A magas zsírtartalmú ételek nem lehetnek olyan károsak a testünkre, ha röviddel étkezés után járunk testnevelésre - mondják a Kyoto prefektúra egyetemi japán kutatói.
Az eredmények azt mutatják, hogy a gyaloglás és a könnyű testmozgás egy órával a zsíros ételek fogyasztása után csökkenti a vér trigliceridszintjét, amely általában zsírfogyasztás után jelentkezik. Sőt, az étkezés utáni testmozgás hatásosabb a trigliceridszint csökkentésében, mint az étkezés előtti testmozgás.
A tanulmányban csak 10 ember, férfiak és nők vett részt, akikben a tudósok triglicerideket mértek zsíros ételek (kb. 38% zsír) elfogyasztása után. Az első napon az emberek egy órával étkezés előtt foglalkoztak testneveléssel, a második napon - egy órával később. A harmadik napon a tanulmány résztvevői csak entek.
A testmozgás nélküli napon, két órával az ebéd után, trigliceridszintjük 66 mg / dl-ről (milligramm / deciliter) 172 mg / dl-re emelkedett. A normál szint 150 mg / dl és alacsonyabb (üres gyomorban).
Amikor az emberek ebéd előtt gyakoroltak, trigliceridszintjük 148 mg / dl-re emelkedett. Amikor étkezés után gyakoroltak, trigliceridszintjük 131 mg / dl-re emelkedett.
Hat órával a zsíros ételek fogyasztása után az összes résztvevő trigliceridszintje megközelítőleg azonos volt, függetlenül attól, hogy ezen a napon gyakoroltak-e vagy sem. A kutatók szerint azonban a zsíros ételek fogyasztása után a trigliceridek átmeneti növekedése is idővel szív- és érrendszeri megbetegedésekhez vezethet.
A zsíros ételek utáni testmozgás felgyorsítja a test zsírok felszívódását, ezáltal csökkenti a trigliceridek szintjét - mondják a kutatók. És ez jó ok arra, hogy sétáljunk egy bőséges ünnep után.
