Saláta kekszet és kukoricát - a főzés általános alapelvei
Manapság a legnépszerűbb ételek azok, amelyek táplálkozási értékük mellett a testére is jót tesznek. Ha azon gondolkodik, hogyan változtassa meg étlapját, tegye bele a kukoricát. A kukorica a tápláléktartalom szempontjából a tökéletes étel. Ezen felül nagy mennyiségű K-vitamint tartalmaz, amely a szív-érrendszer harmonikus működéséhez szükséges.
Meg kell jegyezni, hogy a főtt kukorica kevésbé hasznos konzerv, csak a hasznos makroelemek és vitaminok 20% -a van. Ezért a hasznosság szempontjából ideális lenne a kukorica használata a salátákban. Annak érdekében, hogy a saláta ízletesebb és szokatlan ízű legyen, adjon kekszet a salátához. Semleges búzaíze nem rontja az étel fő íz-megjegyzését, csak kiegészíti azt. A krutonnal tiszta és ízesített is lehet, gyógynövényekkel, csirkével vagy fűszerekkel.
Saláta kekszet és kukoricát - termékek és ételek készítése
Konzerv kukoricát használ, óvatosan engedje le a folyadékot az edényből, mielőtt az edénybe beteszi. Sokkal jobb, ha nem vásárol saláta kekszeket a boltban, hanem nagyon gyorsan és egyszerűen megtenni.
Válasszon egy mély tál ételt - sokkal kényelmesebben kész ropogós salátát szolgálnak fel kukoricával.
Receptek salátához kekszet és kukoricával:
1. recept: Saláta kekszet és kukoricát
A házimunkát elvégzi, amely nem kapcsolódik az asztali ételek elkészítéséhez, és a vendégek figyelmeztetés nélkül hirtelen hozzád járnak. Mi a teendő, ha újból megbeszéljük őket? Bizonyára minden háziasszony megtalál egy doboz kukoricát! Ha igen, akkor tartsa magát mentettnek - készítsen ízletes salátát kekszet és kukoricát. Ráadásul sajtra (feldolgozható vagy szilárd is) és darab kenyérre vagy kenyérre van szüksége.
Szükséges összetevők:
- 1 doboz kukorica;
- olvasztott sajt vagy bármilyen szilárd fajta (100–150 gramm);
- egy darab kenyeret vagy kenyeret (kekszet);
- friss petrezselyem;
- 2 fokhagyma szegfűszeg;
- majonéz tankoláshoz;
- sót.
Előkészítési módszer:
Mindenekelőtt sütőt kell főzni. Természetesen megkeresheti az üzletet, de otthonában nem mindig lesz egy csomag áruház, emellett az elkészített krutonnal függetlenül ízletesebb és egészségesebb lesz. Ehhez vegyen egy darab tegnapi kenyeret vagy tekercset, egyenlő téglalap alakú darabokra vágja és szárítsa egy forró serpenyőben 4-5 percig, folyamatosan keverve.
Nyisson egy jar kukoricát, engedje le a folyadékot, és öntse a szemeket a kiválasztott salátátálba.
Rácsavarjuk a reszelt sajtot, adjuk hozzá a kukoricához. Öntsük a krutonnalkat az edénybe.
Vágjuk össze a zöldeket, aprítsuk a fokhagymát a fokhagymapréssel. Adjuk hozzá a tányérhoz, ízesítsük a salátát majonézzel, sóval. Keverje jól össze.
A saláta készen áll a tálalásra. Ha az idő lehetővé teszi, hogy a salátát egy órára tegye a hűtőszekrénybe, akkor fiatalabb és ízletesebb lesz.
2. recept: Saláta krutonnal és kukoricával almával
A saláta főzése szempontjából nagyon egyszerű, próbálja meg elkészíteni a családjának - és ez szerepel a kedvenc ételek listájában. Lehet, hogy zavarban van az alma a kompozícióban, de higgye és ellenőrizze - a lédús gyümölcs finoman eloszlatja a kolbász és a csirke ízét ebben az ételben. Próbálja ki a salátát krutonnal és a kukoricát az almával.
Szükséges összetevők:
- 150 g füstölt kolbász;
- 1 doboz kukorica;
- 150 gramm kenyér vagy kenyér;
- 2 közepes almavörös fajta;
- 150 gramm füstölt vagy főtt csirkemell;
- majonéz tankoláshoz;
- só, bors.
Előkészítési módszer:
1. Először főzzen saláta krutonnal. Vegyen egy darab kenyeret vagy kenyeret, négyzetre vágva és szárítsa meg serpenyőben vagy a sütőben 4-5 percig.
2. Nyisson egy jar kukoricát, engedje le a folyadékot, és öntse a kukoricát egy mély edénybe.
3. Vágja a kolbászt és a csirkét szalagokra.
4. Mossa le az almát, a hámokat és a magokat apró négyzetre vágva vágja le.
5. Keverje össze az összetevőket, fűszerezze a salátát majonézzel és fűszerekkel.
A kész salátát azonnal el lehet fogyasztani, de adhat időt a hűtőszekrénybe való felszívódáshoz.
3. recept: Saláta kekszet és kukorica rákos botokkal
Sós keksz saláta és rákos botokkal készített saláta messze nem új az asztalokhoz, de ha csak egy új összetevőt - pácolt gombát adunk hozzá, a saláta újszerűen "hangzik".
