A svéd tudósok szerint a felnőttek napi fogyasztása különféle szív- és érrendszeri betegségekhez és korai halálhoz vezethet.
A tanulmány feladata a laktóz és a galaktóz kapcsolatának felmérése az emberi testben. A szakértők 20 éven át egy önkéntes kísérleti csoportot figyeltek meg, amelyben több mint 100 ezer ember aktív tejet fogyasztott.
Kiderült, hogy azoknál az embereknél, akik a nap folyamán több mint 3 pohár tejet ittak, sokkal több szív- és érrendszeri probléma merült fel, és megnövekedett a korai halál kockázata is.
A tejnek a magas zsírtartalmú egészségre gyakorolt ilyen hatásának oka, amely ennek következtében e termék minden előnyét megsemmisíti, amely kalcium és D-vitamin jelenlétében rejlik.
A tej szerelmeseinek az orvosok azt tanácsolják, hogy használják az alacsony zsírtartalmú változatot vagy más típusú tejtermékeket (joghurt, kefir stb.). Ebben az esetben csökken a hirtelen halál kockázata, és a tej egészségügyi előnyei jelentősen növekednek.