Emlékezzen a kedvenc ünnepére. Most emlékszel, milyen saláta van az asztalon? Bizonyára van Olivier.
Minden ünneplésnél már hagyomány a főzés ezen salátával. Bár a receptet sokan már ismerték, de a receptünket új szakácsok számára terveztük. Annak ismerete, hogy milyen összetevőkre van szükség, és hogyan lehetne javítani a saláta ízét.
összetevők:
Főtt kolbász - 500 g;
Főtt burgonya - 700 g;
Főtt tojás - 5 darab;
Savanyúság - 12 darab (nagy);
Konzerv zöldborsó - 1 doboz;
Majonéz - 200–250 g;
Mustár - 1 evőkanál.
recept:
Minden jó ebben a salátában - sós, húsos és friss. Ne feledje, hogy minden recept testreszabható. Ha keverés után hiányzik valami ízlés szerint, add hozzá. A legfontosabb, hogy élvezd.
Azt is fenntartjuk, hogy az olivier számára a legjobb hordós uborkát venni. Ha nincsenek ilyenek, akkor jobb, ha friss, nem pácolt. A salátához csak friss és bevizsgált kolbászt használjon. Ugyanez vonatkozik a borsóra. Ne takarítson meg ezt a terméket. Ha a borsó nem finom, akkor az egész saláta elrontódik.
Öntsön egy zöld tálba egy zöld tálba, miután a víz kifogyott. Vágjuk a savanyúságot (a legjobb házi készítésű) kockára. Méret saját belátása szerint.
A burgonya. Egységesen tisztítva és kockákra vágva, legfeljebb uborkát. Ugyanezt csináljuk a tojásokkal is.
Végül vágja le a kolbászt. Próbálja ki a füstölt kolbász Olivier salátát. Vagy ahol kétféle van.
Adjon hozzá majonézt és mustárt. Hidd el, a saláta nem lesz keserű és nem fűszeres, csak pikantisság jelenik meg.
Keverje össze az elkészített salátát és kóstolja meg. Szükség esetén adjon hozzá majonézt, savanyúságot vagy csak megsózza a salátát ízlés szerint.
Az olívabogyót osztott salátás tálakban fektetjük ki.
Az ünnepi lakomához tegye a salátát egy tányérra egy főzőgyűrű segítségével.
Főzési idő - 30 perc
Adagok tartályonként - 5
100 g-onként
Kcal - 107,06
Zsírok - 3.1
Fehérjék - 8,02
Szénhidrátok - 5,45
