Szerencse sütik - az elkészítés általános elvei és módszerei
Hisz a csodákban? És a jóslatokban? Ne vegye ezt komolyan, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy egyszerű édességekkel élvezze a szórakozást. Egyszerű, de szokatlan - a jósnő sütik kiválóan alkalmasak ünnepekre, különféle partira és ünnepekre. Minden nagyon egyszerű - minden speciálisan sült sütibe fóliát vagy előrejelző papírt helyeznek be. Egyesek úgy vélik, hogy ez a hagyomány a kínaiak által jött hozzánk.
Először egy vastag palacsintát sütnek és forrón csomagolnak egy sarokba. A zsebében egy felirattal ellátott zseb van. Készítheti őket tekercsek formájában vagy több rétegben. A vendégek kiválasztják a sütiket, és kibontják az előrejelzést. Hogy pontosan mit írjon a levelekben, az ön fantáziájának kérdése, főleg az, hogy szórakoztató. Mindenesetre, a jó szerencse vagy a boldogság sütik - amint azt gyakran hívják - élénk megjegyzést és izgalmat kölcsönöz nyaralásodnak. Szeretet és boldogság kívánsága, gazdagság, komikus rím, előrejelzés egy jövőbeli szakmáról és így tovább - mindent, ami eszedbe jut és összehangol az ünnepmel.
A szórakoztatást egy bang kíséri, mint egy társaság egy gyermek születésnapján, és például egy felnőtt ünnepe, például egy diák. Az amerikaiak hisznek a jelekben, sorsuknak vagy Fortune sütinek hívják, és gyakran sorszámot tesznek a későbbi sorsolásra. Vannak esetek, amikor az így választott lehetőségek a lottó nyereményeit hozták. Tehát sütünk szerencsés süteményeket, hogy reményt és szerencsét adjunk szeretteinknek.
Fortune Cookies - Termék előkészítése
A gyermekek születésnapjára éles édes süteményeket készíthet. Magukról az előrejelzésekről fogunk írni a végén, és most a sütés receptjére összpontosítunk. A morzsább sütik akkor fordulnak elő, ha csak a sárgáját és nem az egész tojást vesszük, és cukor helyett porcukorral veszünk részt. A legrövidebb pékáruk zsíros süteményből készülnek, a fő összetevők liszt, cukor és vaj, tojás hozzáadásával.
Szerencse sütik - A legjobb receptek
1. recept: Fortune Cookie (kínai tekercs)
Ezeket a süteményeket különféle töltelékekkel lehet főzni - minél több, annál jobb. Lehet mazsola, csokoládé, dió, szárított barack, szilva - a gyermekek kettős örömöt élveznek nemcsak a jóslatok, hanem a feltöltések elvégzésében is.
Az összetevők: vaj: 100 gramm, porcukor (0,5 -1 csésze), tojássárgája (3 db), liszt (1 csésze), vodka (1 kanál).
Főzési módszer
Gondoljon előre előrejelzéseket. Jobb, ha ez meglepetés a gyermekek számára. Tekerje be a szórólapokat fóliába.
Csiszolja a tojássárgáját cukorral és vajjal szobahőmérsékleten. Adjunk hozzá vodkát, töltsünk be annyi lisztet, hogy a tészta műanyag és nem morzsás. Kihúzzunk egy réteget az asztalon, és téglalapokra vágjuk. Benne tettünk darab papírt és tölteléket, tekercset. Süssük sütőben kb. 10-15 percig, hőmérséklete t = 200 ~ 220 ° C. Amint a tekercsek megbarnulnak, a süti készen áll. Megszórjuk a készterméket porcukorral, és ezek egy részét megolvasztott csokoládéval lehet önteni.
2. recept: Fortune Cookie (fahéjjal)
A mókus tészta levegősebb és ropogósabb lesz. A háromszögek gyönyörű hullámos alakúvá válnak.
Az összetevők: liszt (130 gramm), cukor (50 gramm), vanillin (0,5 teáskanál, vagy egy zsák vaníliacukor), só, fahéj, szerecsendió, növényi olaj (lehet kukorica és repce), fehérje (3 darab).
