A grúziai atlantai amerikai rákos társaság szakemberekből álló csoport új tanulmányt készített, amely szerint a nap folyamán elfogyasztott 4 csésze kávé szinte felére csökkentheti a szájüreg halálos rákjának kockázatát, függetlenül attól, hogy az ember dohányzó vagy alkoholfüggő. A szakértők szerint az ital betegségének megakadályozására a benne lévő számos természetes antioxidáns ad lehetőséget.
Jelentésükben a tudósok megjegyzik: a koffeinmentes kávé a szájüregben is hozzájárul a rák megelőzéséhez, de kisebb mértékben. Az előzetes adatok alapján ismert, hogy valószínűleg az ital megelőző tulajdonságainak forrása, furcsa módon, nem a koffein, hanem más természetes alkotóelemek, amelyek hozzáadódnak hozzá a gyártási folyamat során.
Érdemes megjegyezni, hogy a szájrák megelőzésének képessége messze nem a kávé egyetlen előnyös tulajdonsága. A korábbi kutatások azt sugallják, hogy képes ellenállni a stroke-oknak, az Alzheimer-kórnak és a bélráknak. Mielőtt megbizonyosodott arról, hogy a termék védelmet nyújt-e a szájüregben lévő rákos daganatok kialakulása ellen, az atlanta szakértők 1982 óta az Egyesült Államokban a rákmegelőzési központban nyilvántartott közel egymillió férfi és nő adatait megvizsgálták.
A betegek szokásos étrendjével kapcsolatos információk elemzése során azt találták, hogy azok az emberek, akik több mint 4 csésze kávét ittak naponta, más emberekkel összehasonlítva, 49% -kal kevesebb szájrákban szenvedtek. Bár a betegség ellen kisebb, de mégis jelentős védelmet nyújtottak azok, akik a nap folyamán egy-két csésze kávét ittak, vagy koffeinmentes kávét ittak. A tea szerelmeseinek abszolút semmilyen haszna nem volt egészségükre nézve az előnyben részesített ital miatt.
Fontos mondani, hogy a kávé előnyös tulajdonságai ellenére a napi 1 liter feletti túlságosan nagy adagokban történő ivás meglehetősen veszélyes, mivel képes növelni a pulzusszámot és a vérnyomást, ami viszont a legkívánatosabb következményekhez vezethet.
