Nem titok, hogy a korpa jó az emberi egészségre.
Élelmi rostokat tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak a testre.
Korpa: összetétel, kalória, hogyan kell alkalmazni
A korpát úgy nevezzük, hogy megmarad a gabona tisztítása: a bőr, a bőr alatti membrán, a mag csírái.
A korpa nagyon gazdag kémiai összetételében. B, E, K vitaminokat tartalmaznak; szintén létfontosságú mikroelemek.
A gabona típusától függően a kalóriakorpa eltérő.
| 100 g-onként | rizs | búza | rozs | zab |
| kcal | 316 | 296 | 221 | 110 |
| fehérjék | 13,4 | 15,1 | 11,2 | 8 |
| zsírok | 20,9 | 3,8 | 3,2 | 4 |
| szénhidrátok | 28,9 | 53,6 | 32 | 10 |
A korpát aktívan használják a főzésben, a dietetikában, a kozmetikában és a klinikai táplálkozásban. A korpa-ételek gazdagítják a napi étrend rosttartalmát, így hasznosak a fogyáshoz. Adhatjuk hozzá, ha tésztát zsemlére vagy kenyérre dagasztunk (50 font liszt, 50-100 g korpa).
Rántott szelet, hal, rakott meghintjük, saláták. A korpát az arcradír egyik alkotóelemeként használják. Öntsen néhány kanál bármilyen korpát forró vízzel, keverje hozzá pépes állapotig. Vigye fel a nedves bőrre, öblítse le meleg vízzel negyedórában. A korpán főzettel történő öblítés javítja a haj minőségét, lágyságot és fényt ad.
Bran: milyen haszna van a testnek?
Bármilyen korpa, nagy mennyiségben, élelmi rostot és vitaminokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a test egészére.
• Korpa evéskor a bélműködés normalizálódik.
• Javítja az emésztőrendszer működését
• A méreganyagok eliminálódnak, a koleszterinszint csökken.
• Alacsony vércukorszint
• Súlyvezérelt
• Fenntartja a hormonok normális szintjét a férfiak és a nők vérében
A korban nagy mennyiségben található rost jótékony hatással van a bélműködésre: javul a perisztaltika, normalizálódik a mikroflóra, csökken a székrekedés valószínűsége. Amikor a korpa belép a gyomorba, megkezdődik a hő és a nyálka kialakulása, amelyek jótékony hatással vannak a májra és az epehólyagra.
Ez a termék eltávolítja a méreganyagokat a testből, szabályozza a vércukorszintet, csökkenti a koleszterinszintet. Sikeresen használják a fogyás céljából. A gyomorba jutó diétás szálak többször növekednek, mivel gyorsan megtelnek a telítettség érzése. A korpában található hasznos vitaminok és nyomelemek támogatják a normális hormonszintet.
Korpa: mi káros az egészségre?
Nem számít, mennyire hasznos a korpa, ártalmat okozhatnak.
Nem használhatók:
• Akut gyomorhurut vagy gyomorfekély
• Duodenális fekély
• Hasnyálmirigy-gyulladás
• vastagbélgyulladás
• A tapadás kialakulása a hasüregben
• Egyéni intolerancia
Ha a betegség akut periódusa befejeződik, akkor folytathatja az étrend-kiegészítők használatát. Az írástudatlan korpafogyasztás károsítja a testet. Ezek a gyomor-bél traktus betegségeinek súlyosbodásához vezethetnek, megzavarhatják a belek munkáját, puffadást, puffadást okozhatnak. Orvosa segít megtalálni a megfelelő adagot. Egy kis összeggel kell kezdenie. Pároljon néhány kanál korpát forrásban lévő vízben, igyon sok vizet.
Terhes és szoptató anyák számára: a korpa káros hatása és előnyei
Terhes nők óvatosnak kell lennie a korpa enni. Ezek túlzott használata a bél aktív működését okozza, ami a méh tónusának növekedését okozhatja.
Megfelelő mennyiségben a korpa előnyös a jövő anyjai számára.
• Segít a székrekedés kezelésében
• Gazdagítsa a női szervezetet hasznos mikroelemekkel,
• Csökkentse a vércukorszintet, távolítsa el a koleszterint.
• Az étrend-kiegészítő B-vitaminok pozitív hatással vannak az idegrendszerre.
• Az A és E vitamin segíti az egészséges arcbőr fenntartását, és jó a szemnek.
A baba születése után a női testnek gyógyulásra van szüksége. A korpa segíthet az ápoló anyának.
1. Megszüntetik a székrekedést, amely gyakran zavarja a nőket a szülés után.
2. Az új anyák többsége a szoptatás alatt tömeget vesz fel. A korpa ételek közötti evése kielégíti az éhség, a telítettség gyorsabban jelentkezik. Ennek eredményeként a nőt nem vonzzák olyan gyakran a zsemle és az édesség, ami lehetővé teszi a normál súly fenntartását.
3. A zsírsavak és az E-vitamin ellenőrzik és helyreállítják a hormonális egyensúlyt.
4. A szoptatás ideje alatt a nők nem szedhetnek gyógyszert. Megfázás esetén korpalevest iszhat.
recept:
200 g korpa (legjobb búza) öntsünk egy liter forró vizet, engedjük mérsékelt lángon, és forraljuk körülbelül 15 percig. Szűrjük le egy tiszta gézszalvétán. A levesbe adjunk hozzá kb. Evőkanál mézet. Igyál étkezés előtt egy fél csésze.
