Az uborkatermesztés titkai és finomságai: salátához és a pácoláshoz. Hogyan lehet termeszteni uborkát nyáron és télen, a jó termés titkai

Pin
Send
Share
Send

Az uborka a tökcsalád lágyszárú növénye.

A rokonokkal ellentétben az ételt kizárólag éretlen formában fogyasztják. Gyakorlatilag nincs táplálkozási érték, mivel akár 97% -a vízből áll. Az alkotóelemek és vitaminok miatt az uborka nélkülözhetetlen eleme az étrendnek és a gyógyító táplálkozásnak.

Az uborkát nem csak a kulináris szakemberek szeretik, hanem gyakran használják kozmetikai célokra és a hagyományos orvoslás receptjeiben is.

A kertész uborka rövid növekedési időszakot vonz. A hőszerető növények ellenére az uborkát szinte egész évben különböző szélességi fokon termesztik.

Növekvő uborka az üvegházban

uborka nagyon igényes a hőmérsékleti viszonyokra. Ezért a tapasztalt növénytermesztők inkább az uborkát termesztik üvegházakban és üvegházakban. Az üvegházhatású körülmények lehetővé teszik az uborka növények nem csak a hirtelen hideg varázslatok elleni védelmét, hanem meglehetősen korai terméshozamot is.

Az uborka üvegházhatású termesztésének számos sajátossága van, amelyek tükröződnek a vetőmag kiválasztásában, a talaj előkészítésében és az uborka szőlőképzésében.

Növekvő uborka: a vetőmag kiválasztása

Az üvegházak vetőmagját úgy kell megválasztani, hogy figyelembe veszik azt a tényt, hogy az ilyen szerkezetekben a rovarok beporzása sokkal rosszabb, mint az uborka nyílt talajon történő termesztésekor. Ezért előnyben részesítik a hibrid fajtákat. Népszerűség élvezete:

• korai fajták Anyuta F1, Pyzhik F1, Martha F1, Courage F1, Vicenta F1 formájában;

• közepes érésű üvegházhatású fajták, mint például a White Angel F1, Sunny, Crystal;

• Kései érett saláta F1.

Földi követelmények

A növényi gyökérzet meglehetősen gyenge, 20 cm-nél mélyebben nem tud behatolni, ezért az uborka termesztésekor különös figyelmet kell fordítani a talaj termékenységére.

Az üvegházba történő első ültetés során a földet előzetesen felkészítik. Ehhez távolítsa el a talaj felső rétegét, ecetsa meg kálium-permanganát vagy karbamid oldatát. Ezután készítsen összetett kompozíciót, amely humuszból, tőzegből és rét talajból áll. Használható a talaj összetételének és a fűrészpor készítéséhez.

Az uborka nagyon bio. Ezért az ültetés előtt trágyát vagy komposztkeveréket vegyen be a gerincbe. Ebből a célból egy árok készülnek a jövőbeli ültetések helyén, amelyben a szerves anyagot nitrogénműtrágyával ízesítik. A komposztréteg (legfeljebb 20 cm) elalszik a szokásos földdel (legfeljebb 15 cm). Egy hét után elkezdheti az ültetést.

Uborka ültetése az üvegházban

Az üvegházban az uborkákat magok és palántákként lehet ültetni. Ügyeljen a növények közötti optimális távolságra. A tervek szerint az uborkákat 40-50 cm-en ültetik a gerincbe, a gerincek közötti távolságnak pedig legalább 80 cm-nek kell lennie.

A "meleg" ágyakba trágya alapból készített vetőmag ültetése. Ehhez a mag nem csírázik. Minden üregben legfeljebb 2 uborkamag. Ezután további fűtés céljából az ágyat további szigetelőanyaggal borítják.

Ha a szokásos vagy komposzttalajokon történik a talajművelés, akkor tanácsos az uborkát előzetes desztillációval elvégezni. Az üvegházban ültett palántákat, amelyek nem régebbi 30 nap, és amelyekre a csészék kétharmadával elmélyülnek a talajban.

Az uborka gondozása az üvegházban

Az uborka nemcsak a talaj termékenységét és hőjét, hanem a nedvességet is igényli.

