A banán az egyik legnépszerűbb gyümölcsfajta, amelyet évezredek óta termesztenek és fogyasztanak az egész világon. A legfrissebb tanulmányok kimutatták, hogy a banánhéj megfelelő használatakor csökkenti a rák kockázatát.
Mit tartalmaz egy banán?
A banán magas adag magnéziumot, káliumot tartalmaz és segít a stressz elleni küzdelemben. A kálium csökkenti a vérnyomást, a magnézium ellazítja az izmokat. A gyümölcs felemeli a hangulatot azáltal, hogy növeli a neurotranszmitterek „boldogságának” koncentrációját az agyban.
A nyugati kultúrában az emberek csak banánpépet esznek, miközben a bőrt eldobják. Ennek ellenére ismert, hogy Afrika és Ázsia egyes kultúrái a banánhéjat egészséges táplálkozásnak tekintik. A gyümölcshéj általában sok rostot és tápanyagot tartalmaz, amelyek nem találhatóak a pépben.
A banánhéj értékes rostforrás. Az élelmi rost elősegíti az egészséges emésztést és segíti az alacsony koleszterinszintet. A banánhéja triptofán aminosavat tartalmaz, amely felvidít.
A héj telített A, B, C és K vitaminnal, niacinnal, és nyomelemeket is tartalmaz. A folsavat, a foszfort és sok esszenciális aminosavat alacsonyabb adagokban tartalmazzák. A rosttartalmú táplálékot nyújt és könnyen emészthető szénhidrátokat biztosít a nap energiájához.
A banánhéj rák megelőző?
A banánhéjban található antioxidánsok és fenolok rákellenes és öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezt egy ecuadori San Francisco de Quito Egyetemen végzett tanulmány igazolja.
A tudósok nem elemezték a banánhéj egészséges összetevőinek szintjét az egészségügyi előnyök felfedezése érdekében. Megpróbálták kitalálni, hogyan lehet megfelelő módon ártalmatlanítani a banánhulladékot. Véletlenszerű megállapítás a banán bőr rák elleni tulajdonságai.
Évente 247 000 tonna banán nem felel meg a helyi piacokon történő kivitelre vagy értékesítésre vonatkozó minőségi követelményeknek. Ennek oka a betakarítás vagy a szállítás során bekövetkező kár. Az elhasznált banán jelenleg komoly környezeti probléma Ecuadorban.
Ha nincs mód a bőr eltávolítására, akkor a magas szerves szennyezés problémáját nem oldják meg. A kutatók ezt a kérdést különböző típusú banánok elemzésével vizsgálták a héjában lévő tannin tartalma szempontjából.
A tudomány nem próbálta mesterségesen megszerezni a banánhéjat. A szakember számára azonban ismert, hogy a tannin és a tanninsav tartalma a héj érésének kezdeti szakaszában a legmagasabb. A hasznos anyagok csökkennek a banánhéj érettségének növekedésével.
Milyen további hatása van a banánhéjnak?
Az enzimek, antioxidánsok és vitaminok felszívódnak a bőrbe. Minden arcra frissen kell készíteni egy arcmaszkot. Javasoljuk, hogy alaposan tisztítsa meg az arcot, és vigye fel a dörzsölt masszát.
Amint az arcmaszk kiszárad, meleg vízzel lemosható. A maszk ráncok, foltok, bőrfáradtság és napégés ellen hat, hetente 1-2 alkalommal alkalmazható.
A héj belsejében cipők, bőrkanapék és pénztárcák tisztíthatók. A gyümölcshéj megtisztítja a szobanövények és a gumifák leveleit is. Egy másik alkalmazás a háztartási gépek tisztítása.
A banánhéja ideális komposzthoz, de vágható és hozzáadható virágcserepekhez.
Pillangók és madarak repülnek egy banánhéjon. Ezt a hatást kifejezetten akkor lehet használni, ha valaki azt akarja, hogy a ház és a kert területe mentes legyen a lepkéktől. A banán elválasztja az etilént. Ha egy tálban más gyümölcs vagy zöldség mellett vannak, az utóbbi gyorsabban érik. Ezért az éretlen avokádót gyakran banánnal helyezik el.
A banánhéjak gyakran rovarirtókat tartalmaznak, ezért nem ajánlott őket enni. Az ezüst, más fémek, cipők vagy egyéb tárgyak csiszolásához biztonságosan használhatja a héját.
