A csipkebogyó a Pink családhoz tartozik, vadvirágnak is nevezik. A rózsaszínvirágvirágvirág virágzik, és finom aromát hoz létre május-júniusban.
A csipkebogyót népszerûen szereti nemcsak a szépség, hanem a hasznos tulajdonságok miatt is. Nézzük meg őket.
A csipkebogyó tea hasznos tulajdonságai
A csipkebogyó jótékony tulajdonságai már régóta ismertek. A vadrózsabogyók sok C-vitamint tartalmaznak, több, mint a ribizliben és a narancsban, ez kiváló immunmodulátor. Megfázás esetén a csipkebogyó tea fogyasztása és előnyei jelentősen növekednek, különösen a sportolók, a terhes nők és a gyermekek körében;
A csipkebogyó baktériumölő hatással is rendelkezik. Ezen csodálatos gyümölcsök infúziója az emberi testben a vírusok és baktériumok által elpusztul a béljárványok idején;
A csipkebogyó olyan vitaminokat tartalmaz, mint A, E, K, B2, P, foszfor és vas, amelyek általános erősítő hatással járnak hosszan tartó betegségek, általános gyengeség, az emberek hemoglobin esésének ideje alatt;
A csipkebogyó hasznos tulajdonságai a táplálkozás területén is megtalálhatók. Van egy speciális étrend-menü csipkebogyó tea főzetével, amely 8 napig tart. Az étrend lényege, hogy napi egy termék felhasználása, de bármilyen mennyiségben:
1 nap - főtt csirke vagy pulyka.
2 nap - alacsony zsírtartalmú túró.
3 nap - zöldségek, növényi saláták növényi olajjal.
4. nap - főtt tojás.
5 nap - gyümölcsök.
6 nap - főtt hal.
7 nap - kefir kevesebb, mint 3,5% zsírt tartalmaz.
8 nap - alacsony zsírtartalmú sajt.
9 nap - főtt marhahús.
10 nap - csak teát ingyen csipkebogyóból.
Egy ilyen hatékony étrenddel megszabadulhat több kilogrammtól.
- A főzet felhasználása segít az emberi testnek megtisztítani magát a káros szennyeződésektől, a méreganyagoktól és a méreganyagoktól;
- Segít az epekő betegség kezelésében, a bél divertikulózisában;
- Csökkenti a vér koleszterinszintet;
- Növeli az érrendszer rugalmasságát, megakadályozza a stroke és a szívroham kockázatát;
- Vizelethajtó.
Hogyan árthat a testnek a csipkebogyó tea
A csipkebogyó-tea túlzott fogyasztása súlyos károkat okozhat a szervezetben:
- Mivel a csipkebogyó hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaz, nem ajánlott nagy adagokban bevenni terhes nőknek. Ez vetélést válthat ki a terhesség korai szakaszában;
- Az üres gyomorban és a gastroenterológus útmutatása nélkül lehetetlen nagy mennyiségű csipkebogyó-teát venni gyomorfekélyes embereknek hasnyálmirigy-gyulladás esetén. Ez provokálhatja a gyomornedv szekréciójának megsértését, valamint belső vérzést;
- Az éjszakai gyermekeknek nem ajánlott teát adni csipkebogyóból. Ez a leves nagyon erősen tonizál, izgalmas hatással van az idegrendszerre;
- Egyes szív- vagy érrendszeri betegségek esetén tilos inni inni szakember - kardiológus - segítség nélkül;
- Gyengén fogzománcot szenvedő emberek, különösen a gyermekek. Miután teát vett a csipkebogyóból, öblítse le a száját. Sokkal jobb ilyen főzet inni egy szalmán keresztül;
- Az allergiás betegeket nem szabad fogyasztani, mivel a csipkebogyók nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak;
- A csipkebogyó főzet székrekedést okozhat;
- A tea hosszabb ideig történő használata káros hatással lehet a máj egészségére;
Tilos az alacsony vérnyomású emberek befogadása.
Hogyan készítsünk csipkebogyó-teát?
A csipkebogyó tea minden értékének és előnyeinek megőrzése érdekében meg kell tanulnia, hogyan kell azt főzni, és nagy figyelmet kell fordítani a bogyók minőségére, a vízre, valamint a hőmérséklet-szabályozásra.
