A gabona piros fajtája az egyik legnépszerűbb. Ennek a sikernek számos kedvező tulajdonsága, kiváló kémiai összetétele és a termék tökéletes egyensúlya vezethető vissza..
A vörös rizs kémiai összetétele, a termék előnyei
A vörös rizsnek a szervezetre gyakorolt sok jótékony hatása van, mint a barna rokona, ám ezek között továbbra is vannak különbségek. Mindezt egy speciális hőkezelésnek köszönhetően, amelyben megőrzik a gabona összes hasznos tulajdonságát.
Mit tartalmaz a vörös rizs:
1. Vitaminokkal telített, különösen a B (B1, B2) csoportok - pozitívan befolyásolják a bőr, a köröm, a haj, az E, PP, aneurin, piridoxin, nikotinsav állapotát.
2. Növényi rost - a legnagyobb mennyiségben a vörös rizs található, segít visszatérni az emésztőrendszer teljes működéséhez és normalizálja a bél mikroflóráját, a perisztaltika kiigazításához.
3. A természetes zsírok, fehérjék és szénhidrátok százalékos aránya 1: 8: 78.
4. A lignánok.
5. Fontos mikro- és makroelemek, például jód, foszfor, kalcium, kálium, réz, vas, magnézium.
6. Atnocianinok vagy paracionidok, valamint antioxidánsok - csökkentik a szabad gyökök káros hatásainak hatását a test sejtjeire, növelik az energiaellátást. Ezért a rizsételek nagyon hasznosak, a rák megelőzésére szolgálnak.
7. 8 esszenciális aminosav - nekik köszönhetően a rizs egy ideig vagy részben helyettesíti a húst az étrendben.
8. Procianidinek - olyan anyagok, amelyek vörös színű rizst biztosítanak. Ezek az anyagok biológiailag aktívak, gyakran megtalálhatók más termékekben, mint például vörösbor, áfonya, kakaó, fahéj és mások.
Az ásványi anyagok és vitaminok többsége a rizs héjában található, ezért annyira fontos a helyes főzés, nevezetesen az egész vörös gabona főzése a héj eltávolítása nélkül.
Kalciummal és magnéziummal telített kompozíció hozzájárul az asztma megnyilvánuló tüneteinek leküzdéséhez, kiküszöböli a migrén rohamait és hatásait, csökkenti a vérnyomást és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A tápanyagok kombinációja lehetővé teszi az egész test, valamint az izmok külön-külön jó állapotban tartását, erősíti a csontokat és a fogakat, az idegrendszert. Az étel az oszteoporózis és az ízületi gyulladás megelőzésére szolgál, és képes visszatéríteni a test vashiányát is, ami sok ember számára általános.
A vörös rizs egyedisége: a termék fajtáinak hasznos tulajdonságai
A vörös rizsnek számos fajtája van, amelyek többsége hasonló jótékony hatással van az emberi testre. A legtöbb fajta kerek alakú, a piros szín telítettsége a hőkezelés mértékétől függ. A vörös rizs két legnagyobb csoportja:
1. Csiszolás nélkül.
2. Gyenge őrlőerő.
A legnépszerűbb és az emberek számára hasznos vörös rizsfajták a következők:
1. Rakomány - Thai rizs - szemei hosszabb, kész, lágy textúrájú és édes ízű, nem forr.
2. Rubin - Indiában terjesztett, ahol nemcsak élelmiszer, hanem különféle vallási rituálék tárgya is.
3. A Camargue egy dió ízű fajta, amelyet Franciaországban termesztenek.
4. Mars és Rubin - Oroszországban termesztett fajták.
5. Dev-Zira - egyfajta nem csiszolt rizs, jótékony tulajdonságait a növekedés helyén - Üzbegisztánban találták meg.
6. Bhután rizs - a hazára jellemző névvel és rózsaszín árnyalattal rendelkezik.
7. Japonica - sötétvörös színű, ragacsos állagú, közepes méretű gyümölcsökkel és szülőföldjével - a felkelő nap földjével.