Ha a talaj nedvességtartalma 10% alatt van, akkor teljesen leállnak. Ezért a növény rendszeres öntözést igényel. A termés elõtt öt naponként öntözzük.

A petefészek megjelenése után minden második nap meg kell nedvesíteni a talajt. Az üvegházak öntözéséhez a legjobb megoldás a csepegtető öntözőrendszerek. De nem szabad elfelejteni, hogy az öntözéshez csak meleg, leülepedett vizet kell használni.

A hideg vízen az uborkás növények nagyon érzékenyen reagálnak.

A felesleges nedvességtartalom is romboló az uborka termesztésekor. Provokálják a gyökérzet rothadását és a növény halálát. Ezen túlmenően a túl nedves talaj sűrűvé válik és nem jut át ​​jól a levegőbe.

A tenyészidőszak során az öltözködést szerves anyagokkal végezzük hígított madár ürülék vagy trágya formájában. A csalánkivonatból készült zöld műtrágyák szintén bizonyították értéküket. Az uborkákat házi készítésű tápláló keverékkel kényeztetheti, amely kevert takarmányból, kenyérkéregből és élesztőből készül. Az elemek meleg vizet öntenek, vándorolnak a hét folyamán. Ezt követően felhasználják az uborka gyökér táplálására, és 1 liter tápanyagkeveréket adnak egy vödör vízhez.

Kertészek ajánlják és ásványi öntetez a magatartás:

• 4 nappal a nitrogéntrágya ültetése után, amelynek felhasználása 15-20 gramm. ammónium-nitrát / 1 m2;

• az intenzív növekedés és a foszfátkeverék keveréke során, amelynek kálium-nitrátot (20 gr) és szuperfoszfátot (30 gr) használnak 1 m2-enként.

• alacsonyabb hőmérsékleten lombkötés formájában, amelyet 0,5% ammónium-nitrátból, 0,3% szuperfoszfátból, 0,2%, kálium-kloridból és 0,05% kálium-permanganátból állítanak elő.

Ne felejtsük el, hogy minden öntözés után lazítsuk meg a talajt az uborka alatt, és rendszeresen szellőzzük az üvegházat.

Uborka termesztésének módjai az üvegházban

Az üvegházakban az uborka termesztésekor különös figyelmet fordítanak a szőlőképzésre. A rácsos desztillációs üzemek leggyakrabban alkalmazott módszere.

Amelyhez 2 méter magasságban a gerincek irányában rögzítik a huzalt, amelyhez a rács kapcsolódik, amely mentén a növények felmásznak.

A rács második széle gyenge csomóval van kötve egy uborkához. Egyes termelők három sor huzalt húznak különböző magasságban.

Uborka az üvegházban a rácsos

Elfogadható lehetőség a műanyag háló használata, amelyet enyhe lejtőn erősítenek. Az ilyen termesztés lehetővé teszi az ápolás és a betakarítás leegyszerűsítését, és megakadályozza a poros lisztharmat megjelenését.

Növekvő uborka télen

A téli élvezet megszerzéséhez speciális fűtött üvegházra van szükség, amely legalább 10 mm vastagságú üvegből vagy polikarbonátból készül.

Az uborka téli üvegházban történő termesztésének hőmérsékleti követelményei

Az uborka nagyon érzékeny a hőmérsékleti ingadozásokra. Ezért az uborka téli termesztésének fő feltétele az üvegházban a szükséges hőmérsékleti rendszerek fenntartása:

• a napi ráta 23–250 ° C;

• az éjszakai hőmérséklet nem lehet 180 ° C alatt.

Ne engedje, hogy éles hőmérséklet-változások történjenek. Zökkenőmentes beállítást kell biztosítani. A fűtést nemcsak az üvegház levegőjének, hanem a talajnak is biztosítani kell. Miért érdemes használni a "meleg gerinc" módszerét, amelyben az uborka ültetése előtt jelentős mennyiségben trágyát, fűrészporot és szalmát hoznak be. A talaj hőmérsékletének 220 ° C-on kell lennie.

