A fogyni vágyóknak fokozott figyelmet kell fordítaniuk az általuk fogyasztott egészségtelen ételek mennyiségére, ám enyhülhetnek az egészségesebb ételek vonatkozásában - állítja a Consumer Research folyóiratban közzétett új tanulmány.
"Annak ellenére, hogy az önellenőrzést általában az akarat és a vágy közötti harcnak tekintik, az emberek, akik az ételt korlátozzák, nem tudnak teljes mértékben támaszkodni az akaraterőre. Olyan helyzeteket kell létrehozniuk, amelyek elvesztik őket az élelem iránti érdeklődésükről. Az egyik módszer a szoros figyelemmel kísérés. az egészségtelen táplálékmennyiségért "- írta szerzők Joseph P. Redden (Minnesota Egyetem) és Kelly L. Hoos (Texasi Mezőgazdasági és Műszaki Egyetem).
Egyesek diéta közben nagyszerű önuralmat mutatnak, mások milliói nem tudnak megállni, és túl sokat engedni maguknak, de egészségtelen ételekre támaszkodva. Van-e az előbbinek több akaraterő? Vagy csak gyorsabban telnek?
Kísérletek sorozatának elvégzése után a szerzők azt találták, hogy az emberek, akiknek sikerül sikeresen betartani az étrendet, kevesebb egészségtelen ételt fogyasztanak, mert gyorsabban esznek. Azt is megállapították, hogy sok gyenge akaratú embernek sikerült összehúzódnia, amikor figyelmesen figyelték, mit esznek.
Egy érdekes tanulmányban önkéntesek egy csoportját felkérték egészséges vagy egészségtelen ételek fogyasztására. Néhányan felkérték őket, hogy számolják meg az evett darabszámot. Ennek eredményeként még a gyenge akaratú emberek is ugyanolyan mennyiségű ételt fogyasztottak, mint az elvtársaik, magas szintű önkontroll mellett.
"A diétás betegeknek figyelniük kell a gyorsétel, de nem az egészséges mennyiségre. Az egészséges ételek ellenőrzése valójában ellenkező eredményt eredményezhet. Így a siker titka az étkezési folyamat irányításának képessége" - foglalják össze a szerzők. .
Mi az a gyorsétel, kérdezik az olvasók? Bármilyen nem természetes étel, például kolbász, konzerv, kolbász, gyorsétterem, vásárolt édességek, édes szóda, gyorsétterem, instant levesek és tészta, chips