Főzési módszer
Kombinálja a lisztet és a granulált cukrot sóval, egy csipet fahéjjal, szerecsendióval és keményítővel. Vegyük be a vajat és a fehéret habban, keverjünk bele egy kanál vizet és adjunk hozzá vanillint. Szétterítsük a tésztát egy teáskanállal, és a kanál hátulját lapossá tegyük, hogy kör alakú legyen, amelynek átmérője 5-7 centiméter. Két kört sütünk, 10 cm távolságra terjesztjük, 10–12 percig sütjük. A sütemény széleit kissé meg kell sütni.
Nyissa ki a sütőt és fúrja le a kört. Gyorsan tegye az előrejelzést a vágódeszkára, és tekerje be kétszer a tortát, szorítsa meg a széleit. Az így kapott félkör gyorsan felkerül a pohár széleire, és az élekkel le van helyezve úgy, hogy megszilárdulásakor ugyanaz az alak maradjon. Tehát süssünk minden sütit. A dekorációhoz olvasztott karamell, főtt sűrített tej, többszínű öntet használható.
3. recept: Fortune Cookie (keményítő)
A liszttel készített keményítő levegőssé teszi a sütiket, jól megtartja alakját és háromszög alakú boríték formájában megszilárdul. Ezen felül nagyon finom.
Az összetevők: fehérjék (2 db), keményítő (1,5 evőkanál). Liszt (60 gramm), vanillin, növényi olaj (3 evőkanál), porcukor (50 gramm), só.
Főzési módszer
Vegyük meg a fehéret, adjuk hozzá a vajat és a port, adjuk hozzá a vanillint, és mindent keverjük, amíg hab képződik. Adj hozzá keményítőt a liszthez és a sóhoz. Szétszórjuk a sütőpapírt egy sütőlapra, és egy evőkanál tésztára rakjuk rá. Sima vékony sütemények. Süssük 10–12 percig. A középső rész világos lesz, a szélei pedig aranyszínűek. Gyorsan távolítsa el a sütiket a lapról, és tegye be az előrejelzést. Fold fel és újra is. Kiderül, hogy egy szép háromszög egyenetlen szélekkel. Helyezze a „sarkokat” a poharakba és várja meg, amíg lehűlnek.
Jóslás lehetőségei: Minta szövegek gyermekek számára
- Utazás a szülőkkel az állatkertbe - a sarkon!
- Egy dédelgetett álom valóra válik - díjat kap!
- A következő nyárra 2 cm-rel növekszik!
- Ha a rádión hallja kedvenc dalát, akkor szerencsére lesz.
- A nevetés meghosszabbítja az életet. Van egy vicc!
- A hős erőssége háromszor megnő.
- Az új évre várjon a Frost levelét.
- Egy órával később újra éhes leszel.
- Jövőbeli foglalkozása a sündisznók (tengerimalacok, elefántok stb.) Oktatója
- Az állatkertben egy zsiráf mosolyog rád.
- Egy vidám utazás vár rád.
- Lesz új barátnőd.
- Virtuális csók.
- Hamarosan meglátja kedvenc rajzfilmjét.
Felnőtt előrejelzési lehetőségek
- A szereteted kölcsönös.
- Ne ellenálljon az újnak, az élet jobbra fog változni.
- Kérjen segítséget a közönségtől - a barátok segítenek.
- A céljaid elérhetők. Sürgősen dolgozzon ki cselekvési tervet.
"A rozsdás zár végül kinyílik, és te megteszed!"
"A remények hamarosan valóra válnak, mint gondolnád."
- Az ön oka igazságos, győzelmet fog elérni, a siker a tiéd.
- Sürgősen vásároljon egy lottót - nyer.
"Remélhetőleg szerelmes vagy."
- Ne hallgasson senkinek a tanácsára, és a szerencse az ön oldalán lesz.
- Érdekes kaland vár rád.
- A pénz közvetlenül az égből fog esni neked.
- Nézz körül! Csak pénzt keresel!
- A sötétség szétszórt, a fény előtt!
- Az utat túlzsúfolja a sétáló.
"Ki kell menned a házból."
"Csak mondj igen!"
- Ősszel érzéseitek mélyebbé válnak.
