Kovalkova diéta - leírás és általános elvek
A szerző súlycsökkentési módszerét, a Kovalkov-diétát a kiemelkedő orosz dietetikus, Aleksej Kovalkov fejlesztette ki, aki nemcsak a testtömeg csökkentésének programját, hanem az anyagcserének teljes helyreállítását és az egészséges táplálkozás szakaszára történő fokozatos áttérést is magában foglaló programot építette be.
A Kovalkov-diéta számos tagadhatatlan előnnyel rendelkezik másokkal szemben. Először is az általános anyagcserének normalizálására összpontosít; másodszor, a megfigyelés ideje alatt a test nem esik akut stresszhelyzetbe; harmadszor: a táplálkozási szaktanács által kidolgozott étkezési rend, más diétákkal ellentétben, bármilyen, de mérsékelt mennyiségű ételt enged enni, így a fogyó személy nem szenved állandó éhségérzetétől. Ennek fényében a Kovalkov-étrend határozottan bekerült a világ tíz legjobb és leghatékonyabb módszeréhez. Tehát mi az alapelve? És miért olyan hosszú évek óta tartja szilárdan pozícióját?
Kovalkov módszertana azon termékek felhasználásán alapul, amelyek alacsony glikémiás mutatója, ötven alatt van. Az orvos szerint éppen a „rossz” szénhidrátok mutatják a magas indexet az elhízás kialakulásához, ezért határozottan javasolja, hogy azokat teljesen kizárják az étrendből, különösen az étrend korai szakaszában. Bármely mennyiségű "jó" szénhidrátot nem tárolnak tartalékban, hanem éppen ellenkezőleg, hozzájárulnak a túlsúly zökkenőmentes csökkentéséhez (ha van ilyen).
Diéta Kovalkova - milyen ételeket eszhetek
Az Aleksej Kovalkov által kidolgozott étrend négy szakaszból áll: előkészítő és három fő (első, második és harmadik). Az előkészítő szakasz étrendjébe olyan termékeket vezetnek be, mint például a gabonafélék, amelyeket nem mélyítettek át, zöldségeket (a répa, burgonya és sárgarépa kivételével), gyógynövényeket, gyümölcsöket (a banán kivételével), hüvelyeseket, általában azokat az összetevőket, amelyek glikémiás indexe minimális. Ezen túlmenően fenn kell tartani a megfelelő ivási módot úgy, hogy naponta legalább tíz pohár csendes vizet iszik.
Az első szakasz célja a gyomor-bél rendszer működésének normalizálása, ezért ajánlott minden ébredést egy pohár meleg vízzel megkezdeni. Az alacsony zsírtartalmú tejet, joghurtot, dióféléket, csirketojást, tejtermékeket fokozatosan hozzáadják az étrendhez. A második szakaszban a következők megengedettek: alacsony zsírtartalmú hús és hal, alacsony zsírtartalmú túró, sajt, tenger gyümölcsei, gombák.
És az utolsó, harmadik szakaszban az elért eredményeket megszilárdítják. A test hozzászokik ehhez a kezelési rendhez, amelynek következtében az anyagcserét teljes mértékben helyreállítják, és a testsúly normalizálódik. Ne felejtse el, hogy a harmadik fázist életed hátralévő részére tervezték. De ne félj tőle. Az édes fogak néha csokoládéval vagy finom croissant-nal is megkóstolhatják magukat. Ezenkívül vannak olyan helyzetek, amikor egyszerűen támogatnunk kell a társaságot, például az ünnepi asztalnál, és sokféle ételt kóstolhatunk meg. Ilyen esetekben Kovalkov egy viharos ünnep után javasolja, hogy térjen vissza az első szakaszba néhány napra, hogy a test kissé kiürülhessen.
Diéta Kovalkova - milyen ételeket nem lehet fogyasztani
Az étkezés előkészítő, első és második szakasza olyan élelmiszerek teljes elutasítását vonja maga után, amelyek glikémiás indexe meghaladja az ötvenöt. Paradox módon az olyan zöldségfélék, mint a répa, a burgonya és a sárgarépa, kiegészítik a „rossz” szénhidrátok listáját, mivel ezek könnyen emészthető cukrokat tartalmaznak, ezért az étrend során el kell utasítani őket. Ezenkívül felejtsd el a prémium fehér kenyeret (cserélje le teljes kiőrlésű kenyérre), a cukrot és az összes édességet, manna- és rizsdarát, kukoricát, szénsavas és alkoholos italokat.
Az előkészítő és az első szakaszban tilos a hús, hal, bármilyen sült, konzerv, erősen sózott, fűszeres és füstölt termék. A második szakasz végén az étrend kiegészíthető főtt burgonyával (nem sült) olívaolajjal és rostban gazdag zöldségek hozzáadásával (a rost lágyítja a „rossz” szénhidrátok hatását és megakadályozza a zsírlerakódásokat) és vörösborral kis mennyiségben.
