Milyen ünnepi asztal képes szendvicsek és különféle harapnivalók nélkül kender formájában? Ez az egyszerű és ugyanakkor ízletes snack nemcsak az asztal díszítésére, hanem gazdagabbá és kielégítőbbé teszi. Ünnepi szendvics bármiből elkészíthető, ez egy igazi varázspálca az ünnepi háziasszony számára, és lehetőséget teremt a képzelet megmutatására.
Úgy tűnik, hogy az egyszerű kenyér és vaj sok recept alapjául szolgált, mindennap különféle szendvicseket készítünk reggelire és munka snack-ekre, emellett a szendvicsek hosszú útra is elvihetők. Ez egy nagyon kényelmes és nem bonyolult étel, amely különféle helyzetekben segít. A töltéstől függően ez egy jó, tápláló snack is, amely táplálja a testet és lehetővé teszi, hogy ebédidőig könnyen megélje.
A szendvicsek minden nap történő elkészítésének lehetősége egyre növekszik. Tehát ünnepnapokon a vörös kaviárral, a heringgel, a vörös halakkal, a nyelvvel és a szendvicskel szendvicsek klasszikusá váltak. A hagyományos szendvicsek mellett az egyes háziasszonyok recepteinek malacka bankját folyamatosan frissítik egzotikus és elegáns harapnivalókkal, amelyek újra és újra meglepik a vendégeket.
Forró szendvicsek vagy harapnivalók a pirított kenyérre külön téma. Gazdag ízűek és nagyon lenyűgözőnek tűnnek az asztalon. Szendvicsek készítésekor a snack megjelenése ugyanolyan fontos lesz, mivel az étel díszítésétől függően megváltozik annak tálalása. Még az egyszerű spratt szendvics is átalakítható oly módon, hogy valódi művé váljon.
Tehát bemutatjuk figyelmének az ünnepi spratt szendvicsek főzésének receptjét, amelyet részletes, lépésről lépésre készített fényképek kísérnek.
A képen: az ünnepi szendvics készítéséhez szükséges termékek:
- Rozskenyér - 8 darab
- Spratt - 1 bank
- Fokhagyma - 3 szelet
- Pácolt uborka (uborka) - 8-9 db.
- Zöldek, citrom dekoráció
Lépésről lépésre ünnepi szendvicsek készítésének receptje (fotóval):
Az első lépés egy sós szósz elkészítése, amely fedezi a szendvicseket. Ehhez adjunk hozzá zúzott fokhagymát majonézeshez és alaposan keverjük össze.
Kenyér egyenletes, nem túl vastag darabokra vágva, amelyek mindegyikének meg kell egyeznie egy hal méretével. Kenje meg a serpenyőt kis mennyiségű napraforgóolajjal, közepes lángon melegítse fel és fektesse le a kenyérszeleteket.
A kenyeret mindkét oldalán süsse meg, hogy alig észrevehető kéreg legyen. Ezen a ponton fontos, hogy ne szárítsa túl a kenyeret, különben túl kemény lesz.
Szétterítjük a rózsaos kenyeret az edényre, és amíg forró, kenjük meg majonéz-fokhagymás szósszal. Hagyja pár percig ázni.
Ekkor vékonyra aprítsa az uborkát.
Szétterítjük őket az elkészített kenyérdarabokra.
Szórjon rá egy pár spratt.
Kóstolás céljából vékonyra szeletelt citrommal és kaporral díszítjük.
Tálaláskor elengedheti a fantáziát, és az ünnepi szendvicsek tetejét majonézhálóval díszítheti.
