Kamilla saláta - Általános főzési alapelvek
Kamilla saláta - az összetevők összetételét tekintve ez az étel csak Olivierhez hasonlít, mivel ecetes uborkát, tojást és főtt zöldségeket is tartalmaz. Csak itt kell gondolkodni az étel kialakításáról. Külsőleg a salátának hasonlítania kell a kamillara, amely ilyen gyönyörű virágnév megjelenését szolgálta. A kamilla salátát főzött tojásokkal és sajttal díszítheti. Egy ilyen tisztességes étel felszolgálható egy ünnepi asztalra, ahol a legközelebbi barátok és rokonok összegyűlnek, valamint ez a szokatlanul díszített saláta minden bizonnyal vonzza egy kis társaság figyelmét, és egy ideig pihenhet a gyermekek figyelme alól. Különösen akkor, ha a salátát tejföllel ízesítik, és nem majonézzel, ez az étel sok olyan vitamint hoz, amelyek hasznosak és egészségesek a gyermekek számára.
Kamilla saláta - termékek és ételek készítése
A saláta érdekes megjelenése ellenére az étel belső tartalma semmiképpen sem rosszabb a tökéletes megjelenéshez. Ha különféle termékeket fogyaszt a "Kamilla" saláta főzéséhez, akkor arra a következtetésre juthatunk, hogy ez egy gazdag és sokoldalú saláta, ahol minden kóstoló megtalálja a kedvenc ízét.
A saláta nemcsak a főtt zöldségeket és tojásokat tartalmazza, hanem a húsösszetevőket is. Diétás ételekhez marhahúst ajánlott használni. Elegendő a húst előzetesen sütni a sütőben, a szűzpecsenye sós vízben is felforralhatja, lehűlés után a húst kockákra vághatja vagy rostra oszthatja.
Kamilla saláta receptek:
1. recept: Kamilla saláta
Kezdjük egy egyszerűbb recepttel, de az összetevők száma is meglehetősen gazdag. Cseréljük a húst friss rózsaszínű lazacra, amely már sokféle jótékony mikroelemet biztosít az ételben. Hozzáteszi a rózsaszínű lazacot, jobb, ha frissnek veszi, a saláta illatosabb lesz. Ha nincs elég ideje, vegyen egy ónozott rózsaszín lazacot.
Szükséges összetevők:
- 300 g - rózsaszínű lazac;
- 4 darab - tojás;
- 50 ml - majonéz;
- 3 darab - sárgarépa;
- 2 darab - hagyma;
- 50 g - rizs;
- 2 darab - uborka;
- friss saláta levelek.
Előkészítési módszer:
Először forraljuk fel a rizst főzésig, majd keverjük össze majonézzel. De várja meg, amíg a rizs jól lehűl. Ezután forraljuk fel a halat. A vízben ne felejtsen el dobni egy kis hagymát és egy közepes sárgarépát. Készenlét után a rózsaszínű lazacot egy villával gondosan gyúrják. Megérkezett a hagyma forradalma - pácolni kell. Ehhez vágja félgyűrűkre és 15 perc elteltével öntsön vizet ecettel. A keményen főtt tojásokat egy reszelőre dörzsölte, de a tojássárgáját különítse el a fehérjétől. Minden készen áll, folytathatja a regisztrációt. Először a friss salátaleveleket egy tányérra fektetik, majd rétegeket rétegezünk rájuk sorrendben: rizs, rózsaszínű lazac, pácolt hagyma, főtt sárgarépa, kockára helyezett, reszelt uborka. Felhívjuk figyelmét, hogy minden réteget majonézzel kennek fel, mint az uborka utolsó rétegét. A reszelt mókusból kamillaleveleket készítünk, és a tojássárgáját a virág közepére helyezzük. Gyönyörű és hihetetlenül ízletes.
2. recept: Saláta „Kamilla” almával
A saláta nem kevésbé ízletes és egészséges változata, különösen az a kedve, ha az hasznos azok számára, akik szeretik a lédús és édes ételeket. Egy ilyen ízű saláta "Kamilla" almát fog adni. Ez az opció egy egyszerű családi vacsorára alkalmas. A kompozíció nem tartalmazza a halat és a húst, a könnyű és mindennapi snacket.
Szükséges összetevők:
- 2 darab - lilahagyma;
- 3 darab - édes-savanyú alma;
- 200 g - sajt;
- 5 evőkanál. l. - majonéz;
- 5 darab - tojás;
- 1 darab - sárgarépa;
- petrezselyem ágak.
Előkészítési módszer:
Vágja a vöröshagymát félkarikákba, kockákra lehet aprítani. A keserűség enyhítésére töltsük forró vízzel a hagymát. Egy kis sárgarépát és tojást főzünk.
Ezután megtisztítjuk a tojást, 1-2 darab hagyjuk díszítésre. A sárgarépát is meghámozzuk és reszeljük. Az almát jobb hámozni, de aki szereti, elhagyhatja a gyümölcsöt a héjjal, csak kockákra kell vágni. Dörzsöljük sajtot egy reszelőre, kicsi vagy nagy - a háziasszony eldöntése érdekében. A salátát még rétegekre kell rakni. Először hagyma, tojás és alma után jön. Mindegyik réteget kissé bekenjük majonézzel. Annak megértése érdekében, hogy mi pontosan elkészítettük a "Kamilla" salátát, meg kell tennie a díszítést. A fennmaradó tojásból hozzon létre kamilla. Mókusok csíkokra vágva és körbe helyezve, a reszelt sárgarépa pedig középen illeszkedik. A salátát petrezselymes gallyakkal lehet díszíteni, ami zöld glade hatást eredményez.
