A hajdina olyan termék, amelyet mind felnőttek, mind gyermekek nagyon szeretnek.
Sok hasznos vitamint tartalmaz, és a hajdina csak fincsi. A hajdina kása egyszerűen és gyorsan elkészül. Ehető tejjel és cukorral, vagy hússal.
Tehát a hajdina is egyetemes termék. A hajdina felhasználható körettel és önálló ételként.
Ideális reggelire, ebédre vagy vacsorára.
A hajdina szerelmeseinek különösen az étrend szerepel. Valójában a hajdina kása nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ennek ellenére tökéletesen telíti a testünket.
A hajdina főzésének alapelvei lassú tűzhelyen
A hajdina főzés előtt mindig alaposan ki kell öblíteni. A csomagokban gyakran hajdina por és hulladék található, amelyek nem díszítik az ételt.
Ha hajdina kását húst nélkül készít, akkor legjobb, ha beletesz egy darab vajat, akkor a kása főtté válik és ízletesebb lesz.
Ha lassú tűzhelyén nincs hajdina kása, akkor használja a Pilaf funkciót.
A hajdina jól megy a zöldségekhez és a húshoz. Ezért a szelet, gulyás, zöldség- vagy húspörkölés tökéletes.
A legjobb, ha hajdina meleg, és ne hagyja holnapra.
A kész hajdinak főzött megjelenésűnek kell lennie, a lényeg az, hogy ne túlexponálja, és ne tegye bele egy lassú tűzhelybe.
Ne felejtse el, hogy ne töltse túl a hajdina vizet, feltétlenül használjon mérőpoharat.
A hajdina felhasználható piteben és salátában, előzőleg egy lassú tűzhelyben főzve.
Ha hajdina főz zöldségekkel, akkor jobb sárgarépát és hagymát megsütni.
A hajdina jól felszívja a sót, ezért próbálja meg ne sózni.
A lassú tűzhely hajdina nagyon gyorsan főz, ügyeljen arra, hogy kövesse az időmérőt.
Hogyan kell főzni hajdina egy lassú tűzhelyben: darált és hajdina királyi
Ez a recept jó, mert nagyon gyorsan főz, és az íz nem szenved tőle. Szerkezetében kicsit hasonlít a pilafra, az összetevők összetétele majdnem megegyezik, rizs helyett csak hajdina, egész darabok helyett darált húst használnak.
összetevők:
• egy pohár hajdina
• fél kg darált hús
• pár pohár vizet
• só
• fűszerek
• bors
• növényi olaj
• egy hagyma
• egy sárgarépa
• zöldek
előállítás:
Öblítsük le a sárgarépát és a hagymát, meghámozzuk.
Egy nem túl nagy reszelőn reszelje le a sárgarépát, és tegye be a dugóba. Adj hozzá nagyon apróra vágott hagymát. Adjon hozzá növényi olajat, és állítsa a multicook időzítőt sütésre öt percre.
Miután a sárgarépát és a hagymát podgoldák, adjuk hozzá darált húst. Használhat sertéshúst, marhahúst vagy csirkét, vagy vegyes darált húst is vehet, ez a hajdina még szaftosabbá fogja tenni.
Sót, fűszereket adjunk hozzá és fél órán át süssük.
Közben mosunk és válogatunk a hajdina, eltávolítjuk a szemetet és a héjat.
A hajdistát lassú tűzhelyben szétszórjuk, hogy daraboljuk és megsütjük. Adjunk hozzá vizet és csukjuk be a fedelet. A lassú tűzhelyre telepítjük a Plovili hajdina programot.
Miután a hajdina készen áll, keverje össze és az asztalra tegye.
Hajdina a vízen: hogyan lehet főzni a hajdina egy lassú tűzhelyen
A hajdina kása a recept szerint tökéletes reggeliként. Előnye, hogy a szükséges termékeket este elkészítheti, a multicooker előnye pedig az, hogy a megfelelő időben előre beállított időzítő bekapcsol. Mire a család felébred, a hajdina készen áll.
