A búzadara egy edény, amelyet mind felnőttek, mind gyermekek ismernek.
De valamilyen okból nem mindenki szereti őt egyformán.
Talán valaki csak nem evett igazán finom zabkását.
Vagy esélye volt egy-egy csomó darab vastag és ragacsos kóstolására.
Hogyan és mennyit kell főzni a búzát, hogy ízletes legyen?
Búzadara főzése - általános alapelvek
A jó kása fő titka a helyes állag. Ha több gabonaféléket öntsön, mint amennyit a recept tartalmaz, akkor az étel túl meredek és gumi. Ugyanez történik, ha a zabkását hosszú ideig főzik. Néhány háziasszony csak forraljuk fel, és kapcsolja ki.
Forraljuk a zabkását a darából, nem csak a tejben. Használhat vizet, húslevest, gyümölcslevet. Az ízlés érdekében adjunk hozzá sót cukorral és vajjal az edénybe. De ez csak egy klasszikus készlet. Ha szokatlan zabkását kíván főzni, akkor hozzá dióféléket, csokoládét, bogyókat, száraz és friss gyümölcsöket. Ízletes kókuszdióval, kandírozott gyümölcsrel, lekvárral. Rengeteg lehetőség! És itt részletesen leírjuk, hogy hogyan és mennyit kell főzni a búzadara.
Hogyan főzzen manna a vízen
Miért rejtőzik, a vízben a zabkása nem olyan finom, mint a tej. De sokan kénytelenek főzni éppen egy ilyen lehetőséget. És ennek okai nagyon különbözőek lehetnek. Hogyan és mennyi mannát forralunk fel vízen, és lehet ízletesen főzni?
Az összetevők
• 80 gramm búzadara;
• 500 ml víz;
• 50 gramm olaj;
• só, cukor.
előkészítés
1. Forraljuk a vizet.
2. Adjunk hozzá sót és cukrot. A sót feltétlenül zabkásaba kell tenni, különben az étel friss és íztelen lesz.
3. Indítsa el a gabonafélék forrásban lévő vízbe öntését. Kicsit csináljuk, lehetséges egy szűrőn keresztül, és folyamatosan keverjük. Ellenkező esetben csomók jelennek meg.
4. Mennyit kell főzni a mannát a vízen? Hagyja forrni öt percig. Ezután adjon hozzá az előírt olajat, keverje meg és kapcsolja ki.
5. Ragaszkodjon a fedél alá öt percig. A tányérok lerakása előtt alaposan keverjük meg, hogy az olaj egyenletesen eloszlasszon.
Hogyan főzzön búzadara zabkását tejben
A tejjel készült klasszikus manna kása receptje, amely nem csak bébiételekhez, hanem minden felnőtt reggelijéhez is kiválóan használható. Bármely zsírtartalmú tejet használnak.
Az összetevők
• 0,6 l tej;
• 25 gramm cukor;
• 1/3 teáskanál só;
• 60 gramm búzadara;
• 30 gramm olaj.
előkészítés
1. Vegyünk egy serpenyőt, öblítsük le hideg vízzel, öntsünk tejet és tegyük a tűzhelyre. Egyes háziasszonyok inkább vízzel hígítják, ami nem tiltott.
2. Forraljuk a tejet, adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük össze.
3. Vegye ki egy kanállal az egyik kezét, a másikba pedig a mért mandarával készített csészét. Ne öntsön szemmel, könnyen túl messzire juthat.
4. Kezdjük a tej keverését, és az őrleményt vékony folyammal egy formázótölcsérbe öntsük.
5. Keverje hozzá és hagyja forrni. A tálaláshoz azonnal hozzáadhat egy darab vajat vagy felteheti egy tányérra.
6. Mennyit főz a búza? Három-öt perc elég. Ezután kapcsolja ki a tűzt, takarja le az edényt és hagyja, hogy a kása álljon. Jobb, ha nem készít egy kását. A lány eléri a tányért. De az emésztett manna vastagnak és íztelennek bizonyul.
Hogyan főzni manna sütőtökkel
A sütőtökdara egy nagyon egészséges, fényes és ízletes étel. Egész évben elkészíthető, mivel a tököt nagyon könnyű tárolni. De hogyan lehet főzni az őrlemény zabkását és mennyit kell önteni gabonaféléket?
Az összetevők
• 1 kanál manna;
• 200 gramm tej;
• só, cukor;
• 200 gramm tököt;
• egy darab olaj.
előkészítés
1. Kockázza meg a korábban hámozott és hámozott tököt. A recept megmutatja a tiszta termék tömegét.
2. Helyezze a tököt egy serpenyőbe, adjon hozzá egyszerre az összes tejet, plusz 70 gramm vizet, és állítsa 15 percig főzni. Ez alatt az idő alatt a darab nagyon puha lesz.
