Grapefruit - Általános leírás
Grapefruit (Pompelmus perennial), a Rutov narancssárga család Citrus nemzetségébe tartozó gyümölcsfa örökzöld, 5-6 m magas, (néha 15 m-ig). Hosszú és vékony, sötétzöld színű, bőrszínű levelei vannak, amelyeket szárnyas levélnyél segítségével az ágakhoz erősítenek. A virág fehér, 4-5 sziromból áll, átmérője 5 cm, a gyümölcs kb. 10–15 m átmérőjű, savanyú keserű belső lebenyével, sárga-piros színű és héjjal. A bőr színének típusa a fajtától függ - sárgától vörösesig.
Grapefruit - a növekedés típusai és helyei
A grapefruit értékes tápláló termék, amelyet narancs és pomelo keresztezésével nyernek, szubtrópusi éghajlati övezetekben fekvő országokban - az Egyesült Államokban, Izraelben, Cipruson és más országokban - termesztették. A Kaukázusban ezt a gyümölcsöt Grúziában termesztik. gyorsabban, mint a termofil társaik.
Grapefruit - gyógyító tulajdonságok
A grapefruit elsősorban étrendi termék, amelynek nagy jelentősége van az emésztés szabályozásában. Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, mivel alkalmazásukkor csökkent a HDL és az LDL lipoproteinek aránya. Ezt a tulajdonságot szívkoszorúér betegség, keringési betegségek kezelésére használják. Ezt a gyümölcsöt különösen széles körben használják az elhízás kezelésében - ez a hatékonyság egyik leghatékonyabb étrendi terméke a túlsúly elleni küzdelemben.
Készíthet egy listát más betegségekről, amelyekben ezeket a gyümölcsöket ajánlott fogyasztani: máj- és epehólyag-betegségek, elhízás, skorbut, vérszegénység, köszvény, fertőző és megfázás, gasztritisz és vastagbélgyulladás, számos bőrbetegség. Ennek a gyümölcsnek a menopauzában gyakorolt hatása érdekes, mivel izgalmas hatással van és javítja a test általános állapotát. A grapefruit fokozza az inzulin hatását, így cukorbetegek számára is használható. A citromfélék mellett a grapefruitnak is kifejezett rákellenes hatása van.
Grapefruit - adagolási formák
Leginkább grapefruit-gyümölcsöt használnak, miközben úgy gondolják, hogy a vörös pépnek kifejezettebb gyógyító hatása van. A gyümölcslé az idegrendszer kimerültségéhez és fokozott fáradtságához ajánlott. Úgy gondolják, hogy egy erős gombaellenes és antimikrobiális hatás rejlik a magkivonatban. A lebenyek áttetsző membránjai naringin nevű anyagot tartalmaznak, amely a grapefruit étrend alapja, amely normalizálja a bélműködést és súlycsökkenést okoz.
Grapefruit recept
Ha naponta csak egy grapefrutot fogyaszt, akkor nemcsak számos betegségben segíthet önmagában, de elkerülheti számos kockázati tényezőt is. A grapefruit étrend napi két gyümölcsből vagy két pohár gyümölcsléből áll. Időtartam - 7 nap.
Grapefruit - ellenjavallatok
A gyümölcs naringenint és bergamottinot tartalmaz, amelyek aktívan kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel, és fokozhatják vagy gyengíthetik a felhasznált gyógyszerek hatását. Ezért a gyümölcslé és a gyümölcs nem javasolt a gyógyszerekkel egyidejűleg bevenni a túladagolás és a test intoxikációjának elkerülése érdekében. Különösen óvatos antidepresszánsok, nyugtatók, fájdalomcsillapítók, vérnyomást és koleszterinszintet csökkentő gyógyszerek használatakor.
Érdekes tények a grapefruitról
- 1970-ben Griffiths Hughes botanikus először megemlítette a grapefrutot "tiltott gyümölcsként".
- Kezdetben a gyümölcsöt "Sheddock" -nek hívták, miután Sheddock angol kapitány elhozta a Barbados szigetére. Átnevezte jamaikai kereskedõknek.
A „Barbados hét csodája” tartalmazza ezt a tápláló és egészséges gyümölcsöt.
- Azok a országok, ahol termesztik, február 2-án ünneplik a "Grapefruit Harvest Festival" -ot.
Comments
