A szokásos cékla zöldség egy könnyen hozzáférhető gyökérzöldség, amelyet gyakran használnak a mindennapi életben, mint a borscs, saláta és egyéb ételek fő alkotóelemeit.
Az emberek ritkán gondolkodnak egy termék hasznosságáról, és hiába.
A répa a vitaminok raktára, és jelen kell lennie az étrendben.
A cékla összetételének jellemzői, az összetevők hasznos tulajdonságai
A gyökérzetben megtalálható jótékony tulajdonságok az ősi időktől fogva észrevették a zöldséget. Manapság a tudósok úgy vélik, hogy összetétele valóban egyedi, tulajdonságait pedig nagyra becsüljük. A kompozíció különálló elemkészletet tartalmaz, amelyek máshol nem találhatók meg ebben a formában. A kompozícióba bevont elemek alapvető előnye a magas hőmérsékleti ellenállás, azaz nem veszítik el tulajdonságaikat sütés, főzés és egyéb főzési módszerek során.
1. A kompozíció körülbelül 14-15% -a szénhidrát - fruktóz, glükóz, szacharóz és pektin.
2. A vitaminkompozíciót túlnyomórészt a B csoport, a PP és a C-vitamin képviseli. A cékla tartalmaz továbbá A, E, K vitamint és olyan hasznos nyomelemeket, mint a mangán, lítium, kobalt, króm, kálium, kalcium, cink, vas és nátrium. A legtöbb répa tartalmaz rubídiumot, bórt és vanádiumot.
3. A készítmény gazdag olyan fontos aminosavakban, mint a leucin, valin, triptofán, izoleucin, histidin, lizin és mások.
4. A készítmény folsavat és pantoténsavakat tartalmaz.
5. Szerves savak megtalálhatók a cékla, az alma és a citrom esetében.
A cékla kalóriatartalma mindössze 40 Kcal / 100 g termék.
Mik a cékla hasznos tulajdonságai?
Ha céklát használ orvosi célokra, akkor az a következőképpen nyilvánul meg:
• fájdalomcsillapító, nyugtató és antihisztamin;
• immunitást erősítő szer;
Hashajtó és vízhajtó;
Fekély gyógyító és regeneráló eszköz;
• jó fertőtlenítőszer, antikarcinogén hatású.
A cukorrépa bármilyen formájában (nyers vagy főtt), amely vitaminok és antioxidánsok részét képezi, képes:
• fokozza a test immunitását és védő tulajdonságait a vírusok és fertőzések ellen;
• helyreállítani a test nyálkahártyáit;
• javítja a látást;
• jótékony hatással lehet a reproduktív funkcióra;
• növeli az erek rugalmasságát és erősíti azokat;
• az atherosclerosis kialakulásának megelőzése;
• serkenti az agy működését;
• pozitív hatással van az idegrendszerre a magnézium, a cink és a B vitaminoknak köszönhetően, enyhíti még a stresszt, eltávolítja a depressziót és idegrendszeri rendellenességek esetén ajánlott;
• javítja az endokrin rendszert a jód és a réz összetevőinek köszönhetően.
A cékla nagyon hasznos a máj számára, nyers formájában stimulálja működését, tisztítja a nem megfelelő életmód és a rossz szokások eredményeként összegyűjtött káros toxinokat.
Része a betain megvédi a májat a testzsír felhalmozódásától, akadályozhatja a cukorbetegség kialakulását, és elősegítheti a test gyógyulását az erekkel és a szívvel kapcsolatos betegségektől. Kedvező répa a belek és az epehólyag számára. Megakadályozza a kövek képződését az utóbbiban.
A cukorrépa nagy mennyiségű bórja hasznos a szalagok, a csontok és az ízületek számára. A gyökérzöldség rendszeres használata segít megszabadulni az ízületi gyulladástól, ízületi gyulladástól és csontritkulástól.
A nők egészségügyi problémáinak kiküszöbölésére zöldséget ajánlnak. A répa hatásos a menopauza idején és azt követően.