3. Vegyünk egy burgonya-darálót, és kissé emlékezzünk a sütőtökre, hogy megszabaduljon a nagy daraboktól.
4. Adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük össze.
5. Öntsön manna és keverje össze.
6. Főzze a zabkását mandarával körülbelül tíz percig. De a tűz minimális. Az edénynek homogénnek kell lennie.
7. A végén tegye a vajat, fedje le és kapcsolja ki.
Hogyan főzzük a "Bubert" mandarát
A Bubert egy lett manna édes étel, amelyet fel lehet használni az unatkozó gabonafélék cseréjére reggelire. Ugyanakkor egészséges termékekből készül, és akár gyermekeknek is adható. Bármely zsírtartalmú tejet használunk.
Az összetevők
• 500 ml tej;
• 6 teáskanál cukor;
• 4 tojás;
• 1 teáskanál citromhéj;
• egy csipet sót;
• 2/3 csésze manna;
• bogyós gyümölcslé vagy szirup.
előkészítés
1. Törje le a tojásokat, és az út mentén ossza meg a tojássárgáját és a mókusokat különböző tálakba. Őrölje meg a sárgáját a cukorral. A mókusok egyszerűen megverik, amíg vastag hab nem lesz.
2. Forraljuk fel a tejet egy serpenyőben, sózzuk és finoman helyezzük be a búzadara. Készítünk, mint általában a zabkát, megpróbáljuk megakadályozni a darabokat. Főzzen három percig, majd vegye le a tűzről.
3. Fedjük le az edényt valami meleg lemezzel, és hagyjuk állni körülbelül tizenöt percig, hogy a gabona megduzzad, de ne lehűljön.
4. Vegye le a takarót, nyissa ki a fedelet és helyezze be a sárgáját. Gyorsan keverje meg, hogy ne főzzenek.
5. Most a fehérjék sorában kell gyorsan keverni, de nem sokáig. Ellenkező esetben a hab lerakódik. Adj hozzá egy szelet olajat ízlés szerint. A citromhéjat egy klasszikus gumóban is lerakják.
6. Helyezze az edényt tányérokba, öntse bogyós gyümölcsléval vagy szirupmal.
Hogyan főzzön búzadara zabkását tejben tojássárgájával
A tojássárgáját nemcsak az íz gazdagítása céljából adják hozzá a mandarához. Gyakran egy kis edénybe teszik, hogy az étel hasznos legyen. Fontos azonban, hogy a terméket helyesen vezessék be, hogy ne hajlódjon darabokra.
Az összetevők
• 500 ml tej;
• 60 gramm gabonafélék;
• 1 tojássárgája;
• 20 gramm olaj;
• 3 teáskanál cukor;
• 0,5 teáskanál sót.
előkészítés
1. Vegyük szét a tojássárgáját és a tojást, és dobjuk 100 ml tejjel, amíg félre nem áll.
2. Külön-külön forraljuk fel a fennmaradó tejet, azonnal sózzuk és édesítsük.
3. Adjon hozzá manna és forraljon három percig.
4. Helyezzen be egy csepp sárgáját a tejjel felvertével. Jól keverje meg és melegítse, de ne főzzen. Vagyis enyhén forraljuk, és azonnal távolítsuk el a tűzről.
5. Fedjük le és hagyjuk, hogy a kása kb. Tíz percig főzzön.
6. Öntsük a tányérokra, ízesítsük vajjal.
Hogyan és mennyit kell főzni búzacsint levet
A juice juice egy szokatlan, de nagyon finom élmény. Segít új pillantást vetni az ismerős és még nem szeretett kásara. A gyümölcslé bármilyen gyümölcs vagy bogyó felhasználható. Ha édes, akkor csökkentse a cukor mennyiségét, vagy csak ne adjon hozzá.
Az összetevők
• 500 ml lé;
• 0,5 csésze manna;
• 0,25 csésze cukor.
előkészítés
1. Tegyünk egy serpenyőt a tűzhelyre lével, forraljuk fel.
2. Keverje össze az őrölt mandulat cukorral, öntsen egy vékony palackot forrásban lébe.
3. Főzze az edényt folyamatosan keverve pontosan három percig. Az ízlés szerint öntsünk bele egy csipet vanília, dobj egy kis héjat, adj hozzá fahéjat vagy szegfűszegét. De figyelembe kell vennie, hogy melyik gyümölcsléból készítik egy finomságot, hogy az ízek ne legyenek ellentmondásban.
4. Távolítsa el a zabkást a tűzről, és tartsa fedele alatt negyed órán át.
5. Most az edényt szilikon formákba helyezzük és jól lehűtjük.
6. A formákat szétterítse egy tányérra, bogyókkal díszítse, öntsön lekvárt, szirupot és desszertként szolgáljon.
Hogyan kell főzni manna mazsolával
Bármilyen búzadarahoz egyszerűen hozzáadhat mosott mazsolát. De nem túl finom. Próbáld főzni. És akkor az étel felfedi a szokatlan aromát. Hogyan és mennyi mannát főzünk mazsolával?
