Az édes paprika hőszeretes növény, ezért egy ideig a tenyésztése a változó oroszországi éghajlatban lehetetlen volt. Manapság a különféle fajták lehetővé teszik az Ön számára legmegfelelőbb paprika kiválasztását. A hibrid fajták az ízlés szerint nem rosszabbak, mint a déli vendég, és termelékenységük még a legkiválóbb kertészeket is örömmel fogja élvezni.
A legjobban betakarított paprikafajták Oroszország déli részén
A meleg éghajlattal rendelkező térségekben a nyarak forróak és meglehetősen hosszúak, így a paprikamagokat közvetlenül nyílt talajra lehet vetni. De annak érdekében, hogy ennek a növénynek a korai termését megkapja, még mindig jobb, ha palántákat termeszt. Többféle, eltérő érettségű fajtát ültetve a termékeket a fagyokig kapják.
A déli régióban a legtermékenyebb fajták a következők:
· "Vörös elefánt";
· "Arany Bika";
· "Stepashka".
Ezek a fajták alkalmasak salátákhoz, szárításhoz, tartósításhoz és töltéshez.
A "Vörös Elefánt" fajta a korai nagyszemű fajtákra vonatkozik. A betakarítást 90 nappal a csírázás után kezdjük meg. A bokor magas, több mint 80 cm, terjed, erőteljes hajtások. Ültetéskor a növényeket nem szabad megvastagítani, 50 x 35 cm méretű séma szerint termeszteni: A gyümölcsök kúp alakúak, vastag falú, húsosak, teljes érettségükben sötétvörösre válnak, súlya 150 g lehet. Jó ízű és magas hozamú fajta. 1 négyzetméterrel m-es területen gyűjtsön össze legfeljebb 7 kg gyümölcsöt. Saláták elkészítéséhez, tartósításához és feldolgozásához ajánlott.
Az "Arany Taurus" fajta 3,5-4 hónappal az ültetés után örül a gyümölcsöknek. A növény erőteljes, terjedő, több mint 70 cm magas. A gyümölcs téglalap alakú, nagyon nagy. A megfelelő mezőgazdasági technológiával több mint 250 gramm tömeget érnek el, ritkán növekszenek 500 grammra. Paprika sárga-narancs, húsos, falvastagsága kb. 7 mm. A fajta híres kiváló ízléséről és a különböző betegségekkel szembeni ellenálló képességéről. Egy ágy négyzetéből gyűjtsön be több mint 3,5 kg gyümölcsöt. Szükség esetén a petefészek számát normalizálják, és egy bokoron legfeljebb 15 darab maradhat. Változatos saláta célra, nyílt talajon és filmes menhelyekben termesztett.
A töltelék ideális fajtája a "Stepashka" borsnak tekinthető. A növény közepes méretű, korai terméshozamú. A gyümölcs kicsi, egyenként 120 gramm. A technikai érettség szakaszában halványsárga, később vörösre vált. A termelékenység magas, stabil.
Édes paprikafajták, amelyeket legjobban Oroszország központi és középső részén termesztnek
A változó éghajlattal rendelkező régiókban a hosszú tavasz és a nyár hideg és esős, ezért az ültetéshez adaptált paprikafajtákat választottak. A korai betakarítás érdekében a kultúrát film menedék alatt termesztik.
A kertészek között a népszerű fajták a következők:
· "Aranyszemű oroszlán";
· "Micimackó";
· "A narancssárga csoda".
Ezek a fajták alkalmasak nyílt talajban és üvegházban történő ültetésre. Képesek teljes mértékben érni és gyümölcsöt hoznak még nehéz körülmények között is.
Az "aranyszemű oroszlán" fajta a közép-korai fajtákra vonatkozik. Alacsony, kompakt, 50 cm magas bokrokat képez, sűrített ültetés esetén jó eredményeket mutat. Vastag fajú, keserű nélküli, teljes érettségű gyümölcsök kellemes sárga-narancs színűek, körülbelül 250 gramm súlyú. A fajta feldolgozásra és friss fogyasztásra alkalmas. Híres stabil termelékenységéről, a terület négyzetére számítva legfeljebb 5 kg gyümölcsről és jó immunitásáról.
A Micimackó borsát töltelékként termesztik. Az átlagos érési idejű gyümölcsök jól szállíthatók és jól tárolhatók. A bokor alulméretezett, csak 35 cm magas, kompakt. A gyümölcsök kúp alakúak, halványzöld színűek, az érési szakaszban pirosra válnak. Egy gyümölcs tömege nem haladja meg az 50 grammot, az íze jó. Termelékenység legfeljebb 2 kg négyzetméterenként, ha legfeljebb 10 növényt ültetnek.