Cékla egyedisége: hasznos tulajdonságok minden alkalomra
1. A fogyás eszközeként
A répa alacsony kalóriatartalma miatt egyfajta étrendi termék. Ezért gyakran megtalálható a fogyó programok diétajában. A testet alkotó rost és élelmi rost hosszú ideig telítettség érzetét kelti. A vitamin-ásványi anyag összetétele felgyorsítja az anyagcserét, ami pozitívan befolyásolja a fogyás hatékonyságát és sebességét. A cékla másik jelentős plusza az, hogy megtisztítja a belek felhalmozódott káros anyagoktól, ami jelentősen javítja az emésztést és pozitív hatással van a fogyásra.
2. Terhesség és szoptatás alatt
A cékla az elsőbbségi termék, amelyet terhes nők számára ajánlunk. A benne található vas ellensúlyozza a test hiányát ebben az időszakban. A gyökérnövényt szintén ajánlják a várandós anyák vashiányos anaemiajának megelőzésére. Jó hatással van az emésztőrendszerre, a zöldség képes enyhén gyengíteni, kiküszöbölni a székrekedést a terhesség alatt, valamint enyhíti a aranyér és a végbél repedéseit. A kolin anyagnak köszönhetően a gyökérnövényzet részt vesz a még nem született csecsemő agyának és idegrendszerének kialakulásában.
Szoptatás alatt szintén ne add fel a piros zöldséget. Jelentős előnye a hasonló termékekhez képest - a répa nem okoz allergiás reakciót csecsemőkben. Az anyák számára a zöldség kiváló eszköz a szülés utáni érzelmi és ideg egyensúly helyreállításához, valamint a széklet javításához.
3. Gyerekek számára
A gyermek növekvő testében nagyon hasznos lesz a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag répa. A gyökérnövények rendszeres használata biztosítja a gyermek normális fejlődését és növekedését. Ajánlott a zöldséget olyan gyermekek számára használni, akik izomnövekedésben vannak, neurológiai rendellenességek, érzelmi ingerlékenység és székrekedés.
Csecsemők etetése közben ne kísérletezzen a répaval. 6 hónapig a zöldség nem ajánlott gyermekek számára. Ideális esetben a cékla etetését csak 8-9 hónapon belül meg lehet kezdeni, de ha változásokat észlelnek a székletben, akkor jobb, ha az etetést egy másik időszakra elhalasztja.
4. Az eszköz a kozmetológiában
A répaban gazdag cékla széles körben használatos a kozmetikumokban. A betain jól megtartja a nedvességet a sejtekben. Ezért a kozmetológiában a répa a következő műveleteket hajtja végre:
• hidratáló;
• harcol a pattanásokkal;
• enyhíti a gyulladást;
• simítja a ráncokat;
• megtisztítja a bőrt.
Melyek a cékla ellenjavallatai?
Nagyon sok pozitív hatás miatt nehéz elhinni, hogy a cékla negatív oldalával rendelkezik. Valójában a cékla nem károsítja a testet, de ennek ellenjavallata van. Ez egy meglehetősen nagy lista, amelyet gondosan mérlegelni kell, és nem szabad elhanyagolni.
1. Növényi nem ajánlott alacsony vérnyomású emberek számára.
2. Gyenge gyomorral és gyakori hasmenéssel rendelkező embereknek szabadulniuk kell a répaból.
3. A gyomor magas savasságú emberei nem szabad enni a répakat. Egy zöldség önmagában növeli a savasságot.
4. A cukorbetegség és a cukorrépa összeegyeztethetetlenek. A kompozíció nagy mennyiségű cukrot tartalmaz.
5. A zöldség nem ajánlott urolithiasis esetén.
Azoknak az embereknek, akiknek nincs ellenjavallata, az optimális napi répamennyiséget kiszámítják - 200-300 g. Bármilyen formában a zöldség hasznos a test számára, feltéve, hogy nincs ellenjavallata.
