A székrekedés a gyomor-bélrendszer általános betegsége.
De kiderül, hogy speciális diétával könnyen kezelhető.
Még ha gyógyszert is felírnak erre a problémára, ne kerülje el.
Diéta a székrekedés. Mit tud tenni?
A székrekedés diéta képezi a betegség kezelésének alapját. A gyógyszeres kezelés, az ellena és hashajtók együttesen írják elő, hogy normalizálják a gyomor-bél rendszer működését. A részét képező termékek hozzájárulnak a bélizom csökkentéséhez.
A székrekedés a szervezet számos problémájának következménye lehet, az emésztőrendszer rendellenességeitől a hormonális egyensúlyhiányig. A fő okokat figyelembe vesszük:
• tapadás a belekben (leggyakrabban a szülés utáni időszakban fordul elő);
• a fogyás rossz folyamata;
• hormonális változások a szervezetben (nőkben terhesség, szoptatás, valamint idős emberek körében);
• alultápláltság;
• ülő életmód;
• krónikus betegségek az emberi testben (cukorbetegség, pancreatitis stb.)
Az idősebb korosztályban a bélmozgással kapcsolatos nehézségek nagyon gyakoriak. Ennek oka a hormonális változások, valamint a nem megfelelő étrend, mivel a szervezetben gyakran nincs elegendő zöldség és gyümölcs, ami a széklet megsértéséhez vezet.
A táplálkozási szakemberek speciális étrend-komplexeket dolgoztak ki a székrekedésben szenvedők számára. Ez segít gyorsan és hatékonyan normalizálni a bél motilitását és természetesen megtisztítani a testet, minimalizálni a fermentációt, a baktériumok felhalmozódását az alsó emésztőrendszerben. Ennek eredményeként javul a jólét, többször csökken az egész szervezet betegségeinek száma.
Az étrend a következőképpen jellemezhető:
• gyengéd ételek, gyors asszimiláció;
• a bél motoros aktivitását elősegítő ételek;
• a gázképződés csökkentése, a nyálkahártya irritációja.
A székrekedés diéta: fontos alapelvei és alapjai
Bármely táplálkozási vagy gastroenterológus beszél az étrend táplálkozásának alapvető szabályairól a bélmozgások megsértése esetén. A székrekedés-diéta számos alapelvet követ, amelyeket be kell tartani.
1. Víz. Ne felejtsük el, hogy egy ember napi legfeljebb két liter fogyaszthat. Ez a norma ezen étrend betartásakor. Az elfogyasztott víz nem csak a sejtek telítettségét segíti nedvességgel, hanem megpuhítja a székletét és megkönnyíti a testből való kiválasztódást. Kávé, tea, csomagolt gyümölcslevek - ne cserélje ki a szükséges folyadék napi adagját. Fogyasztását minimalizálni kell.
2. Ha valaki székrekedésben szenved, akkor meg kell tanulnia étkezni kis adagokban, akár napi hatszor is. Így a gyomor nem fog megterhelni, és csökken a székletkövek kockázata.
3. Minden étkezést rostban kell dúsítani. Úgy működik, mint egy rágcsáló, tisztítja a belek és falát a felhalmozódott méreganyagoktól, a széklet maradványaitól.
4. A zöldségek és gyümölcsök a székrekedésben szenvedő betegek étrendjének alapvető elemei. Ezek, akárcsak a szénhidrátok, elősegítik a belek megtisztítását.
5. A fogyasztott ételeket nem szabad összetörni. Vagyis a zöldségpürék és a húsételek (például húsgombóc, húsgombóc) maximális fogyasztása csökken az étrendben. Az ilyen ételek csökkentik a bél motilitását.
6. Kerülje a rizs- és mannakását, amely szintén hozzájárul a sűrű ürülék kialakulásához.
Egy ilyen étrend esetén nagyon fontos a forró ételek fogyasztásának teljes kizárása. Fogyasztjon enyhén melegen.
Székrekedés diéta: mit kell enni?
Ha pékárukról beszélünk, akkor azok fogyasztása kizárja a friss liszttermékeket. Hagyja a kenyeret legalább 12 órán át állni. Sokkal jobban emészthető és felszívódik, mint a friss. Adjon preferenciát azoknak a fajtáknak, amelyeket teljes kiőrlésből sütnek vagy vetve. Ez nagyon előnyös, és tartalmazza az optimális rostmennyiséget, amely előnyös a székrekedésben szenvedők számára. Hozzáadhat keksz-sütiket az étrendhez, valamint bármilyen ehetetlen süteményt.
A hús- és a halételek mennyiségét korlátozni kell. És a kedvenc zsíros húsát könnyen emészthető (csirke, pulyka, nyúl), nem zsíros hal helyettesíti. A hal- és húsételek készítésének módja - főzve, párolva, sütve.
Ne zárja ki a tejet és az erjesztett tejtermékeket az étrendből. A székrekedés diéta lehetővé teszi azok fogyasztását, mivel összetételük kedvezően befolyásolja a széklet képződését. Dúsítsa étrendjét elegendő mennyiségű alacsony zsírtartalmú tejsavtermékekkel (erjesztett sült tej, kefir, joghurt, joghurt).
Ami a gyümölcsöt illeti, napi elegendő mennyiséget kell fogyasztania. Alapvető jelentőségűek a normál ürülék kialakulásában, hozzájárulnak azok gyors eltávolításához. Az étrendnek feltétlenül tartalmaznia kell:
• citrusfélék;
• szilva (szilva);
• sárgabarack (szárított sárgabarack);
• mazsola.
