Miért kell nyitnom az ablakokat főzés közben?

Pin
Send
Share
Send

A legtöbb ember felismeri, hogy a forgalom okozta légszennyezés egészségi veszélyt jelent. Még a zárt terekben is vannak veszélyek - elvégre a főzés és a tisztítás során káros füstök keletkeznek. Az új kutatások figyelmeztetik, hogy az otthoni takarítás és a főzés egészségügyi kockázatot jelent.

A háztartások mindennapi tevékenysége rontja a levegő minőségét

A beltéri levegőszennyezés súlyos egészségügyi veszélyt jelent. A rossz levegő nem csak gyengíti a tüdőt, hanem károsítja a szív- és érrendszert is. A boulderi Colorado Egyetem kutatói úgy találták, hogy a főzés és a takarítás jelentős mennyiségű illékony vegyi anyag képződéséhez vezet.

Az egyetem szerint ez a szennyezett város szintjén a beltéri levegő minőségének romlásához vezet.

Az élelmiszerekből származó illékony szerves vegyületek (VOC), például samponok, parfümök és tisztítószerek jönnek ki, és hozzájárulnak az ózonképzéshez. Az otthoni takarítás nagyobb hatással van a globális légszennyezésre, mint a személygépkocsik és teherautók.

Szellőztesse az apartmanokat főzés és takarítás közben - biztonsági intézkedés

"Az otthonokat soha nem tekintették a környezetszennyezés fontos forrásának, és most itt az ideje a kutatások elvégzésére" - mondják a tudósok. A szakemberek Dr. Marina Vance vezetésével egy hónapon belül megtisztítottak egy 1200 méter magas házat, amely a texasi egyetemi egyetemen épült Austinban.

Az úgynevezett HOMEChem kísérlet részeként egy teljes Hálaadás vacsorát készítettek. A bejelentés szerint a végső eredményeket még nem érkezett meg. Vance szerint azonban már egyértelmű, hogy a lakásokat főzés és takarítás közben jól szellőztetni kell.

A háztartás fő tevékenységei - főzővíz a tűzhelyen - hozzájárulnak a gáznemű légszennyezők és a lebegő szilárd anyagok részarányának növekedéséhez. Az illékony vegyi anyagok káros hatással vannak az emberi egészségre.

A csapat meglepetésére a mért beltéri koncentráció olyan magas volt, hogy érzékeny műszereiket szinte azonnal újra kellett kalibrálni. Még egy egyszerű pirítósor is sokkal nagyobb volt a részecskekoncentráció, mint az várható volt.

Háztartási egészségügyi veszély

Különböző folyóiratok idézik Dr. Marina Vance-t a Colorado Egyetemen. Megmutatta, hogy még apró káros anyagok - a zsírcseppek egy serpenyőből vagy egy gáztűzhelyből - hozzájárulnak a környezet levegőszennyezéséhez.

Ezenkívül az ilyen párok képesek befolyásolni a légutakat is, ezért a szakértők csak nyitott ablak mellett főzhetnek. A páraelszívó szintén segíthet a füst eltávolításában az otthonból, bár a vártnál kevésbé hatékony.

Beltéri szén-monoxid-mérgezés veszélye áll fenn. A tudósok rámutattak, hogy az ok általában nem a főzés, hanem a hibás gázfűtés.

A norvég kutatók a múltban beszámoltak a mosó- és tisztítószerek túlzott használatának egészségügyi veszélyeiről. Megállapították, hogy a tisztítás ugyanolyan tüdőkárosodást okozhat, mint a cigaretta, a használt vegyi anyagok miatt.

Más szakértők 2018-ban mondták a Science-nak, hogy a háztartási vegyi szennyezőanyagok fontossága megnőtt a légszennyezés szempontjából. A járművekre vonatkozó szabályozás csökkentette az emissziót az utóbbi évtizedekben, de felmerült egy másik probléma - a háztartások.

Számos hagyományos forrás - fosszilis tüzelőanyaggal működő járművek - sokkal tisztább, mint korábban. Állami ellenőrzés alatt áll az ózon és a részecskék hatása.

Ezek közül egyik sem nyújt kémiai vegyületeket a háztartásokban. De még túl korai volt az ajánlásokhoz. A tudósoknak kutatási erőfeszítéseiket ezekre a forrásokra kell összpontosítaniuk, és ugyanolyan figyelmet kell szentelni nekik, mint a fosszilis tüzelőanyagoknak.

Biztonsági okokból ajánlott csak nyitott ablakokkal főzni. A tüdőkárosodás kockázatának csökkentése érdekében a nőknek csökkenteniük kell a mosószer mennyiségét.


Az illékony szerves anyagok túl magas koncentrációja nemcsak növeli a tüdőrák, hanem a cukorbetegség kockázatát is. A spanyol kutatók 2018-ban feltárták az első bizonyítékokat a mosószerek káros hatásáról a hasnyálmirigy sejtjeire.

Pin
Send
Share
Send