A világ különböző részein élő emberek étkezési szokásait évezredek óta tanulmányozták. A kutatás során kiderült, hogy a Földközi-tenger közelében élőket a leginkább jó egészség jellemzi.
A megfelelő táplálkozás és az aktív életmód ahhoz vezet, hogy az ember kevésbé valószínű, hogy fertőző és vírusos betegségekkel, valamint a túlsúly problémákkal küzd. A mediterrán étrend az élet alapelve, az egészséges táplálkozás új rendszere, amely gazdagítja a testet fontos hasznos anyagokkal, felgyorsítja az anyagcserét és megakadályozza a bőr alatti zsírképződést.
A mediterrán étrend fő előnyei
A fogyás elleni legjobb gyógyszer keresése érdekében az ember különböző módszereket kipróbál. Egyesek maguknak tartják "éhes kirakodást", mások akár zsírégető teák és pirulák használatát is igénybe veszik. Ezek a módszerek csak átmenetileg járnak, és negatív "nyomot" hagynak az egészségre. A mediterrán étrendben minden teljesen más. A táplálkozás ezen alapelve úgy van megtervezve, hogy serkentse az emésztést és felgyorsítsa az anyagcserét, és csak a táplálékot adja a test számára.
Főbb előnyök
1. A fogyasztásra elfogadható termékek köre nagyon széles, amely lehetővé teszi a test számára, hogy mindenféle mikro- és makroelemet befogadjon az általános egészség és erős immunitás fenntartása érdekében.
2. A vér koleszterinszintje csökken, a vérnyomás normalizálódik.
3. Idővel az alvási problémák eladódnak, az ember stresszállóbbá válik.
4. Csökkent a rákos betegségek kialakulásának kockázata.
5. Erõsödik az immunrendszer, a test ellenállóbbá válik a vírusos fertõzésekkel szemben.
Természetesen a mediterrán étrend egyik fő előnye - Ez egy fokozatos fogyás, az egészséges életmód fenntartása miatt. A felesleg fokozatosan eltűnik, miközben a jobb anyagcserét aktiválja.
Megengedett és tiltott ételek a mediterrán étrendhez
Annak érdekében, hogy a napi menüt a lehető legpontosabban megfogalmazza, és megtegye az első lépést az egészséges táplálkozás felé, tudnia kell, mely ételek megengedettek, melyek nem.
Termékek, amelyeket a mediterrán étrend megenged
1. Friss zöldségek és gyümölcsök, különösen szezonálisan. Javasoljuk, hogy nyersen fogyasztják el, hogy maximális vitamint és ásványi anyagot kapjanak. Nem fogyaszthat szőlőt nagy mennyiségben, magas energiájú. Napi megengedett mennyiség 150 gramm.
2. Bármely szem, az azonnali gabonafélék és a zabliszt kivételével.
3. Nagyon hasznos hal, különösen az alacsony zsírtartalmú tengeri fajták. A lényeg az, hogy nem fagyasztva, hanem frissen vásárolja meg.
4. Minden nap 50 gramm extra szűz olívaolajat kell fogyasztania.
5. Zöld tea és kávé (csak természetes).
6. Bármely alacsony zsírtartalmú tejtermék.
Tabu termékek
1. Bármilyen kenyér, mivel tartalmaz mesterséges élesztőt, cukrot.
2. Szigorúan tilos bármilyen húst enni.
3. Az étrendből ki kell zárni az összes feldolgozott élelmiszert és konzervet.
4. A boltban vásárolt mártások, ketchupok és majonézesek „üres” kalóriát jelentenek, amelyek teljes mértékben feleslegesek a test számára. Kívánság szerint a szósz otthon is elkészíthető, a természetes alapanyagokatól függetlenül.
5. Erős alkoholtartalmú italok, sör szintén tilos (a készítményben élesztő van).
6. Cukrászda - bármilyen, beleértve a csokoládét is.
Mediterrán étrend: mintamenü a hétre
Kezdetben nehéz lesz meghatározni a saját étrendjét, hogy helyesen állítsa össze. A megkönnyítés érdekében 7 napig használhatja a bemutatott kiegyensúlyozott menüt. Az étrend végén (hetente) 2-3 kg maradt, amely azután nem tér vissza.
1. nap
1. Reggel. Egy zöld alma, 100 gramm granola (természetes joghurttal hígíthatók édesítőszerek nélkül).
2. Nap. Süssen 100 gramm főtt halat és azonos mennyiségű zöldséget (a burgonya kivételével) a kemencében olívaolajjal.
3. este. 300 gramm saláta szezonális zöldségeikből és zöld teaből, mindig cukor nélkül.