összetevők:
• egy pohár hajdina
• só
• pár pohár vizet
• egy darab vaj
előállítás:
Öblítsük le és válasszuk a hajdina. Távolítsa el a fekete szemcséket, a héjat és a törmeléket. A hajdina jobb öblítése többször.
A hajdina tegye egy multicooker tálba, adjon hozzá ugyanazt a vizet és sót.
A lassú tűzhelyen állítsa be a Hajdina kása módját, és növelje az időt egy órára.
Miután a hajdina elkészült, adjunk hozzá egy darab vajat.
Hogyan kell főzni hajdina egy lassú tűzhelyben: hús körettel
Sok háziasszony inkább a hajdist főz egy lassú tűzhelyben, nem darált hússal, hanem fehér húsdarabokkal. Ez bonyolultabb és hosszabb, de inkább vonzza az embereit.
összetevők:
• pár pohár hajdina
• három és fél pohár víz
• negyed kg csirke
• egy hagyma
• egy gerezd fokhagyma
• egy sárgarépa
• növényi olaj
• só
• fűszerek
előállítás:
Öblítse le a csirkefilét és apróra vágja. Tegye őket a multicooker tálba és süsse sütés üzemmódban egy órán át.
Mossa meg a sárgarépát, és finoman dörzsölje, apróra vágja a hagymát apró gyűrűkbe. Adja hozzá őket a húsdarabokhoz.
Ízesítsen sóval és fűszerekkel. Sült még 10 percig.
Öblítse le és rendezze a hajdina, távolítsa el a fekete szemcséket és a héjat. Öntsük rá a húsra és a zöldségekre.
Töltsön meg mindent vízzel, keverje össze és állítsa be a Hajdina kása módját. Amikor kész a hajdina, meghintheti friss petrezselyemmel vagy kaporral.
Hajdina csirke: hogyan lehet főzni hajdina egy lassú tűzhelyen
Ez a recept nem a hagyományos csirkét, hanem a csirkedarabokat használja: alsócombok, combok, mell, hát. Használhatja a csirke bármely részét, ebből a hajdina jobban hasonlít a pilafra, és mivel a csirkehús, a filémel szemben, létesebb, a hajdina sokkal gazdagabb lesz.
összetevők:
Comb, alsócomb, hát, csirkemell
• só
• fűszerek
• egy pohár hajdina
• egy hagyma
• egy sárgarépa
• vaj
előállítás:
Mossa meg a csirkehúst, távolítsa el a bőrt és a felesleges zsírt. Vágja nem túl nagy darabokra.
Egy multicooker tálban vajat ejtünk, hozzáadunk csirkét. Fűtsük szeleteket 20 percig, ne felejtsük el sózni, és meghintjük fűszerekkel.
Három sárgarépám egy durva reszelőn. Megtisztítjuk a hagymát, és fél gyűrűkre vágjuk. Mindent elküldünk a húsra. Keverjük össze és süssük még 15 percig.
A hajdina mosott és kiszáradt. Szemetet és rossz magvakat távolítunk el. Öntsük húsra és zöldségre, öntsünk vizet és főzzük hajdina kása.
Hogyan kell főzni hajdina egy lassú tűzhelyben: tök és csirke
A tök nem kevésbé hasznos, mint maga a hajdina. Ezek kombinációja nagyon finom ízét adja az ételnek, telíti a csirkét, a hajdina és a tököt, ásványi anyagokkal és vitaminokkal gazdagítja a testet, ráadásul a tök nagyon hasznos az emésztésre.
összetevők:
• másfél pohár hajdina
• kg csirke
• fél kg tök
• fél pohár tejet
• fele hagyma
• só
• növényi olaj
• bors
előállítás:
Mossuk meg a húst, és apróra vágjuk, előbb távolítsuk el a bőrt és az ereket. Elterítettük a multicooker táljában. Töltsük meg növényi olajjal és süssük 10 percig sütés üzemmódban.
Megtisztítjuk a hagymát, és apróra vágva, fél gyűrűkre vágjuk, hozzáadjuk a húshoz.
Megtisztítjuk a tököt a héjból és a magokból, apróra vágva, hozzáadjuk a húshoz, sót és borsot, öntsünk tejet, pároljuk lassú tűzhelyben kb. 40 percig.