Víz. Használjon jó minőséget: palackozott vagy szűrt víz, lehetőleg forrás vagy kút;
Bogyók. Válasszon érintetlen csipkebogyót. Ha ezek szárított gyümölcsök, akkor előzőleg egy turmixgépben össze lehet őrölni az ital jobb ízének és koncentrálásának érdekében. Ezután leszűrjük, hogy a zúzott csipkebogyóból származó paprika ne kerüljön a teába. Ha termoszban főz, akkor ragaszkodjon ehhez az italhoz 7-8 órán keresztül, és biztonságosan elfogyaszthatja. Sok ínyenc főtt víz helyett forró tejet használ.
Hőmérsékletet. Nagyon fontos a tea megfelelő előkészítése a csipkebogyóból. Az optimális hőmérsékletet akkor lehet megfigyelni, amikor a forró buborékok a legelső szakaszában az alulról emelkednek fel. Ezen a ponton gyorsan forró vizet kell eltávolítani a tűzről és főzni. Nem ajánlott erősen forralt víz használata a csipkebogyóból történő teafőzéshez, mivel a bogyók gyógyító tulajdonságai elvesznek.
További ajánlások. A tea készítése előtt az edényeket forrásban lévő vízzel kell megforralni. A diétás szakemberek porcelán vagy üveg edények használatát javasolják, mivel a rózsa csípőjének hasznos anyagai jobban megmaradnak.
Ízletes és egészséges csipkebogyó tea receptek
Most beszéljünk arról, hogyan lehet főzni a csipkebogyót, hogy a tea ne csak hasznos, hanem ízletes is legyen:
Zöld tea. Az ilyen tea javítja az emésztést, hangosítja és javítja a személy hangulatát. Az elkészítés módja: csipkebogyó bogyókat (2 evőkanál) és a zöld tea leveleit (1 evőkanál) forrásban lévő vízzel (1 liter) öntsük, 3-4 órán keresztül ragaszkodunk;
Málna. Kiváló gyógyszer megfázáshoz, antimikrobiális és lázcsillapító szerekhez. Keverjük össze a málna (1 evőkanál) és az apróra vágott csipkebogyó bogyók (1 evőkanál) elegyét, adjunk hozzá 1 liter forralt vizet;
Galagonnal. Az ilyen tea nyugtató, diuretikum- és dekongesztív hatású, csökkenti az ízületek és a vesék fájdalmát. Hasznos ilyen teát inni azoknak az anyáknak, akiknek gyermekei szoptatnak, mivel ez elősegíti az emberi tej termelésének megindítását és fenntartását. Elkészítési módszer: galagonya és csipkebogyó 20 gramm mennyiségben öntsünk 1 liter forrásban lévő vizet;
Fekete ribizli. Ez a csipkebogyó-tea nagy előnyökkel jár az emberi test számára: erősíti az immunrendszert, védelmet nyújt a fertőzésekkel szemben, segít megtisztítani a méreganyagok vérét. Így főzzük: keverjük össze a csipkebogyót (2 evőkanál) a ribizlivel (2 evőkanál) és a vízzel, ízlés szerint adhatunk hozzá mézet;
Viburnummal. Megkönnyíti a megfázást, vírusellenes szer, lázcsillapító hatással rendelkezik. A csipkebogyó bogyóit és a viburnumot 20 gramm liter főtt vízben kell főzni, ízlés szerint adjunk hozzá cukrot vagy mézet, ragaszkodjunk 2-3 órán keresztül, vegyük be napi 3-4 alkalommal kis adagokban.
Rózsaszín csípő gyűjtése és tárolása
Annak érdekében, hogy egész évben ízletes csipkebogyó-teát élvezhessen, előzetesen el kell készítenie gyümölcsét a nyártól. Különböző típusú csipkebogyók érkeznek különböző időpontokban. A legjobb, ha a bogyókat a várostól távol eső, ökológiai szempontból tiszta helyen szedjük.
Ajánlott szárítani a gyümölcsöket kemencében 20 fokos hőmérsékleten 8-10 órán keresztül vagy elektromos szárítóban. Hámozza meg a szárított gyümölcsöket és helyezze egy üveg edénybe. Vigyázzon, ne szárítsa meg a gyümölcsöt; ezek sokat morzsolódnak.
A csipkebogyó-teát, ha helyesen főzik, mindenki szereti, különösen a gyermekeket és a terhes nőket az édes-savanyú ízük miatt. Fontos, hogy fontolja meg az összes ajánlást annak érdekében, hogy csak előnyei legyenek a testének.
