre, amelynek legyen: létfontosságú, nem szárított, elágazó, mérete - 20-25 cm, a vágáson fehérnek kell lennie.
A törzs egyenes és sima kéreg szintén az egészségéről beszél. A ribizli gyökérének barna vagy sötét színe jelzi a betegséget, a kiszáradást vagy a fagyot. Minél jobban fejlõdik a gyökérzet, annál jobb a gyökérzet.
Ajánlott kétéves ültetési anyag vásárlása.
Hagyományosan, a termesztett ribizli a következő típusokra oszlik:
Ribizli típusok
• fehér. Ez egy vörös ribizli fajtája, amelytől csak színét és ízét különbözik tőle. Gyümölcse kevésbé savas. (Versailles, Bayana, Belyana, Belaya Potapenko stb.)
• piros. A bokrok tömörebbek, a bogyókat egész kefékkel távolítják el. A gyümölcsök zamatos és ízűek (Varshevich, Holland, Vöröskereszt, Natalie, Jam).
• fekete. (Argazinskaya, Valovaya, Slastena, Gulliver, Sibilla). Erős és szokatlan ízű. Magas C-vitamin-tartalma van. A fekete ribizli érett, amikor a gyümölcs mély, lila-fekete színű.
A ribizlifajták kiválasztásakor előnyben részesítse azokat, amelyeket kifejezetten az Ön területén tenyésztik. Hozza létre az összes szükséges feltételt: gondozás, öntözés, etetés. Az is fontos, hogy milyen célra van szüksége. Ha élvezi az ízét és az aromáját, akkor erre alkalmas egy alacsony hozamú desszert (Fehér ribizli Bayana, Natalie piros, Gazdag fekete). És ha a cél az, hogy ribizli termesztésre kerüljön értékesítésre, vagy mindenkit etetni lekvárral, vagyis ipari ribizlivel. Kisebb bogyók, az íze nem olyan finom, de a hozam magas (Fehér ribizli Versailles, piros zselés piros, fekete rejtvény).
Ugyancsak a fajták az érés szempontjából különböznek, és típusokra oszthatók:
• korai (Fehér ribizli Belyana, Jonker van Tet piros, Selechenskaya fekete);
• közepes (Fehér ribizli gyémánt, Gazelle piros, gazdag fekete);
• késő (Bayana fehér ribizli, Oryol csillag piros, Finom fekete).
Ajánlatos, hogy mindenféle fajta legyen a helyszínen, hogy megteremtse a szükséges kedvező feltételeket ahhoz, hogy a ribizli egész évben élvezhesse.
Növekvő ribizli. Ültetés (időzítés, öltözködés, menedék, hőmérséklet, talaj stb.)
A bogyók ültetésének legkedvezőbb ideje az ősz. Az első fagyok előtt tanácsos mindent elültetni, azaz október végéig. De ne aggódjon, ha valamilyen okból nem volt ideje megtenni. Ebben az esetben a lehető leghamarabb készítsen tavaszi ültetést. Ennek oka az, hogy ilyen ültetés esetén a növénynek hosszabb ideig kell letelepednie, és további gondozást igényel.
A szükséges feltételek között szerepel az a tény, hogy a fekete ribizli sok napot szereti és a bőséges öntözést, a vörös és fajtái nem annyira igényesek.
Válasszon egy napos helyet, mivel az árnyékban a ribizli bokrok hajlamosabbak a gombás betegségekre.
Néhány héttel az ültetés előtt hajtsa végre a ribizli sikeres termesztéséhez szükséges feltételeket: tisztítsa meg a talajt az összes évelő gyomnöktől, és adjon hozzá nagy mennyiségű takarmányozást - jól rothadt trágyát vagy komposztot. A ribizli szereti a savanyú talajt. Ehhez tegye a kréta, régi vakolat, cement, tojáshéj vagy hamu aljára. Kiegyensúlyozott műtrágyát is hozzáadhat.
Ásni egy lyukat, amely a gyökérgömb átmérőjének legalább kétszerese és 40-50 cm mély, és ossza meg a gyökereket az ültetéshez. Minden növényt 6 cm-rel mélyebben állítson be, mint korábban. A mély ültetés ösztönzi a fiatal, energikus hajtások fejlődését az alapból. Keverjük össze a talajt a lyukból jól duzzadt trágyával és szerves trágyával, és töltsük meg a kútot.