A téli üvegházban termesztett uborka páratartalmának követelményei

A téli termesztés második problémája az alacsony páratartalom. A fűtőberendezések állandó használatának köszönhetően nemcsak a talaj, hanem a levegő is gyorsan kiszárad.

Ezért télen termesztett uborkákat rendszeresen kell öntözni, és a levegőt párásítani kell. Az uborkákat jobb, ha kevés vizet fogyasztanak.

A tömeges öntözés nem oldja meg a száraz levegő problémáját. Az üvegház páratartalmának növelése érdekében:

• alkalmazza a növények vízpermetezését;

• gondoskodjon az üvegházban vízzel való tartályokról;

• A nedves szövetet terítse szét a sorok között.

Az uborkák téli üvegházban történő termesztésekor alkalmazandó könnyű rendszerekre vonatkozó követelmények

Az uborkának 12 órás könnyű napra van szüksége. Télen a világos időszak csökkenésével a növények lelassítják növekedésüket. Ezenkívül a fiatal uborkás növények kihúzódnak, vékonyak, gyengék és elhalványulnak. Az optimális világítás hiányában nem szabad a jó hozamokra remélni.

Ezért az uborka télen történő termesztésekor kiegészítő megvilágítást kell használni. A lámpákat először fél méter magasságba helyezték a növények felett. Az uborka növekedésével a világítóberendezések növekednek.

Milyen uborkát lehet télen termeszteni

Ne feledje, hogy a téli időszakban nincsenek olyan rovarok, amelyek elősegíthetik az uborka beporzását. Ezért szükség van akár önállóan is, minden nap a növények mesterséges beporzására, amelyekre a hím virág levágódik, a nőstény virágot pedig kézzel megporzik. Vagy vigyázzon a magvak helyes kiválasztására.

Az uborka téli termesztésére hibrid fajtákat javasolunk.

A legjobb hozamot árnyékos körülmények között történő tenyésztésre nevelt fajták mutatják, például Arina F1, Danila F1, Domashniy, Iva, Northern Lights F1, Ladoga F1, Orosz, F1 Marathon, Manul F1, Moszkva este F1, F1 Olimpia.

Az ültetési időszakokat egymástól függetlenül szabályozzák, és a szükséges betakarítási periódusoktól függnek. A korai fajták az első uborkát már a csírázás után 45 nappal adják. Egy jó szállítószalagú módszer az uborka ültetésére, amikor az uborkat különféle gerincekre ültetik 3-4 hét szünettel. Ez a módszer egész évben zöld uborkát biztosít.

Növekvő uborka az ablakpárkányon

Nem minden uborka szerelmese volt szerencsés, ha földterülettel rendelkezik, és még inkább meleg üvegházzal. De az uborka annyira szerény, hogy a lakásomban, az ablakpárkányon termeszthető.

Az uborka termesztésének jellemzői az ablakpárkányon

Figyelembe véve a növénynek a fény, a hő és a nedvesség iránti szeretetét, az uborkatermesztés helyét speciális módon kell felszerelni:

• válasszon ablakpárkányt vagy loggiát délre, délnyugatra;

• az ablakpárkány további melegítésre kerül, és a szellőzőnyílások polietilénnel vannak bezárva;

• előkészítse a lámpa további megvilágítását;

• az uborka ültetésére szolgáló edényekhez további tálcákat kell készíteni kavicsokkal a további nedvesítéshez;

• perselyek vagy szőlők kialakításához erős támasztékot kell nyújtani, vagy húzza meg a huzalt 1 m magasságban.

Az ablakpárkányon található uborka további megvilágítást biztosít

Ültetés uborka termesztésre az ablakpárkányon

A vetőmagok kiválasztásakor a parthenokarpikus hibridek részesülnek előnyben, amelyek nem igényelnek beporzást: Dragonfly, Kukarache, Dubrovsky, Zozulya, Barnaults, Courage, F1 erkély csodája, Matrix, Vitorla.

mag legfeljebb két órán keresztül kálium-permanganátban inkubálva, amely lehetővé teszi számukra a fertőtlenítést és a növekedés felgyorsítását. Ezt követően a felületes mintákat veszik - a továbbtermesztésre alkalmatlanok.

