Liba íj - általános leírás
Libahagyma (vagy gagea, gejia) - egy évelő hagymás növény, tíz-harminc centiméter magas, a liliom családba tartozik. Jellemzője az esernyő virágzatban összegyűjtött kis tulipánszerű sárga virágok (a virágzatban 1-7-ig), kis hagymák és bazális széles vonalú, hegyes csúcsú levelek. A levelek hossza általában meghaladja a virágok hosszát.
A lúdhagyma virágzási ideje áprilisban és májusban esik le. A gyümölcs egy doboz. A növényt a beporzás és a levél tengelyeiben, valamint az anyja hagymájának alján kialakult lányhagymák segítségével intenzíven szaporítják.
Libahagyma - a növekedés típusai és helyei
A lúdhagyma széles körben elterjedt Észak-Afrikában és Eurázsia kontinensének mérsékelt térségében. Körülbelül 100 faj él a fenti területeken, ezek közül négy Oroszországban található:
- liba kicsi;
- libasárga;
- libahagyma hagymahordozó;
- vörös libahagyma.
A felsorolt fajok elsősorban hazánk európai részén, valamint Nyugat-Szibériában nőnek. Előnyben részesítik a friss humuszos talajokat, a lombhullató erdőket, az alluvális réteket, a legelőket, az erdő széleit, a kiterjesztett vegetációt, a ligeteket, a patakok partját és néhány folyót.
Libahagyma - gyógyító tulajdonságok
A libahagyma remekül kiegészíti a tavaszi salátát. Ő az, aki segít megbirkózni a vitaminhiánnyal. A friss, illatos levelek felbecsülhetetlen értékű kincs, amely hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot koncentrált, amelyek szükségesek egy fáradt és gyengült test számára.
A libahagyma azonban nemcsak táplálkozási tulajdonságai, hanem gyógyító tulajdonságai szempontjából is értékes. Az ősidők óta a füvet és hagymát bronchiális asztma, hepatitis, veszekedés, ödéma és epilepsziás kezelésére, valamint földi hagymákat (külsőleg) kezelik antiszeptikus, vontató és sebgyógyító szerként. Végül is, a libahagyma minden része gazdag esszenciális fokhagymaolajokban, beleértve a ként.
Libahagyma - adagolási formák
Gyógyászati célokra a növény gyökérrészét, azaz a hagymát használják leggyakrabban. Elsősorban számos hasznos anyagot koncentrál: rost, cukor, foszfor, kalcium, szaponinok, szerves savak, valamint egy hatalmas vitamin-, ásványi anyag-komplex. A leveleket általában különféle levesek, saláták és egyéb fűszeres ételek főzésére használják.
A hagymákat kora tavasszal, virágzás előtt vagy késő ősszel betakarítják. Élelmezési célra a kollekció késő tavasszal és nyár elején készül. Belső felhasználásra egy univerzális hagyma főzet alkalmazására kerül sor, a rovarcsípéseket juice-val kezelik, az apróra vágott vagy reszelt hagymát a gyulladás és gyengén gyógyuló fekélyekhez kötik.
Libahagyma - húsleves recept
Az univerzális húsleves elkészítéséhez egy evőkanál friss apróra vágott hagymát kell bevennie, és 100 g-ot önteni. forrásban lévő víz és főzzük keverés közben nagyon alacsony lángon három-öt percig. Ezután hagyjuk szobahőmérsékletre lehűlni és szűrjük le a tartalmat. Javasoljuk, hogy gyógyító infúziót használjon egy asztalra. kanál 3-6 p. naponta. A húslevest legfeljebb 25 fokos hőmérsékleten vagy legfeljebb 24-36 órán keresztül hűtőszekrényben kell tárolni.
Húsleves az epilepsziás rohamok megelőzésére: előkészítéséhez 130 g forralni kell. közepes zsírtartalmú tej, adjunk hozzá néhány hagymát és főzzük 5 percig. Ezután szűrjük le, hűtsük le és vegyünk be 2-3 teáskanál naponta háromszor. A gyógyszert kurszusokban veszik be (a beadás két hete váltakozik, 1-2 hónapos szünettel, a betegség súlyosságától függően).
Liba íj - ellenjavallatok
Nincsenek ellenjavallatok a libahagyma készítmények alkalmazására, mellékhatásait nem figyelik meg. Bizonyos esetekben allergiás reakció alakulhat ki egyes komponensekre az egyéni intolerancia miatt.
Comments