2. nap
1. Reggel. 100 gramm főtt hajdina tejben, egy pohár frissen facsart gyümölcslé.
2. Ebéd. 100 gramm rizst és tengeri hal filéjét (főtt).
3. Vacsora. Egy pohár száraz vörösbor, a kemencében sült hal, friss fűszernövényekkel meghintve.
3. nap
1. Reggel. 150 gramm friss gyümölcs saláta, zöld tea.
2. Ebéd. Házi tészta tenger gyümölcseivel - összesen 150 gramm.
3. este. 150 gramm gőzhalat meghintünk gyógynövényekkel.
4. nap
1. Reggel. 150 gramm paradicsom salátát, egy kevés reszelt sajtot adunk hozzá. Mindezt friss fűszernövényekkel és olívaolajjal fűszerezték.
2. Ebéd. Sült tintahal hasított test, 100 gramm alga.
3. este. Párolt rizs gyógynövényekkel és fűszerekkel - 100 gramm adag, egy pohár vörös bor (csak szárazra).
5. nap
1. Reggel. Omlett paradicsommal, olívaolajban, gyógynövényekkel meghintve - 100 gramm.
2. Ebéd. Tenger gyümölcsei tészta, több szelet kemény sajt.
3. Vacsora. Párolt zöldség főtt lencsékkel - összesen legfeljebb 150 gramm. Igyál zöld teát cukor nélkül.
6. nap
1. Reggel. Hajdina, tejben főzve, egy grapefruit.
2. Ebéd. 200 ml zöldségleves, 30 perc múlva egy kis saláta alga.
3. este. Növényi saláta és egy szelet tengeri hal (főzve) - összesen 150 gramm, egy pohár bor (száraz piros).
7. nap
1. Reggel. Gyümölcs saláta és zöld tea.
2. Ebéd. 2 főtt tojás, sült tengeri hal filé - 150 gramm.
3. este. Párolt zöldségek barna rizzsel, sült saláta kitûnõ tál. Tálalás 150 gramm.
A bemutatott menü tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egyéb hasznos mikro- és makroelemekkel, amelyek pozitívan befolyásolják a testet. Az étrend során az ember nem fogja érezni kellemetlenséget és éhínséget, így a fogyás folyamata nem csak hatékony, hanem a lehető legkellemesebb is.
Az emberi táplálkozás fontos pontjai a mediterrán étrendben
Mielőtt elkezdené a mediterrán étrendet, ismerkedjen meg néhány fontos árnyalattal, amelyeket az egészséges táplálkozási rendszer magában foglal.
1. Ha egy személy tényleg el akarja veszíteni a kilogrammot, hogy ne térjen vissza, akkor minden nap hozzá kell szoknia, hogy időt szenteljen a sportnak. Nincs szükség tornatermekre. Reggel és lefekvés előtt elegendő 15 perc gyakorlatokat végezni. A fizikai aktivitás aktiválja a test anyagcseréjét, serkenti az emésztést.
2. Ne felejtsük el fenntartani a víz egyensúlyát. Ha a testben nincs elegendő mennyiségű folyadék, akkor az anyagcsere hirtelen lelassul, ami megakadályozza a fogyást. Napi optimális vízmennyiség 6 pohár, ezeket egyenletesen kell elosztani a teljes napra. Rendszeresen is kell inni a zöld teát.
3. A mediterrán étrend alkoholt fogyaszthat, de ha száraz vörösbor. Nem szabad visszaélni az itallal. Heti 2-szer megengedett vacsorához egy pohár inni. Más alkoholos italok tilos.
4. Hetente 4 tojást nem szabad enni, mivel az étrend korlátozza a fehérjebevitelt.
5. Gyümölcsöknek, zöldségeknek, tejtermékeknek minden nap jelen kell lenniük a menüben, bár kis mennyiségben.
6. Ha egy embernek nehéz hús nélkül megtenni, hetente egyszer 100 gramm főtt csirkemell megengedett.
7. A menüt egy hétig mutatták be, azonban ha valaki jól érzi magát, akkor az étrendet meg lehet hosszabbítani egy további időszakra. Természetesen előzetesen tanácsos konzultálni orvosával, ellenőrizze, hogy a hemoglobin nem csökkent-e.
Mediterrán étrend - Ez egy egészséges életmód, amely kedvezően befolyásolja az összes testrendszer munkáját. Alvászavarok eltűnnek, az ember stresszállóbbá válik, az emésztőrendszerek javulnak. Ezenkívül a mediterrán étrendnek nincs ellenjavallata. A súlycsökkentő rendszer kipróbálása mindenki számára megengedett. A hatékony eredmény mindig örömmel várja Önt, továbbra is meg akarja tartani a testét jó állapotban. Csak egyetlen kivétel van a szabálytól - az engedélyezett listán szereplő egyes termékek iránti egyéni intolerancia jelenléte. Ha szükséges, a menü azonban a mellékhatások elkerülése érdekében saját magához alkalmazkodik.
