A lassú tűzhely mindent megtehet, ízletes desszerteket is készíthet!
Egy csodálatos fazék időt és pénzt takaríthat meg, és csodálatos finomságokkal fog örülni. Miért főzne desszertként egy lassú tűzhelyen?
Desszert lassú tűzhelyen - az elkészítés általános elvei
Lassú tűzhelynél a sütési módot főleg desszertekhez használják. Nemcsak süteményekhez vagy süteményekhez alkalmas. Ez a program főzéshez, töltéshez, fűtéshez vagy olvadáshoz készíti az ételeket. Édes sütemények és desszert gabonafélék elkészítéséhez használja a megfelelő programot "pilaf", "kása" vagy "rizs". Ha lekvárt, burgonyapürét, lekvárt kell főznie, akkor használhatja a "Pörkölés", "Főzés" módot.
Emlékeztetni kell arra, hogy egy lassú tűzhelyben történő sütés nem süt jól fel a tetején. Ezért sok tortát és muffint a másik oldalra kell fordítani. Kényelmes gőzölgő kosarat használni. Fordítsa meg a sütőt, amikor már majdnem kész. Egyébként a torta kicsapódhat és elrontódhat.
Finom desszert lassú tűzhelyen - túrós puding receptje
A túrós puding receptje, egy nagyon egészséges és ízletes desszert egy lassú tűzhelyen. Fent felülről a süteményeket lenyűgöző banán ízesítésű krém borítja.
Az összetevők
• 500 gramm túrós;
• öt tojás;
• 100 ml tejföl;
• 1 csésze cukor;
• 2 evőkanál keményítő;
• vanília.
Pudingkrém:
• 200 ml krém;
• 1 banán;
• 3 evőkanál por;
• 2 evőkanál reszelt csokoládét.
előkészítés
1. Válassza le a tojássárgáját, és dobja rá az alvadékra.
2. Adjunk hozzá tejföllet a túrókeverékhez, öntsünk cukrot és azonnal adjunk hozzá keményítőt. Vegyünk egy kanálot, és mindent jól dörzsölünk, homogén krémnek kell kinyílnia. Meg lehet verni egy turmixgéppel.
3. Beverjük a fehért, amíg nagyon buja és vastag hab nem lesz. Keverjük össze a túrómasszával, óvatosan keverjük és csak kanállal, a keverő nem használható, különben a tömeg leülepedhet.
4. A levegõs túrót áthelyezzük a lassú tűzhelybe, ezt mindenképpen kenjük meg.
5. Süssük a puding órát. Lehűlés.
6. Dagasztja a banánt tömörítésig. Tejszínt tejszínhabbal porzzuk, amíg buja hab nem lesz, hozzáadunk hozzájuk banánt.
7. Kenje meg a lehűtött pudingot a kapott krémmel, meghintje reszelt csokoládéval.
Egészséges desszert egy lassú tűzhelyben - recept joghurthoz szárított barackokkal
A joghurt megkönnyítése multicookerben nagyon egyszerű, de valamilyen okból kevés ember csinálja, valószínűleg csak nem tudja, hogyan kell jól csinálni. Egészséges desszert recept egy lassú tűzhelyen.
Az összetevők
• 1 liter tej;
• 100 gramm természetes joghurt;
• szárított sárgabarack, ízlés szerint cukor.
előkészítés
1. Melegítse a tejet 40 fokra, adjon hozzá egy üveg természetes joghurtot. Vagy tegyen egy speciális kovácsot. Megvásárolható egy boltban vagy gyógyszertárban.
2. Öntsön tejet száraz és tiszta edényekbe, fedje le fedővel vagy húzza rá a fóliát.
3. Helyezzen egy törülközőt a lassú tűzhelybe, helyezze el az elkészített üvegeket.
4. Zárja be és kapcsolja be a melegítést 20 percig.
5. Kapcsolja ki, hagyja egy órán át.
6. Szárított barackok mosva és szárítva, darabolva.
7. Szárított barackokat tettünk üvegekbe.
8. Kapcsolja be újra a melegítést 20 percre, kapcsolja ki, tartsa a joghurtot 8-10 órán keresztül.
9. Ezután távolítsa el a házi joghurtos üvegeket a hűtőszekrényben, tegyen ízlés szerint cukrot.
Desszert lassú tűzhelyen - mazsolás sütemény.
Egy kiadós desszert egy változata egy lassú tűzhelyen. Egy mazsola cupcake recept készült tojásos margarinra. De ha nagy vágy van, használhat vajat. A sütés még ízletesebb lesz.
