A gyomorhurut a gyomor nyálkahártyájának nagyon kellemetlen gyulladása, melyet alultápláltság, az egészségtelen ételekkel való visszaélés és hasonló szokások okozzák.

A speciális étrend betartása a betegség kezelésének fontos és szükséges szakasza. A megfelelő étrendnek köszönhetően elkerülhetők lesznek olyan kellemetlen tünetek, mint gyomorégés, puffadás, puffadás, fájdalom, kellemetlen szag a szájüregből.

Diétás a gyomorhurut miatt: heti menü

Többféle betegség létezik. Mindegyiküknél vagy egy bizonyos szakaszban ki kell választania egy személy számára egy külön menüt. Az élelmiszerekre sok korlátozás vonatkozik.

A tiltott termékek közé tartoznak:

• zsíros húsok és ugyanazon halfaj;

• sült, füstölt, pácolt, fűszeres ételek;

• sütemények és kenyér;

• édességek és desszertek;

• csomagolt gyümölcslevek és italok gázzal;

• gyorsétterem;

• kávé;

• alkohol;

• savanyúság;

• hüvelyesek;

Fűszerek, fűszerek és fűszerek;

• hagyma, fokhagyma, citrusfélék.

A gasztritisz szokásos, nem súlyosbodott stádiumában egy hétig használhatja a menü példáját. Az utolsó étkezés vagy egy második vacsora ételét választhatja meg saját belátása szerint: egy pohár kefir, tej, joghurt vagy erjesztett sült tej. Igen, kekszekkel vagy szendvicsekkel iszik a tegnapi kenyéren.

A gyomorhurut hozzávetőleges menüje (egy hétig)

Első nap

1. Reggeliként 2 db gőzölt húsgombócot szolgálhat fel, egy rész burgonyapürét, egy teát és egy teát inni adhat.

2. A második étkezés folyékony lesz - egy pohár tejet és zselét a gyümölcsön.

3. Az ebéd folyékony rizslevesből állhat, egy második adag tésztához egy szelet főtt pisztránggal kell inni egy csésze almakompótot.

4. Egy közép reggeli harapnivalóként élvezheti a vadrózsa finomságát néhány kekszet.

5. Vacsora - hajdina körettel és húsgombóccal, párolva. Ismét inni lehet gyümölcshéjat.

Második nap

1. A reggeli búzadara zabkása, 200 g túrós csomag cukorral kezdődik, ismét teát iszik.

2. Második reggeli - diverzifikálhatja a menüt sült almával és egy csésze tejjel.

3. Ebéd - készítsen sovány tejlevest a megengedett gabonafélékre, forraljon fel egy darab sovány húst, desszerthez - gyümölcs alapú zselé.

4. A snack joghurtból áll, zabliszt fogyaszthat.

5. Vacsora - rizs puding készítése - 150 g adag, adjon hozzá főtt lágy főtt tojást és kissé tejet.

Harmadik nap

1. Kezdje a reggelt könnyű reggelivel, sárgarépával, mézzel öltözve. A zöldséget fel kell forralni. Adjon hozzá joghurtot és teát a menühez.

2. A második étkezés édes lehet - készítsen főzést a sütőtúrón, és bármilyen gyümölcslekvárral megegye meg.

3. Ebéd - zöldségleves, tejszínes leves formájában elkészíthető, burgonyapürék második részéhez tejfölös szószban sült húsgombóccal, kompótral.

4. A negyedik étkezés - almás zselé édes gyümölcsfajtákból.

5. Vacsora - zabkása rizsből, tejből, áfonya.

Negyedik nap

1. A reggelire készítsen finom francia omlett, alacsony zsírtartalmú tejföllel és gyógynövényekkel, adjon hozzá kekszeket, és igyon meg egy tök juice juice-t.

2. Ismételt reggeli - készítsen egy szendvicset csirkemellből, salátából és elkészített kenyérből.

3. A harmadik étkezés - folyékony zsírtartalmú húsleves csirkemellön karfiollal, sárgarépapürével - 150-200 g-os adag két kis gőzös húsos szelettel, egy bögre kompótmal vagy zselével.

4. Délutáni snack - sovány pite áfonya.

5. Vacsora - egy rész tészta főtt zöldségekből és sovány húsból készült húsgombóccal.

Ötödik nap

1. Reggeli - főtt zöldségsaláta, hajdina palacsinta, gyümölcslé - sárgarépa + alma.

2. Ebéd - egy pohár tejet és párolt gyümölcsöt.

3. Ebéd - zablisztleves tejben, hallabdákban, gyümölcshéjában.

4. Snack - lágy főtt tojás.

5. Vacsora - húsgombóc a körethez főtt sárgarépa, cukkini, brokkoli és karfiol burgonyapürével formájában.

Hatodik nap

1. Reggeli fogadás - burgonyapüré alacsony zsírtartalmú halszeletekkel, tejtea.

2. Újabb reggeli - egy kis darab csirke és keksz.

3. A nap folyamán enni tésztával töltött leves leves, pulykafilé cukkinivel, párolva, bogyóspezsgővel lemosva.

4. Délutáni snack - csipkebogyó húsleves, 2-3 kekszzel.

5. Vacsora - egy adag manna és egy édes alma, sütve a sütőben.

Hetedik nap

1. Reggeli - főtt répa tejfölös öntettel, sült tojás zöldekkel, tea.

2. A második étkezés almás zselé.

3. Ebéd - sovány fül zöldekkel, húsgulyával, nyúlhúst is vehet sárgarépaval, de nem paradicsommal, burgonyapürével, cseresznye zselével.

4. Snack - cseresznye manna puding almával.

5. Vacsora - zöldekkel és rizzsel töltött húsgombóc - 200 g adag.

Hasznos receptek a gyomorhurut diéta számára

A gyomorhurut diagnosztizálása nem oka a súlyos rendellenességeknek és a étlap iránti aggodalmaknak. Az engedélyezett termékek közül főzhet olyan ételeket, amelyek ízét minden normál étkezésű ember irigyelni fogja.

1. Búzadara puding megengedett gyümölcsökkel.

Főzéshez szükséges:

• dara 1 csésze

• 3 pohár tej

• vanillin

• vaj

• 5 apró gyümölcs

• 2 tojás

Először be kell helyeznie a manna kását, hogy a szokásos módon főzze, folyamatosan keverve. Adjon hozzá olajat, vanília, főzzük, amíg megvastagodik. Külön-külön verje meg a sárgáját, és adjon hozzá a kásahoz gyümölcsdarabokkal és egy kevés cukorral összekeverve. A felvert fehérjéket utoljára hozzáadjuk a tömeghez. A főtt formát olajjal meg kell zsírozni, és el kell küldeni a leendő rakott főzni 30 percig vízfürdőben.

2. Chips egy párnak.

Szüksége lesz

• marhahús 200 g
• kis zsemle
• olaj

A kenyérnek elavultnak kell lennie, és vízbe kell áztatni. Vezesse át a húst egy darálón, keverje össze kenyérrel, majd tegye vissza a tömeget a darálóba. Adjunk hozzá egy kevés vizet, sót a keverékhez, alaposan összetörjük. A teljes tömegtől elválasztó jövőbeli kis kakasok alakításához. Főzzen dupla kazánban vagy csak párolva.