Diéta Kovalkova - példák a menüre
Az előkészítő szakasz időtartama általában 14-25 nap. Talán ez a legnehezebb időszak, amelyet meg kell tapasztalni. Nagyon gyakran először pszichológiai kellemetlenséget figyelnek meg. A test "tiltakozik" a változások ellen, de idővel megalázza magát, és a kellemetlenség eltűnik. Az előkészítő szakasznak napi öt étkezést kell tartalmaznia, és csak a fenti összetevők felhasználására korlátozódik. Készítsen étkezést saját akarata és ízlése szerint, főleg az, hogy leveket, gabonaféléket és hüvelyeseket tartalmaz - a fehérjeforrásokat. Például a menüt a következő stílusban használhatja:
- reggeli: párolt zöldségek (kivéve keményítő, sárgarépa és cékla) 200-300 gr zöldek és bab hozzáadásával, zöld tea citrommal
- második reggeli: frissen sajtolt zöldséglé 300 ml
- ebéd: hajdina kása tej nélkül, hagyma (nem sült), gyógynövények és olívaolaj hozzáadásával 200 gr., püré leves babbal 200 gr.
- délutáni snack: két-három zöld alma
- vacsora: uborka saláta paprika és paradicsom, fűszeres növények. olaj, 300-400 gr.
Példa az első fázisú menüre:
- reggeli: egy pohár természetes joghurt bármilyen dió vagy korpa hozzáadásával, zöld tea
- ebéd: 2 zöld alma
- ebéd: növényi saláta (káposzta, paradicsom, uborka, olajbogyó, stb.) növényi olajjal
- délutáni snack: egy pohár természetes zöldség- és gyümölcslé, alma
- vacsora: két főtt tojás, gyenge tea cukor nélkül
Az első szakasznak 1-2 hónapig kell tartania, a kezdeti súlytól függően.
Példa a második fázis menüre:
- reggeli: erjesztett sült tej vagy joghurt korpával vagy dióval, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér
- második reggeli: egy pohár zöldséglé
- ebéd: párolt zöldség csirkével vagy hallal, 200 gr. alacsony zsírtartalmú túró
- délutáni snack: 300 gr. gyümölcs
- vacsora: saláta zöldségekkel vagy gyümölcsökkel és növényi olajjal, két főtt tojás (fehérje)
A második szakasz kb. Egy hónapig tart. A fogyás ebben a szakaszban nem fordul elő olyan intenzíven, ezért elég hosszú ideig, de legfeljebb 3 hónapig tarthatja be. Ha a súly három fázis alatt még nem normalizálódott, ne aggódjon - a harmadik szakasz mindent javít, lassan, de hatékonyan.
A harmadik szakasz célja az eredmény megszilárdítása és a fennmaradó számhibák kijavítása. Miután a test úgy érzi, hogy ideje megállítani a testtömeg csökkenését, meg fogja csinálni magát, de nagyon hosszú ideig be kell tartania a harmadik fázist. A napi menüt a következő szabályok alapján kell kialakítani:
- a prémium liszt, a cukor és a finomított rizs kizárása; alkalmanként megengedheti magának csokoládét és kis mennyiségű sütést;
- este 6 után ne egyen "rossz" szénhidrátokat;
- ne keverje össze a „rossz” szénhidrátokat sejtekkel (például fehér kenyér vajjal), a „jó” szénhidrátokat zsírokkal kombinálhatja.
Diet Kovalkova - hasznos tippek és vélemények
A Kovalkov étrend az egyik leghatékonyabb. Nincs gyermekének kivételével ellenjavallata. A legtöbb nő áttekintése alapján a következő következtetéseket lehet levonni:
- Az étrend csak az első szakaszban hat gyorsan. A súlycsökkenés az első hónapban átlagosan 5–9 kg (a kezdeti testtömegtől és anyagcsere-jellemzőktől függően), a második hónapban - 2–5 kg, három hónap után - átlagosan 1-2 kg;
- az étrend hozzájárul az anyagcserének "újraképzéséhez" - simán és céltudatosan kezd működni a testzsír ellen;
- az étrend első hete nem mindenki számára könnyű, ezért meg kell birkóznia a hirtelen hangulati ingadozásokkal és a fáradtsággal. De a nők szerint mindössze néhány hét alatt minden megváltozik;
Kovalkov étrendjét nagyon könnyű betartani, és ami a legfontosabb: nem akarom lebontani és megtámadni a saját hűtőszekrényem. Segít megszabadulni a rossz szokástól, amellyel "megragadják" a problémákat és haraphatnak útközben. Mellesleg az ételekről - szigorúan tilos az étrend során, különösen az első, amikor az anyagcsere újjáépülni kezd.
Comments
Minden tiszteletben tartva tiszteletlen a lopás és a plagizálás ...
