Ha gyakran gondolkodik azon, hogy mit főzzen a reggelire, használja a táplálkozási tanácsadók javaslatát, és minden reggel főzze a zabkását. Vladimir Pilipenko, a RAMS Táplálkozási Kutatóintézetének klinikájának alkalmazottja azt állítja, hogy a gabonaételek ideális reggeli.
Először is, a gabonafélék gazdagítják étrendünket szénhidrátokkal, olcsók és megfizethetőek. Reggel ezek különösen szükségesek a test számára, mert éjjel a máj intenzíven tölti őket. Ezenkívül egy ilyen reggeli, akár egy kis adag zabkása is, energiát és erőt szolgáltat, így az ember a nap folyamán kevésbé fáradt el, és többet csinál.
A legnépszerűbb gabonafélék közül a hajdina a haszon szempontjából az első. Ezt követi a zabliszt és a rizs. A negyedik és az ötödik helyet a manna és a kölesdarák foglalják el.
Nem kevésbé fontos az, hogy milyen formában fogyasztjuk ezt vagy azt a gabonafélét. A táplálkozási tanácsadó azt javasolja, hogy egyszerű gabonaféléket vásároljon egyszerű csomagolásban. Bár elkészítése hosszabb időt vesz igénybe, ezek a leghasznosabb. Ami az azonnali gabonaféléket illeti, kivételként kivéve azokat enni lehet. A zsákokban lévő őrleményeknek is vannak hátrányai, és nem ajánlottak azok számára, akiknek gyenge emésztőrendszere van. A helyzet az, hogy az ipar még nem engedte ki a teljes értékű műanyagot. Mindenesetre, a forró vízben lévő műanyag egy része belekerül a zabkásba és benne.
Egy másik hasznos tipp: az egészség javítása érdekében minden reggel főzzön egy új zabkást.