Napi 1-2 alma alkalmas snackként, sütött formájuk hatékonyabb lesz.
Ne felejtsük el a növényi salátákat, amelyeket különféle növényi olajokkal vagy kefirral, természetes joghurttal ízesítettek. Hatékonyak az ilyen káposzta, sárgarépa, répa, kis mennyiségű paradicsom, uborka ételek.
Fontos ellenőrizni az étrend fő összetevőinek megfelelő mennyiségű fogyasztását. Tehát a székrekedés étrendjének naponta kell lennie:
• 120 gr-tól fehérjék;
• legfeljebb 150 gr. szénhidrátok;
• 120 gr-tól zsírok (lehetőleg növényi eredetű);
• 2 l tiszta víz;
• legfeljebb 15 gr. sót.
Az ételek napi energiaértéke nem haladja meg a 3000 kcal-t.
Székrekedés-diéta: mit kell megtagadni?
A székrekedés-diéta tartalmazza az olyan ételek és ételek listáját, amelyeket a normál bélmozgásszervi problémákkal küzdő emberek nem ajánlottak fogyasztásra. Fontos, hogy tartsa be az étrendben a tiltott ételeket, mivel ezek súlyosbítják a helyzetet. Ezek a termékek a következők:
• vaj tészta;
• zsíros húsleves és hús, hal fajták;
• gyakori rizs és ételek fogyasztása vele;
• keményen főtt tojás;
• fűszeres fűszerek;
• torma;
• kávé, erős tea, alkohol;
• zselé, zselé;
• nyers hagyma és fokhagyma;
• egyes gyümölcsök és bogyók: birs, körte, áfonya, banán, áfonya;
• csokoládé;
• retek, retek, fehérrépa és saláták felhasználásukkal;
Ha valamilyen okból nem volt lehetséges tartózkodni a szedéstől, akkor minden intézkedést meg kell tenni az alsó bélre gyakorolt negatív hatásuk kiküszöbölésére. Vegyen be hashajtókat vagy kúpokat, azonos hatású. Ne adjon esélyt a tiltott ételek számára az étrend elrontására.
Székrekedés diéta: mintamenü
Felébredés után egy pohár tiszta vizet szükségszerűen részeg. Az első étkezés nem hamarabb, mint egy negyed óra. Válaszolnunk kell arra, hogy a víz nemcsak gazdagítja a testet folyadékkal, hanem kiváltja az anyagcserét a testben, segít felébredni, ébersé válni.
A reggeli természetes joghurtból áll, amelybe len- vagy szezámmagot, gyümölcsöt (kivi, alma) és gyenge teát, kávét tejjel adhat hozzá.
Ebéd és vacsora gazdagítja étrendünket. Az alábbiakban bemutatunk egy hét napos menüt ebéd és esti étkezéshez.
1 nap Az ebéd természetes zsírmentes joghurtból, egy darab halból (főtt, párolt) sült zöldségekkel készül. Vacsora főzzen zöldséges pörkölt.
2 nap. Ebéd idején enni sovány borscsot és egy adagot sült csirke filé hajdival. Ezen a napon a vacsora salátából áll (paradicsom, uborka, gyógynövények, kemény sajt, olívaolaj). Gyümölcs.
3 nap. Ebédre kényeztesse magát túrós rakott mazsolával. Ezen kívül egy pohár kefir vagy természetes joghurt. Egy esti étkezéshez főzzen csirke darált húsgombóc növényi salátával, adhat hozzá egy kis zabkást.
4 nap. Céklaleves tejföllel, teljes kiőrlésű kenyér sajttal és paradicsommal - ebéd. Este mazsola- és gyümölcssajttorta megengedett.
5 nap. Ebédnél dönthet úgy, hogy főzött tésztát vagy főtt rizst sütött hal szelettel főz. Vacsora megfelelő kenyér zöldségleves.
6 nap. Kezdje ebédjét hajdina gabonafélével, paradicsom- és uborka salátával. Este készítsen gyümölcs- és tej turmixot, valamint süsse a padlizsánt alacsony zsírtartalmú sajttal a sütőben.
7 nap. Ebédre étkezhet tengeri moszat, főtt tojás, kukorica salátával. Estére - lencseleves, főtt csirkemell szelettel.
Itt van egy ilyen egyszerű heti étrend. Meg kell jegyezni, hogy ez nem kánon. Mindenki hozzáadhat vagy cserélhet egy ételt. Fontos azonban, hogy a megfelelő ételeket fogyasszuk el, amelyek javítják a bélműködést, nem pedig súlyosbítják. Fontos emlékezni arra is, hogy a vacsora legalább 3 órával lefekvés előtt van. Lefekvés előtt inni egy pohár kefirot vagy joghurtot.
A székrekedés diéta kötelező az ilyen emésztőrendszeri rendellenességek kezelésében, és az egyik leghatékonyabb módja a munka normalizálásának. Ne felejtsük el, hogy az ellena vagy hashajtók állandó használata nem jelenti a helyzetet. Gyakori használata gyakran ahhoz a tényhez vezet, hogy a bél passzívvá válik, és peristaltika teljesen eltűnik. Ezért a hashajtók és az ellenségek a székrekedés sürgősségi segélyeként szolgálnak, de nem állandóan szükséges eljárás. De diétás ételek - harmonikusan helyreállítják az emésztőrendszer működését. Mindenesetre ne végezzen gyógyszeres kezelést, keresse fel orvosát, ő meg fogja határozni a székrekedés okát és javasolja a helyes kezelést, amelyre az étkezés kötelező.