A kis koronás csemetéket közelebb ültetik egymáshoz, és szétszórva - kissé nagyobb távolságra. A bokrok közötti hozzávetőleges méretnek 1-2 méternek, a sorok között pedig legfeljebb 3 méternek kell lennie.
Ribizli ültetési rendszer
Ha a bokrok túl közel helyezkednek el, akkor a fény és a tápanyag hiánya befolyásolja a termés mennyiségét a ribizli termesztésekor.
A palántát egy szögben kell megtenni egy vízzel előre megitatott lyukba. Ennek célja a véletlenszerű gyökerek és új hajtások jobb létrehozása a gyökérzet eltemetett részének rügyeiből. Ez hozzájárul egy erős és erős bokor kialakulásához. Ezután meg kell töltenie a lyukat földdel, és fokozatosan öblítse ki legfeljebb 3 vödör vizet. Egyes tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a bokrok körül is körülvegyék a barázdákat kb. 20 cm távolságra, és vizet öntsenek bennük. Ez szükséges ahhoz, hogy a gyökérzet megfelelő mennyiségű nedvességet kapjon. Ültetés után kívánatos a növény morzsolása. Ha ezt a távozási folyamatot figyelmen kívül hagyják, akkor a nedvesség gyorsan elhagyja a talajt, és a növénynek nehéz lesz behatolni.
A ribizli a talajviszonyok széles skáláját képes tolerálni, de inkább a jó vízelvezetést, a termékenyítést részesíti előnyben, megőrizve a szükséges nedvességtartalmat.
Oroszország legnagyobb részén a téli ribizli nem tartozik le. Bokrok nagyon ellenállnak a téli időjárásnak, és nem igényelnek további ápolást. A javasolt egyetlen körülbelül 15 cm magas talajtakarás elvégzése, azaz fedje le a cserje körül a felületet bármilyen anyaggal, amely szabályozza a talaj rezsim egyensúlyát. Ez lehet humusz, komposzt, tőzeg, fűrészpor stb. Egyes területeken azonban szükség van a 40 fokos fagyok és az erős szél elleni védelemre. Ehhez nyomja a bokrokat ferdén a talajhoz, és töltse fel egy talajréteggel.
Növekvő ribizli. Ápolás, etetés
Az ültetés után a ribizli gondozás azonnal megkezdődik.
• Kezdetben vágja fel a bokrokat felére vagy egyharmad. Ez helyreállítja a gyökerek egyensúlyát, és jó termést eredményez az első évben.
• Biztosítson elegendő nedvességet. Az öntözéshez az egész tavaszt és a nyár felét meg kell valósítani, nehogy a talaj kiszáradjon. Általános szabály, hogy a bokrokat este öntözni ajánlott, hogy a gyökerek egyik napról a másikra telítsék meg a nedvességet. Miután a bogyók színeivé válnak, abbahagyják az öntözést. Erre azért van szükség, hogy a bogyók ne kezdjenek feltörni a sejtnedv fölösleges nedvességéből.
• A ribizli bokrok folyamatos karbantartást és megújítást igényelnek a nagyobb terméshozam érdekében. A régebbi ágak gyümölcsöt hoznak, de a mennyiség és a minőség az életkorhoz képest csökken. Ezért új bokrokat mélyen ültetnek, hogy évente energikus fiatal ágak alakuljanak ki. Minden évben távolítsa el a legrégebbi szár körülbelül egyharmadát. (rájuk a kéreg nagyon sötét színű, vagy a gyökér nagyon gyenge vagy alacsony). A metszés földszintre történik, vagy egy erős új meneküléshez történik. A negyedik évben az öreg fát eltávolítják az alapról, így 7-10 egészséges hajtást hagynak el.
• A ribizli termesztésének legjobb elődjei az oldalsó növények (növények, amelyeket a talaj termőképességének növelése céljából termesztenek) vagy a gabonafélék. Ha bogyósbokrok után ülteti, akkor a fáradt talaj és a lebomló növényi törmelék nem engedik az új bokor növekedését és fejlődését. Íves terepen helyezze a ribizli a lejtő közepére vagy aljára.
A megtermékenyítő ribizli ültetés előtt megkezdődik. Az ültetésre előkészített lyukat rothadt trágyával, humusával vagy komposttal meg kell trágyázni. Kívánatos továbbá szuperfoszfát, kálium-szulfát és ammónium-nitrát hozzáadása. Ha a talaj savas, akkor hamu és mész ajánlott. Ezt a lyukat kb. Két hétig kell hagyni, amíg a talaj megtapad. Közvetlenül az ültetés előtt keverje össze a termékeny talajt a felső takaróval, hogy a gyökereket ne tegye ki koncentrált műtrágya adagnak.