3. recept: Kamilla saláta ananásszal
Fokozatosan lépjen tovább a nehezebb tüzérséghez - salátákhoz az ünnepi ünnepekre. Ilyen fontos napokon a vendégeknek ízletes és felülmúlhatatlan ételeket kell készíteniük, különösen a kamilla salátával kapcsolatban, ahol fontos gondoskodni a formatervezésről.
Szükséges összetevők:
- 400 g filé;
- 5 darab - tojás;
- 3 darab - burgonya;
- 1 b. - konzerv ananász;
- 200 g - gomba;
- 100 g - sajt;
- 100 ml - majonéz;
- zöldek.
Előkészítési módszer:
Aki szereti a friss gombát, vehet friss sampinyonval, feldarabolhatja és megsütheti egy serpenyőben. De ehhez az ételhez jobb, ha savanyú gombát fogyaszt. Összeolvad a pácolt termékekkel (gombák és ananászok), a folyékony, a gombákat szalagokra vágva és az ananász gyűrűket szeletekre vágva. Forraljuk fel a burgonyát és a húst, reszeljük a burgonyát, és vágjuk a húst kockákra. Az összes korábbi változathoz hasonlóan a "Kamilla" salátát rétegekben - burgonyával, pácolt gombával, filével, ananásszal és reszelt sajttal - rakják le. Ezután a salátát majonézzel gazdagon bekenjük. A dekoráció gondozása marad. Az összes tojást elkészítjük. A fehérjék a szirmok, a tojássárgája - a virágok közepe. Miután létrehoztunk egy zöld tisztás hatását, a saláta üres helyeit zöldekkel díszítjük.
4. recept: Kamilla saláta chips
Talán mindenki látott egy gyönyörű salátafotót az interneten, ahol a chipek szépen vannak elrendezve az edény körül. Javasoljuk, hogy hagyja abba a képeket, és kezdje el saját maga elkészíteni ezt a szépséget. Az étel nem csak elegánsan díszített, hanem kellemes és egyedi ízű lesz.
Szükséges összetevők:
- 600 g - csirke;
- 5 evőkanál. l. - konzerv kukorica;
- 200 g - sajt;
- 100 ml - majonéz;
- 200 g - gomba;
- 3 darab - tojás;
- 1 csomag - chips.
Előkészítési módszer:
A gomba savanyított. Kiürítjük a folyadékot tőlük, konzerv kukoricából is. Szükségünk lesz azonban ezekre a sárga magokra, a többi kukoricát felhasználhatjuk egy másik salátához. Forraljuk fel a csirkét. Vehetsz fehér húst, csirkecombokat is készíthetsz, csak a húst főzheted, és salátában kockákra vághatják. A keményen főtt tojásokat, a kemény sajtot is reszeljük. A gombákat, ha már összetörik, meg lehet hagyni, ahogy van, és ha nagyok és egészek, akkor vágjuk tányérra. Rétegek - csirke, pácolt gombák, reszelt tojás és sajt. Minden réteget majonézzel dolgozunk fel. Az utolsó réteg a kukoricához megy, egyrétegűen eloszlik, és az egész tál oldalán fektesse le a forgácsot.
5. recept: Marha saláta "Kamilla"
Egy másik recept az alapanyagok széles körével. Egy ilyen "Kamilla" saláta főzése jobb az ünnepek alatt. Tökéletesen díszíti az asztalot, és az íz leírhatatlan benyomást kelt a közönség számára.
Szükséges összetevők:
- 300 g - marhahús;
- 7 darab - friss hagyma;
- 2 darab - ecetes uborka;
- 100 g - sajt;
- 1 darab - egy kis sárgarépa (dekoráció);
- 5 darab - tojás;
- 3 darab - burgonya;
- 250 ml - majonéz;
- friss zöldek.
Előkészítési módszer:
Forraljuk fel a burgonyát és a húst, de külön serpenyőben, majd vágjuk le a húst. Burgonya reszelt. Friss hagyma darabolva, néhány zöld tollat kell hagyni díszítésre. Kockázott savanyúság után pácolt uborka. Forraljuk fel a tojást. Két darabot hagyunk félre, dekorációra lesz szükségük. A sárgarépát is forraljuk, és a "Kamilla" saláta díszítésére is szolgál.
Az ételt a legjobb egy üvegedénybe fektetni. Először jön a burgonya, a majonéz, a hús után, adjunk hozzá egy kis hagymát, majd ismét egy kis majonézt. Utána pácolt uborka és tojás. Mindegyik majonézzel borítva. Dörzsöljük a sajtot a tetejére. Csináljuk a dekorációt. Apróra vágjuk a friss hagyma tollat és megszórjuk a salátára. A fennmaradó tojásból kamillakészítést készítünk és a sárgarépát a virág közepére tesszük.
Kamilla saláta - a legjobb szakácsok titkai és tippei
Mint észrevetted, a "Kamilla" saláta sokféle variációval rendelkezik. És hogy ez az étel elkészül, maga a háziasszony függ. Tipp: Ne félj kísérletezni, csak Ön dönti el, mely termékeket fogja tartalmazni a saláta. Ne tartsa vissza a képzeletét, és merészen díszítse az ételt. Készíthet egy zöld virágdeszkát, lefedheti az egész salátát zöldekkel, és fürjtojásból készíthet kis százszorszépek.