Az összetevők
• 3 evőkanál manna;
• 2 evőkanál mazsola;
• 2 pohár tej;
• 1 evőkanál olaj;
• 1 evőkanál cukor;
• só.
előkészítés
1. Öblítse le és rendezze a mazsolát, vegye le az összes ágat. Töltse fel forró vízzel, majdnem forró vízzel, és meleg állapotba hűtse. A bogyókat szalvétára toljuk.
2. Helyezze a tejet a tűzhelyre, sót. Forraljuk fel.
3. Öntsünk mandarát, cukorral keverve, forraljuk egy percig.
4. Adja hozzá a duzzadt mazsolát, hagyja forrni, és kapcsolja ki.
5. Tekerje be a kását egy takaróba, és hagyja főzni körülbelül húsz percig.
6. Tálaláskor adjon olajat a tányérra.
Hogyan főzzön búzadara zabkása tejjel
A csokoládédara az, ami miatt a gyermek mindkét arcán zokoghat egy korábban nem szeretett ételről. Főzhet kakaóporral vagy csokoládéval. Az íze más.
Az összetevők
• 400 ml tej;
• 1 evőkanál cukor;
• 40 gramm csokoládé;
• 2 evőkanál manna;
• 1 csipet sót;
• 1 csipet vanília;
• 20 gramm olaj.
előkészítés
1. Tegye a tűzhelyre a sót és az édes tejet, forraljuk fel.
2. Öntsön manztát és főzzön a szokásos módon. Három percig forraljuk, hozzáadjuk az aromához vanillint.
3. Vágja apróra vágva a csokoládét, és küldje a zabkává, keverje meg, dobja a vajat és azonnal kapcsolja ki. Hagyja, hogy a csokoládé megolvadjon a fedél alatt.
4. Töltse le a zabkását tányérokba; dekorációhoz díszítse a reszelt csokoládét.
Hogyan és mennyi főzni mandarát sárgarépával
A gabonafélék egy másik verziója a hasznos receptek kategóriájából. Ki tudja, talán ez az étel lesz a kedvenc reggeli a családban. A főzéshez világos és lédús sárgarépát használunk, hogy az étel szép és ízletes legyen.
Az összetevők
• 1 sárgarépa;
• 230 ml tej;
• 2 evőkanál manna;
• 1 evőkanál vaj;
• cukor, só.
előkészítés
1. Hámozza meg a sárgarépát, és finoman dörzsölje meg.
2. Egy serpenyőben olvassza meg a vajat, tegye be a sárgarépát, fedje le és főzzük főzésig.
3. Adjunk hozzá tejet, főzés után forraljuk még öt percig, sózzuk és édesítsük.
4. Öntsön manztát, főzze a zabkást további négy percig.
5. Kapcsolja ki, és kiszolgálhat! Ne felejtse el jól keverni, mielőtt tányérokba helyezné.
Hogyan főzzön búzadara kása hússal
Valami okból szokás az édes manna főzése. Valójában a húskása nem kevésbé finom és illatos, főleg csirkével. Hasonlóképpen használhatja pulyka, nyúl, marhahús.
Az összetevők
• 0,15 kg csirke;
• 600 gramm víz;
• 3 evőkanál manna;
• 1 hagyma;
• só, bors;
• 20 gramm olaj.
előkészítés
1. Forraljuk a csirkét vízben, amíg lágy, és vegye ki. A húslevesnek 0,3 liternek kell maradnia.
2. Vágjuk a hagymát kockára és süssük serpenyőben. A végén tegye az apróra vágott csirkét, melegítse össze, fűszerezze borssal.
3. Sózzuk a húslevest, hagyjuk forrni, és adjunk hozzá darát. Főzzük öt percig.
4. Adjon hozzá hagymát csirkével a serpenyőből, forralja még egy percig.
5. Kapcsolja ki, ragaszkodjon fél órán keresztül a fedelek alá, és mintát vehet!
Cook manna - hasznos tippek és trükkök
• Ahogy lehűl és ragaszkodik, az manna vastagabb lesz. És ezt főzés közben figyelembe kell venni. Ha egy órán belül tervezi reggelizni, akkor tanácsos csökkenteni a gabonafélék mennyiségét. És főzés után tekerje be a serpenyőt egy meleg takaróba.
• Meghagyott és megfagyott a manna? Használható édes húsgombóchoz, hozzáadhatja főzéshez, palacsintához, sajttortahoz.
• Nincs normál tej az őrölt kása számára? Használjon tejport, ízesítse a zabkását tejszínnel. Hígított sűrített tejre főzhető. Vagy nemesít a mandarin a vízen, különböző összetevőkkel: bogyók, diófélék, méz, gyümölcsök, lekvár.
• Annak megakadályozása érdekében, hogy az manna folyadékkal való érintkezésbe kerüljön, összekeverheti cukorral, és öntheti össze.