Keverje össze és öntsön hajdina a sütőtökhez és a húshoz. Hajdina kása üzemmódban egy órán keresztül főzzük az ételt. A tök felforrósodik és lét ad, amely a hajdina jól felszívódik.
Mindenki örül, hogy hajdina és paradicsomot eszik
Sok háziasszony már tudja, hogyan kell főzni a hajdina lassú tűzhelyben ennek a receptnek megfelelően. Az étel titka az, hogy víz helyett csirkét vagy zöldséglevest használnak, a hajdina gyakorlatilag párolva benne és paradicsomos szószban. A húsleves elkészítésekor szegfűszeget és borsot adhat hozzá, akkor a húsleves illatosabbá válik. Ne felejtse el, hogy a húslevest legjobban frissen kell használni.
összetevők:
• zöldek
• egy sárgarépa
• só
• másfél pohár húslevest
• vaj
• bors
• két nagy paradicsom
• pár hagymát
• egy doboz konzerv gomba
• másfél pohár hajdina
• egy pohár pirított paradicsom
előállítás:
Ha nem konzerv gomba, hanem friss gombát használ, akkor először tisztítsa meg őket, távolítsa el az összes szennyeződést a lábakból és a kalapokból, és mossa meg minden gombát. Ezután vágja őket apró félgyűrűkbe. Helyezze az apróra vágott gomba lassú tűzhelybe.
Mossuk le a sárgarépát, dörzsöljük rá egy nem túl durva reszelőre, meghámozzuk és aprítsuk fel a hagymát, valamint a gombát félkarikával. Adjon hozzá zöldségeket a gombához.
Paradicsomom, távolítsa el tőlük a héját, és ne vágjon nagy kockákat.
Töltsön meg mindent zöldséggel és vajjal, és süsse 20 percig.
Mossa meg a hajdina, válogassa ki, távolítsa el a törmeléket és a héjat. Öntsön hajdina a lassú tűzhelybe, sót, öntsük a húslevest, adjuk hozzá a paradicsomot. Mindent jól összekeverünk, és hagyjuk félórán keresztül párolódni a hajdina kásaban.
Miután a kása elkészült, díszítse zöldekkel.
Trükkök és tippek a hajdina főzéséhez lassú tűzhelyen
Sokkal jobb a zöldségeket és a húst sütni a multicooker nyitott fedelével, akkor rózsás és sült megjelenést kapnak.
A hajdina inkább főzzön a húslevesön, és melyiket választja.
Ha a hajdina elkészítésénél paradicsomot használ, ügyeljen arra, hogy távolítsa el tőlük a héját, akkor evés közben nem találja meg a szeleteket.
Sok háziasszony azt javasolja, hogy süssék a húst vajban, majd a hajdina kevésbé zsíros lesz, és az étel íze enyhébb lesz.
A hajdina kása zöldekkel díszíthető. Petrezselyem, kapor vagy bazsalikom a legjobb erre.
Kész hajdina kása tehetõ egy friss saláta levélre, ha húsát vagy darált húst használt az elõkészítés során.
A hajdina körültekintően kell válogatni, hogy a fekete szem vagy a héj ne kerüljön össze a kész edényben. Nem csak az étel típusa, hanem az íz is attól függ.
A legjobb a hajdina folyóvízzel mosni, és többször az összes port lemosni.
Használja a fűszereket annak érdekében, hogy a hajdina a multicookerben illatosabb és aromásabb legyen. A curry nagyszerű.
Ha hajdina hússal vagy zöldséggel főz, mindig hajdina adjon hozzá utoljára.
A hajdina vízben vagy levesben főzött 1: 2 arányban.
Úgy gondolják, hogy a hajdina finomabb és lédúsabb lesz, ha főzés előtt kissé melegíti a gabonafélét egy forró serpenyőben.
Hajdarát főzni kell egy lassú tűzhelyben, speciális módban a hajdina kása, de az időt Ön maga választja meg, attól függően, hogy az étel összetétele milyen bonyolult.
