Az amerikai tudósok közelmúltbeli tanulmányainak eredményei kimutatták: a flavanol, amely a kakaó fő alkotóeleme, valódi segítséget nyújthat az idősebb emberek számára az emlékezet helyreállításában.
Az orvosok szerint az életkorral összefüggő memóriavesztés nem szenilis őrület vagy az Alzheimer-kór kialakulásának megnyilvánulása. A memória megváltozása 65 év alatt 40% -on figyelhető meg. Az évek során ez a betegség csak előrehaladtával jár. Fokozatosan az emberek elfelejtik a beszélgetés részleteit, a barátok nevét, az élet fontos dátumait. Demencia esetén az emberek elfelejtik a közelmúltbeli beszélgetéseket vagy akár a szeretteik nevét.
Az orvosok szerint az életkorral összefüggő memóriakárosodást az agy azon területének károsodása okozza, amely a rövid távú emlékek tárolásáért felelős. Megállapítást nyert, hogy a flavanol képes visszaállítani ezeket a funkciókat.
A kakaón kívül ez az anyag része bizonyos gyümölcsöknek és zöldségeknek. Nagyon sok a zöld tea.
Tudnia kell azonban, hogy a kakaó a feldolgozás során jelentős mennyiségű flavanolt veszít el benne.
Azon emberekkel végzett tanulmányok, amelyek elegendő mennyiségű anyagot fogyasztottak, megdöbbentő eredményt hoztak: az önkéntesek, akik elegendő mennyiségű flavanolt fogyasztottak, helyreállították a memóriát a 30–40 éves ember szintjére, míg a vizsgálat előtt a 60 éves koruknak feleltek meg.
A tudósok pontosítják: a csokoládét nem lehet használni a memória helyreállításának eszközeként, mivel a flavanol tartalma jelentéktelen.
Comments
