Ma szeretnénk megosztani veled egy nagyon egyszerű recept a citrompite számára. Főzni nagyon egyszerű, és a citrom illata, amely sütés közben elterjed a lakásban, nem hagyható figyelmen kívül.
A tortát egy minimális termékkészletből készítik. Tehát mondhatjuk, hogy ez a kategória pite - a vendégek a küszöbön vannak.
Mi a plusz ennek a pitenek? Annak érdekében, hogy dióval, mazsolával vagy szárított gyümölcsökkel egészíthető ki. Ha mazsola vagy goji bogyókat vesz, előbb öntsen rá forrásban lévő vizet. Annak érdekében, hogy a bogyók ne lassan lerakódjanak a pite aljára, lisztbe kell tekercselni őket.
Először előzetesen megsütjük az anyákat a pite gerenda számára. De a dió megszakítja a citrom ízét, bár érdekes ízt adnak. Tehát ki kell próbálnia a sütés különféle lehetőségeit.
összetevők:
Tojás - 3 db .;
Citrom - 1 darab;
Liszt - 1 üveg;
Cukor - 1 csésze;
Sütőpor - 1 teáskanál.
recept:
Mint láthatja, a termékcsalád minimális, mint egy egyszerű keksz esetén. Tehát a tortát merészen citrom keksznek lehet nevezni. Mit kezdünk először? Készítsünk el egy citromot. Nézze meg a citromot, és próbálja meg meghatározni, hogy rendelkezik-e bőrével (levágja a szamár). Ha vastag bőrű, akkor a héját külön kell eltávolítani, majd eltávolítani a citrom fehér részét, majd mindent őrölni. Ha szerencséd van, és a citromod, mint a vékony bőrű, mint a miénk, akkor csak forrásban levő vízzel dörzsölje meg, és az adag 4-6 részre szóljon.
Csiszolja meg a citromot burgonyapürével egy turmixgép tálban vagy egy kézi turmixgépben.
Tegye félre a citromot, és egyesítse a tálba a tojást és a cukrot. A fehérjéket nem kell elválasztani a tojássárgájától.
Vegyük a tojásokat cukorral egy erős habba (a cukornak fel kell oldódnia). A keverő nagy sebességén 5-7 percig tart.
Adjunk hozzá szitált lisztot szódaval a tojáshoz.
Amikor a tésztát keverjük liszttel, adjunk hozzá citrompürét. Keverje össze a tésztát, és nézze meg, hogyan növekszik a szem előtt. Végül is a citrom a szóda kioltja. Ezért a tészta szellőssé válik, csakúgy, mint a végén történő sütés.
Fedjük le a sütőlapot pergamenpapírral vagy zsírozzuk olajjal és öntsük a tésztát. Jelentősen növekszik a térfogata, tehát hagyjon helyet a sütemény "növekedésére".
Citromos pite sütjük a kemencében (Ön is a lassú tűzhelyben) 170-180 fokon 20-35 percig. A torta megbarnult és felmegy.
Hagyja a tortát lehűlni, és darabolja darabokra. Szórja meg a tejcukrot. Minden, a pite készen áll a tálalásra.
Tegye gyorsabban a kannát, és hívjon mindenkit teára.
Főzési idő - 50 perc
Adagok tartályonként - 6
100 g-ra:
Mókusok - 5,76
Zsírok - 3,32
Szénhidrátok - 44,48
Kcal - 230,88