Korpa gyermekeknek: hasznos vagy káros
Számos székrekedéses csecsemőnél kezdõdik székrekedés. A korpa nagy előnyökkel jár a gyermek testében. Jó hatással vannak az emésztőrendszerre.
• Normalizálja a gyomor-bél rendszer működését, javítja a bél motilitását
• Toxinokat, allergéneket választ ki
• Segítsen csökkenteni a felesleges súlyt
• Szabályozza a szervezet anyagcseréjét
• Erõsítse meg az immunitást
• Küzdelem a diszbiozis ellen
• A korpa főzet megfázás, bronchitis esetén segít
A gyermekeket arra ösztönözzük, hogy korpa kurzusokat tartson, mivel állandó alkalmazásuk káros hatással lehet a bél munkájára. Ha a kurzust három hétig tervezik, akkor egy kis adaggal kell megkezdeni, fokozatosan növelve a szükséges mennyiséget a második hétig, és fokozatosan csökkenve közelebb a harmadik hetihez. Mielőtt táplálékkiegészítőt adna a gyermek étrendjéhez, konzultáljon gyermekorvosával. 10 hónapos kortól kezdve a korpát főzetként vezetik be. Egy év után hozzáadhat egy fél teáskanál zabkását és joghurtot. A gyermekkori székrekedés megakadályozása érdekében Komarovsky azt javasolja, hogy adják hozzá a búzakorpát a salátákhoz, vagy hogy korpakenyért kínáljanak a csecsemőknek. Ezeket csak hőkezelés után szabad adni (kb. 15 percig sütőben kalcinálják).
Korától függően a korpa adagolásának különfélenek kell lennie.
• Az évig a gyermekek korpákat adnak főzet formájában. Fél csésze forró víz, egy teáskanál korpa. 15 percig főzzük közepes lángon. Hűtsük le, szűrjük át a gézzel. A nap folyamán a morzsát meg kell inni az összes húslevest.
• Egy évig, legfeljebb három évig a csecsemőket főzéssel is elkészítik, egy csésze forrásban lévő vízhez pedig másfél teáskanál korpát adnak. Egész nap vagy egyszerre iszik.
• Három év elteltével a búzakorpát ajánlott száraz formában adni másfél vagy két teáskanálra egy-egy napra. A korpa bevétele közben növelni kell a folyadék mennyiségét.
A korpa károsíthatja a gyermek testét, ha a gyermeknek:
• Gyomorhurut
• Akut kolitisz
• gyomorfekély vagy nyombélfekély súlyosbodása
• Hasi tapadások
• Hepatitis
• Hasnyálmirigy-gyulladás
• Allergia a gabonafélék proteinjeire
A korpa adszorbeáló tulajdonságokkal rendelkezik, így ezeket nem szabad a csecsemő kezelésének idején adni. Mivel önmagukban felszívódnak, majd nemcsak mérgező anyagokat távolítanak el a testből, hanem orvosi készítményeket is. A gyógyszer bevétele után csak hat óra elteltével fogyaszthatók.
Korpa: jó a fogyáshoz
A korpa segít megszabadulni a túlsúlytól. Nagy mennyiségű növényi rostot tartalmaznak, amelyek duzzadnak, amikor belépnek a gyomorba, így telítettség érzetét kelti. A bélben a korpa rostos anyagai a salakhoz kötődnek, eltávolítva azokat a testből. Ha korpát vesz, nagy mennyiségű folyadékot kell fogyasztania, a legjobb, ha a normál vizet fogyasztja.
A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a rossz étrend gyakran a túlsúly oka. A korpa használata az ételekben lehetővé teszi a napi étlap kiegyensúlyozását, rostokkal való gazdagítását, amely nagy hatással van a belekre.
Ha nincsenek ellenjavallatok, akkor a korpa használata többféle módon lefogyhat.
• Első módszer
Tökéletes fogyáshoz ünnepi étkezés után. Három napon belül 4 óránként meg kell inni egy pohár kefir-t és egy teáskanál korpát. Naponta összesen 4 csésze kefir és korpa felhasználása. Háromnapos tanfolyam után váltson alacsony kalóriatartalmú ételekre. Hetente egyszer szervezhet böjt napot ugyanazon az elv szerint.
• Második módszer
Naponta ötször enni 40 gramm ropogós korpát, nem szénsavas vízzel mossuk. A tanfolyam 2 napra szól. Egy ilyen étrend után simán menjen a kiegyensúlyozott étrendhez.
• Harmadik út
Reggelire és vacsorára két evőkanál korpát használjon egy csésze fölözött joghurttal. Egy ilyen étrend során nem ajánlott édes, zsíros, sült, füstölt, majonéz felvétele az étrendbe. Ily módon fokozatosan csökkentheti a kívánt súlyt.
A legtöbb táplálkozási tanácsadó azt javasolja, hogy a búzakorpa használatával kezdjen fogyni, fokozatosan áttérve a zablisztre. Melyik a legjobb korpát választja, az egyéni preferenciáktól függ. Mindenesetre ne feledje, hogy a salak mellett a korpa eltávolítja a hasznos anyagokat. Ezért folyamatos használata káros lehet a testre, és bizonyos vitaminok hiányához vezethet.