Szükséges összetevők:
- 200 gramm rákpálca;
- 3 tojás;
- 1 doboz kukorica;
- 1 doboz (100 gramm) pácolt gomba;
- 200 gramm kenyér vagy kenyér;
- majonéz tankoláshoz;
- 1 evőkanál citrom öntettel;
- friss petrezselyem, só, bors.
Előkészítési módszer:
Készítse elő a krutonnalot. Ehhez vágja a kenyeret négyszögletes darabra és szárítsa meg serpenyőben vagy a sütőben olaj hozzáadása nélkül.
Finoman vágja meg a rákpálcákat.
Forraljuk a keményen főtt tojásokat (a tojásokat forrásban lévő vízben 8-10 percig forraljuk), majd lehűtsük és apróra vágjuk.
Nyissa ki az üveget gombával, engedje le a folyadékot, vágja le a gombát - felére.
Nyissa ki a kukoricát, engedje le a folyadékot.
Keverje össze az összes hozzávalót egy mély tálban, meghintjük citromlével, és ízesítsük majonézzel és fűszerekkel. Díszítsük apróra vágott zöldekkel.
4. recept: Saláta kekszet, kukoricát és babot tartalmaz
Mint a legtöbb kukorica saláta, ez a recept is sok időt nem igényel tőled, de a kijáratnál nagyszerű étel lesz! A bab egy csodálatos termék a növényi fehérje tartalma szempontjából, de mivel a kekszet és kukoricát tartalmazó saláta nagyon hasznos és tápláló.
Szükséges összetevők:
- 1 doboz konzerv babot;
- 200 gramm kenyér vagy kenyér;
- 1 doboz kukorica;
- 100 gramm feldolgozott sajt;
- majonéz tankoláshoz;
- 1 fokhagyma szegfűszeg, friss kapor;
- só, bors.
Előkészítési módszer:
1. Készítse elő a krutonnal salátát. Ehhez vágja a kenyeret vagy kenyeret szalagokra és szárítsa meg serpenyőben vagy a sütőben.
2. Nyissa ki a kukorica- és babdobozokat, engedje le a folyadékot.
3. Vágja a kaporot, apróra vágja a fokhagymát fokhagymapréssel.
4. Rácsavarja a reszelt sajtot. Keverjük össze az összes hozzávalót, meghintjük citromlével. Ízesítsük majonézzel - a saláta kész!
5. recept: Saláta kekszet és kukorica tenger gyümölcseivel
A tenger gyümölcsei nem csak egy ízletes termék, hanem hihetetlenül egészséges. Bármely hal vagy rákféle sok fehérjét tartalmaz, alacsony zsírtartalmú és szinte nem tartalmaz szénhidrátot. Készítsen salátát kekszet és kukoricát tenger gyümölcseivel - ez az étel felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt vonzó, a finom íz és a kellemes hal aromája miatt, amelyet ropogós kukorica árnyal.
Szükséges összetevők:
- 1 doboz kukorica;
- 200 gramm kenyér vagy kenyér;
- 200 g tintahal;
- 100 gramm konzerv kagyló
- 100 gramm kemény sajt;
- tejföl tankoláshoz;
- friss kapor;
- só, bors.
Előkészítési módszer:
1. Készítse elő a krutonnalot - tálalás előtt meg kell díszíteni a salátát. Vágjuk a kenyeret vékony csíkokra és szárítsuk 4-5 percig egy serpenyőben olaj hozzáadása nélkül.
2. Forraljuk meg a tintahalot. Ehhez mossa meg a hasított testeket, tisztítsa meg őket az átlátszó filmből, és engedje le mindegyiket forrásban lévő vízbe 3 percre. Ha megemészti a tésztát, a hús kemény lesz és elveszíti a lézettségét.
3. Nyissa ki a kukoricát és a kagylót, engedje le a folyadékot a kannákból.
4. Rácsavarja a reszelt sajtot.
5. Keverje össze az összes hozzávalót, és fűszerezze tejföllel és fűszerekkel. Adjon hozzá krutonnalokat közvetlenül az étel tálalása elõtt az asztalra, de ne keverje össze a salátával, és díszítse felülrõl.
Kukorica kekszet saláta - titkok és tippek a legjobb szakácsoktól
Ne használjon kukoricát salátákhoz; a legjobb az, ha konzerv édes fajtákat használnak. A saláta annyira egészségesebb és ízletesebb lesz.
Ha hagyja, hogy a saláta "ragaszkodjon", akkor jobb, ha nem ad hozzá krutonnalokat egyszerre - minél többször lesznek a salátában az öntettel, annál jobban sodródnak és lágyított kenyérként fognak kinézni. Azt is meg kell jegyezni, hogy az üzlet krutonya sokkal hosszabb ideig ázik be, mint a házi készítésű. Tehát, ha tudja, hogy az étel használat előtt sokáig az asztalon lesz, az íz megőrzése érdekében használja a vásárolt krutonnalokat.
A kekszet és a kukoricát tartalmazó salátákat nemcsak majonézzel, hanem tejföllel (akkor a kész étel kevésbé zsíros), olívaolajjal, balzsamos ecettel, szójaszósszal tölthetik meg.