A minőségi mintákat egy ronggyal vagy pamut párnával szétterítik, hogy megszáradjanak. Az ültetést akkor kezdheti meg, amikor a magok szárazak, és hagyhatja őket pár napig nedves ronggyal a csírázás érdekében. A színes bevonatú magvak már feldolgozottak és ültettek, megkerülve a csírázási stádiumot.

földi Az ablakpárkányon termesztett uborka ültetéséhez kész árucikkeket vásárolhat a boltban, és elkészítheti magát. Ehhez keverje össze a fűrészporot, a humuszt és a tőzeget. Készítheti el a komposzt és a kókuszrost összetételét. A talajt fertőtlenítik, majd kálium-permanganát vagy Fitosporin oldattal megfertőzik.

Az uborkat közvetlenül egy 4-5 literes tartályba ültetik, vagy a palántára tőzeg, papír vagy műanyag csészékben ültetik. Amikor kiszállsz csákány Lehetőség van a legerősebb és legegészségesebb palánták kiválasztására.

Legfeljebb 4 magot helyezünk egy csészébe. A növekedés során távolítsa el a gyenge hajtásokat, hagyva a legerősebbet. Amikor a levél két szakaszát eléri, a palántákat állandó helyre ültetik át.

Uborka gondozása, ha egy ablakpárkányon termesztik

Az ablakpárkányon lévő uborkát rendszeresen kell öntözni és etetni. Télen a szoba levegője nagyon száraz. Ezért a növényeket öntözzük, amikor a talaj kiszárad. A levegő páratartalmának javítása érdekében, amely javítja a lombozat táplálkozását, az uborkákat időszakonként permetezik, és az edények alá kavicsokkal töltött tálcákat helyeznek, amelyekbe vizet öntenek. Nedvesség hiányában a virágok és a fiatal petefészek összeomlanak. De ne vigyük túlzásba. A folyamatosan nedves talaj a fekete láb forrása.

A táplálást 10 naponként végezzük. Ehhez ásványi műtrágyákat vagy teát, hagymahéjat, tojáshéjat tartalmazó infúziókat használhat.

Növekvő uborka a földön

Az üvegház vagy üvegház hiánya nem akadálya az uborka termesztésének. A növények jól érzik magukat a szabadban. De figyelembe kell venni a hőmérsékleti szabályokat, amelyek jelentősen befolyásolják az uborka ültetésének ütemezését.

Főzőágyak uborka számára

Az uborka termesztéséhez megfelelő magas gerinc, amely lehetővé teszi a növények alatti talaj jobb felmelegedését. A gerincek magassága legfeljebb 25 cm és szélessége 80 cm lehet. A gerincek elkészítésének többféle módja van:

1. Ősz óta jó a talaj ásása, szuperfoszfát hozzáadásával 2 kanál négyzetméterenként és egy pohár fahamu mellett. Tavasszal a trágyát a talajba adják, és kálium-permanganát oldattal öntik ki.

2. A meleg ágyak készítéséhez árokásás történik, amelybe az ősszel elkészített komposztot levelek, szalma, fű formájában helyezik el. Felső alvás humuszból, tőzegből és fűrészporból álló talajjal, és kálium-permanganáttal fészkelve. Ez az ágytakaró filmmel. Két héten belül felmelegszik. Trágyát és hamu adnak minden üregbe ültetés céljából.

3. Meleg ágy készíthető trágya árokba helyezésével, amely kiégés után további felmelegítést nyújt a talaj számára. Fentről a trágyát legfeljebb 20 cm-es talajjal töltjük fel, amelyhez m2-enként káliumsót (10 g) és szuperfoszfátot (20 g) adok.

Uborka nyílt terepülésre vonatkozó szabályai

A leszállás akkor kezdődik, amikor a visszatérő fagy veszélyét áthidalják. Alacsony hőmérsékleten a magok nem csak lelassíthatják a növekedést, hanem teljesen elpusztulnak. A talajnak 15–180 ° C-ig kell felmelegednie. A gyümölcsök szabadföldön való megjelenésének felgyorsítása érdekében az uborkat palánta vagy fóliával borított fóliával ültetik, amelyet meleg napokkor eltávolítanak.