Az első két év elegendő lesz az etetés gondozásával. A harmadik évben az éves tavaszi nitrogén-műtrágyával (karbamiddal) történő öltés mellett szerves műtrágyákat, 40-50 g szuperfoszfátot és 10-20 g kálium-szulfátot alkalmaznak ősszel. A negyedik évtől kezdve a ribizli ágak gyorsabban érkeznek. A karbamid készítését javasoljuk az alábbiak szerint: a teljes mennyiség 75% -a tavasszal, és 25% - a virágzás után. Így a műtrágya műtrágyázását évente hajtják végre, a szerves, foszfát- és hamuzsír-műtrágyák felhasználása a talaj összetételétől függ.
A ribizli fő kártevői és betegségei, valamint ezek leküzdésének módja
Sajnos a fekete, piros és fehér ribizli bizonyos típusú betegségeknek és mindenféle kártevőnek van kitéve.
Vegyük fontolóra a betegségek jeleit, a kártevők típusait a leküzdésükhöz:
anthrac- (apró barna foltok jelentek meg a ribizli levelein), Septoria (fehér foltok a leveleken). Ebben az esetben a bokrokat és a talajt ajánlott réz-szulfát oldattal (100 gramm / 10 liter víz) permetezni.
Antracnózis ribizli
• rozsda. Ebben az esetben 1% Bordeaux folyadék segít (100 g vitriol + 100 g mész / 10 liter víz).
• Édes harmat (fehér pókháló a ribizli levelein) - a bokrokat 3% -os vas-szulfát-oldattal, 1% -os réz-szulfát-oldattal kezeljük. Használhatja a következő módszert: öntse a rothadt trágyát vízzel 1: 3 arányban és ragaszkodjon 3 napig. Ezután hígított infúzióval 1: 2 arányban adagoljuk a beteg bokrokat.
• a lárvák a ribizli leveleket egészen a vénáig elfogyasztják, a kétéves lepkék hernyói károsítják a bogyókat - rovarirtókkal történő permetezés segít (karbofosz, diklórvos, actellic, etafos, csapda stb.)
• éjjeli lepke - a bogyók idő előtt érlelik és kiszáradnak. Távolítsa el és megsemmisítse a pókfészket a bokrokból, és a virágzás után porcukorral rovarirtóval permetezze be.
• levéltű - inváziójakor a ribizli levele meghajlik, megszárad és meghal. Réz-szulfát permetezésével rovarirtó szerek keletkeznek a talaj virágzása előtt. A népi gyógyszerek közül használhat szappanoldatot (300 g szappan 10 liter vízre).
• Ribizli nektárium szárítása - az ágak alsó részén dudorok jelennek meg, amelyek feketévé válnak. Az ilyen ágakat vágni és égetni kell.
• Ribizli reverzió (csúnya formájú virágok megjelenése, a levelek keskenyek, kinyújtottak és frottírnak tűnnek). Ennek a betegségnek a fő terjesztője a vese ribizli atka. Egy ilyen vírusos betegség gyakorlatilag nem kezelhető. Az érintett bokrokat ki kell ásni és ki kell égetni.
Szükséges feltételek és megelőző intézkedések:
1) egészséges növényi anyagot használjon;
2) időben történő permetezés, figyelembe véve az összes szabályt. Az eljárást a bogyók virágzása és a betakarítás után kell elvégezni. Gyakoroljon óvatosan, hogy ne hagyjon ki egyetlen feldolgozatlan területet.
3) elvégzi a cserjék öntözéséhez és táplálásához szükséges feltételeket;
4) távolítsa el a bokrok alatt leesett leveleket és ástassa ki a talajt a gyökérkörben;
5) ne engedje el a gyomok terjedését a területen, mivel az összes tápanyagot felvehetik;
6) lazítsa meg a talajt a bokrok körül;
7) rázza meg a pályákat, távolítsa el a hálót;
8) talajtakarni tavasszal;
9) levágja és megsemmisíti az érintett hajtásokat, bogyókat.
10) tartsa be a karantén intézkedéseit.
A ribizli termesztésével kapcsolatos gondok kifizetik azt a tényt, hogy a vitamin-kincs egész évben élvezhető.