8. A vad vörös rizs jobb és gyorsabb, mint a test többi fajtája.
Hogyan befolyásolja a vörös rizs a testet: a gabona jótékony tulajdonságai?
A vörös rizs rendszeres fogyasztása ilyen pozitív szempontokban tükröződik:
• a bőr megjelenésének és állapotának javítása, az életkor foltok eltávolítása, a ráncok simítása, a rugalmasság helyreállítása, a megszabadulástól;
• pozitív hatás a hajra, a körömre, a fogak erősítésére és más csontszövetekre;
• a daganatos betegségek megelőzése, a daganatok elleni hatékony küzdelem, a vastagbél- és emlőrák-kockázat csökkentése;
• a gabona a hosszú idejű termékek, mivel növeli a vitalitást és meghosszabbítja az élettartamot;
• a férfiak számára szükséges gabonafélék, amelyek képesek növelni a férfias erőt;
• pozitív hatással van az emésztőrendszer működésére, elősegíti az értékes összetevők jobb felszívódását, gyorsan kielégíti az éhezést;
• eltávolítja a testből felhalmozódott toxinokat, toxinokat, káros anyagokat, javítja a szív működését és tisztítja a vért;
• a neuropszichiátriai betegségek megelőzése, az idegrendszert megnyugtató hatás;
• fokozza az immunitást;
• be kell vonni a nyomás- és veseproblémákkal küzdő emberek étrendjébe;
• fejfájás kiküszöbölése, migrén elleni küzdelem;
• Különösen hasznos a cukorbetegségben szenvedő betegek számára, lehetővé teszik az emberek súlyos mérgezése után és a tüdőbetegség diagnosztizálását;
• felelős az egészséges ízületekért, eltávolítja a felhalmozódott sókat a testből, megakadályozza az osteoporosis kialakulását;
• asztmás betegség esetén ajánlott;
• hatékonyan kiküszöböli az álmatlanságot;
• gyulladáscsökkentő és feszítő hatást gyakorol a testre.
A vörös rizs étkezése és az ellenjavallatok károsítják a testet
Növényi eredetű vörös rizs gyakorlatilag nem rendelkezik ellenjavallatokkal a felhasználásra. Nagyra értékelik gyógyító tulajdonságai és különleges összetétele miatt, de a vörös rizs az ilyen esetekben káros lehet a testre:
1. Ha jelentős mennyiségű terméket fogyaszt, székrekedéshez és emésztési problémákhoz vezethet.
(2) A gyenge minőségű termékek hajtásaikban és szemeikben arzént tartalmazhatnak, amelyek műtrágyák alkalmazásával hatolnak át a növénybe.
3. A vörös gabona magas kalóriatartalmú termék, tehát nagy mennyiségű étkezés fordított súlycsökkenéshez vezethet. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba.
4. A vörös rizs ellenjavallt a gyomor és a bél betegségeinek súlyosbodása esetén, ha vannak ilyenek az emberekben.
A vörös rizs felhasználásának módjai: előnyei a hagyományos orvoslásban
Néhány egyszerű és népszerű otthoni kezelés recept:
1. A tejben főtt rizs segít leküzdeni a gyomor-bélrendszer problémáit. Súlyosabb problémák esetén - fekély vagy gyomorhurut - a vörös rizs főzetét használják.
2. A hazai gyakorlatban ritkán használják, de keleti irányban hatékonyan olvasható, hogy a rizst hőkezelés nélkül használják a koleszterin, a kórokozók és az epe eltávolítására. A vörös gabonapehely és a rizsliszt kombinációja segíti a nyálka eltávolítását a testből.
3. A lágy rizs csodaszer sok betegséghez, helyreállító és fárasztó szer. Ha alacsony hőmérsékleten 8 órán át főzi, és arányban veszi a vizet, például 1-10-ig, akkor a víz később gyógyszerként felhasználható.
A rizs főzet jótékony hatással lehet az asztmában, tüdőgyulladásban szenvedő betegek állapotára, javíthatja a bőr és a haj állapotát. Ezért a gabonapehely valóban egyedi terméknek tekinthető.