Az uborka termesztéséhez bármilyen uborkafajta megfelelő. Végül is a beporzás problémája nem létezik. Előnyben részesítik a vetőmagot, amelyet 2-3 évig tároltak. Az ilyen minták több női virágot adnak, ami befolyásolja a termést.

Vízszintes termesztéssel a vetőmagokat 4-5 darab kútba ültetik. A lyukak közötti távolság 40 cm, 10–15 nap elteltével a gyenge hajtásokat eltávolítják, két palántát hagyva a lyukba.

Függőleges termesztés mellett a magokat a barázdákba vetik. Elvékonyítás után az uborka közötti távolság legfeljebb 40 cm lehet.

Gondoskodjon az uborkáról, ha nyílt talajon termesztik

Az ellátás az időben történő öntözés. Határozza meg az öntözés időzítését, egyszerű tesztet tarthat. Mert ez a föld egyösszegű lesz a kezébe. Ha a talaj összeomlik, itt az ideje, hogy megnedvesítse a talajt az uborka alatt.

A gyomokat óvatosan el kell távolítani, amelyek tápanyagokat vesznek a növényből és betegség forrásává válnak. A talaj lazítását és gyomlálását addig végezzük, amíg a benőtt szőlő nem teszi lehetővé.

Ha az ültetés előtt a talaj jól kiegészítve van tápanyagokkal, akkor további takarmányozásra nincs szükség. A gyengült növények táplálékának biztosításához szerves trágyákat használnak madár ürülék vagy trágya formájában. Az aktív növekedés pillanataiban az uborkának nitrogénre van szüksége, a káliumban történő termés során.

A fő kártevők az uborka

Az uborkán sok káros rovar szeret letelepedni vagy lerakni a lárvákat:

Tök levéltetű. Megtámadja az egész növényt. A levél alján található, az elején található, gyorsan lefedi a virágokat, a petefészkét és a gyümölcsöket, amelyek összehúzódnak és leesnek. Távolítsa el a dinnyedinnye Inta-Vira oldattal vagy a füves infúzióval 24 órán keresztül. Súgó és permetező oldat. Miért adjunk hozzá 200 grammot egy vödör vízbe. hamu, és erősítse meg a tapadást 50 gramm hozzáadásával. mosószappan.

Pók atka A levelek nedvéből táplálkozik. A levél alsó tányérján fekszik, pókhálókkal beakasztja, és minden gyümölcslevet megfoszt. Ha egy ilyen lemezt néz a napfénybe, láthatja a kullancs által készített finom, színtelen színű, könnyű mozdulatokat. Gyorsan megsokszorozódik száraz, meleg időben és elpusztíthatja az összes telepítést. A fokhagyma vagy hagyma infúziójának permetezése hozzájárul a pók atkák elleni küzdelemhez.

A pók atka szopja az uborka lombozatot

Slugs. Éjszaka uborkát használnak, lombozatot és gyümölcsöt ízlelnek. A meztelen csigák megsemmisítéséhez az uborka alatti talajt kőrmel vagy mészporral beporzik. Rendelhet csapdát kartondarabokból, bojtorján levélből, amelyek alatt a meztelen csigák összegyűlhetnek.

Molytetű. Fejlődő rovar, amely lárvák kolóniáit fekteti az uborka levelein. A lárvák kiszívják a gyümölcsleveket és megsemmisítik a növényt. A Whitefly ellen a lárvák lombozatának lemosásával lehet harcolni. Ezután a talajt meglazítják, és tőzéssel öntik ki. Fél a rovartól és a dohány illatától. Néhány dohánybokrot ültethet az uborka mellé.

A legjobb módszer a károsítókkal a talaj alapos előkészítése, a vetőmag fertőtlenítése és az uborka ültetések közötti időben történő gyomirtás. Szintén be kell tartani a vetésforgó szabályait, és nem szabad uborkat egy helyre ültetni.

Ha a káros rovarok még mindig uborkaágyakon telepedtek le, a betakarítás után a növényeket elégetik és a talajt fertőtlenítik.

Pin
Send
Share
Send