A magas hozamú "Orange Miracle" fajtát az üvegházban és a kertben is termesztik. Számos közepes érésű, nagy gyümölcsű. A bokrok hatalmasak, támogatásra és a petefészek normalizálására van szükségük. A gyümölcsök négyszögletes, húsos, falvastagságuk legfeljebb 10 mm, élénk narancs. A pép jó ízű, keserűség nélkül. A fajta saláták elkészítésére, lecho készítésére és tartósítására szolgál. Termelékenység 14 kg / m-ig.
Édes paprika Szibériához és Urálhoz: a legjobb fajták leírás és fénykép
A paprika ültetéséhez a kockázatos gazdálkodás olyan területein, ahol a nyár rövid és hideg, a korai hibrid fajtákat választják. Leginkább üvegházakban történő termesztésre alkalmazzák őket.
A kertészek többféle borsfajtát azonosítottak jó hozammal és kiváló ízű:
· "Alyosha Popovich";
· "Szibériai bónusz";
· "Novoszibirszk";
· "Goldfinch".
Az "Alyosha Popovich" fajta kitöltésre és feldolgozásra alkalmas. A gyümölcsök együtt érlelik, a hozam jó. A bokor kábult, nem igényel formálást és támogatást. A gyümölcs nagy, kúp alakú, sötétvörös színű. Egy gyümölcs súlya legfeljebb 200 g, falvastagsága legfeljebb 8 mm. Az íze édes, keserűség nélkül, az aroma gyengén kifejezett. Megfelelő gondozás esetén négyzetméterenként akár 5 kg-ot is adhat.
Nem kevésbé népszerű vastag falú paprika "szibériai bónusz". A bokrok közepes méretűek, kialakítást igényelnek. A gyümölcs szép, narancssárga színű. A pép lédús, húsos, falvastagsága 10 mm-ig terjedhet. Egy gyümölcs súlya körülbelül 300 gr. Az íze kellemes, finom, kifejezett aromája. A termelékenység kb. 3 kg ágyméterenként. A gyümölcsök száma normalizálódik, növényenként legfeljebb 15 darabot hagyva. A fajta előnye, hogy a gyümölcs képes tárolás közben érni. Sokféle univerzális cél.
Az ultra korai "Novosibirsk" fajtát csak üvegházakban termesztik. A termés 95 nappal az ültetés után kezd gyümölcsöt adni. Közepes méretű, körülbelül 120 gramm gyümölcs. A falvastagság legfeljebb 5 mm, a hús lédús, ízletes. A teljesen érett gyümölcsök pirossá válnak. Az osztály termelékenysége legfeljebb 10 kg az ágy méterétől.
Az "Goldfinch" bors 2,5-3 hónappal az ültetés után kedveli a gyümölcsöt. A perselyek alacsonyak, kompaktok, fél méter magasak. A fajta magas hozamú, megfelelő ellátással legalább 5 kg négyzetméterenként. A gyümölcsök élénksárga alakúak, hordóhoz hasonlóak. A falak húsos, körülbelül 8 mm, lédús. A gyümölcs súlya 200 gr-ig terjedhet. A fajta alkalmas megőrzésre és feldolgozásra, a növény hosszú ideig megőrzi bemutatását.
A szárításra alkalmas paprika legjobb fajtái
Aromás, száraz fűszereket készíthet a levesekhez, borscshoz és mártásokhoz. Érdemes ültetni az édes paprikát, amely erre a célra a legmegfelelőbb. A szárításhoz illatos, édes húsú fajtákat választanak, de hosszúkás gyümölcsöket, például keserű borsot választanak. Gyorsan kiszáradnak a napfényben és maximális vitaminokat tartanak fenn. Általános szabály, hogy ezek a paprika korai fajtái.
A legnépszerűbb fajták a Sabelka és a Miracle Paprika. Zárt üvegházban vagy film menedék alatt termesztik. Kezdjen korán gyümölcsöt hozni. A perselyek közepes méretűek, kompaktok. A hosszúkás gyümölcsök inkább hasonlítanak a paprikára. Az érett gyümölcsök élénkpirossá válnak, súlya akár 200 gramm lehet, a falak vékonyak. A bors íze édes, nagyon illatos. A szabadban 2 napon belül kiszárad.