Az összetevők
• 0,2 kg margarin;
• 0,2 kg liszt;
• öt tojás;
• egy citrom;
• 130 gramm cukor;
• 120 gramm mazsola;
• 5 gramm kultivátor;
• 15 gramm vaj.
előkészítés
1. A margarint egy serpenyőben el kell olvasztani, azonnal adjunk hozzá cukrot, keverjük össze.
2. A mosott citromból távolítsa el a teljes héját, őrölje meg. Préselje ki a levet egy külön tálba.
3. Az összes tojást azonnal buja habra verte, adjon hozzá megolvadt, de semmiképpen sem forró margarint.
4. Keverje hozzá, öntsük bele a citromlevet.
5. Keverje össze a lisztet a zúzott citrushéjjal, dobja rá a rippint, a mosott és szárított mazsolát, majd összetegye a tésztába.
6. Dörzsöljön egy darab olajat egy crock-potból egy darab olajjal. A tésztát eltoljuk a torta számára.
7. Helyezze a süteményeket, készítse el a cupcake-t egy órán keresztül.
8. Fordítson meg egy dupla kazánnal, a második oldal enyhén barna legyen.
9. Hűtsük le, megszórjuk porral.
Könnyű desszert egy lassú tűzhelyen - sült alma receptje
Egy érvényes könnyű, egyszerű desszert változata lassú tűzhelyen. A sült alma receptje, de nem egészen egyszerű, de valódi csavarral.
Az összetevők
• 4 alma;
• 3 evőkanál méz;
• 1 evőkanál dió;
• 5 gramm olaj;
• 1 kanál egy mazsolával;
• 0,5 teáskanál fahéj.
előkészítés
1. áztassa be a mazsolát előre. Ha kevés az idő, akkor öntsön forró vizet a vízforralóból, hagyja tíz percig, majd nyomja meg.
2. Apróra vágjuk a diót, összeöntjük mézzel. Adjunk hozzá fahéjat és összenyomott mazsolát. Keverje jól.
3. Öblítse le az almát, törölje szárazra.
4. Az ág oldaláról lyukat készítünk az almában, de nem átmenőleg. Egyfajta hordónak kell lennie. Hasonlóképpen vágjuk az összes almát.
5. Minden almára kitölti a tölteléket, és lassú tűzhelyben helyezze át őket. A csésze alját meg kell kenni, jobb, ha vajat vesz.
6. Ha sütni kívánja, az almafajtától függően 15–40 percig kell főzni.
Bogyós desszert egy lassú tűzhelyben - recept egy cseresznye pitere
Egy nagyon illatos és finom cseresznye pite receptje, amelyet friss, fagyasztott és akár kompótbogyókkal is el lehet készíteni. De először vetjük ki a magokat, és hagyjuk, hogy a lé lefolyjon, hogy ez ne tegye a tésztát folyékonyá.
Az összetevők
• négy tojás;
• 200 gramm olaj;
• 1,5 teáskanál ripper;
• 1 csésze cukor;
• 2,3 csésze liszt;
• 400 gramm cseresznye.
előkészítés
1. Öntsünk egy pohár cukrot egy tálba. Adjon hozzá lágyított vajat.
2. Merítse a keverőt, és tíz percig verje be a legnagyobb sebességgel. A tömegnek világosabbá, levegősebbé kell válnia.
3. Váltakozva törj egy tojást a vajra. Folytatjuk a habverést.
4. Helyezze be a lisztet, és azonnal öntse a kultivátort. Keverje hozzá a tésztát keverővel vagy kanállal, amennyire kényelmes.
5. Adjuk hozzá a meggyet. Már magvak is legyenek, keverjük meg.
6. A tésztát egy serpenyőbe toljuk át a multicooker-ből, mielőtt az oldalfalak alját és alját jól megkenjük egy darab olajjal.
7. Állítsa sütni. Főzés cseresznye pite 60-70 perc.
Illatos desszert egy lassú tűzhely - almás rétes receptje
Egy csodálatos rétes receptje, amelyet egy lassú tűzhelyen és akár leveles tésztaféléből készítenek. Senki sem fogja kitalálni, milyen egyszerű és könnyű desszert készül.
Az összetevők
• 0,2 kg leveles tészta;
• 2 alma;
• 1 teáskanál fahéj;
• 20 gramm olaj;
• tojássárgája;
• 2 evőkanál kekszet;
• 40 gramm cukor, jobb, mint a barna.
előkészítés
1. Kenje meg a multikookárt olajjal, tegye a maradékot egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre, hagyja az edényt felmelegedni.
2. A mosott almát darabokra vágjuk, egy serpenyőbe helyezzük, és az edényt lefedve öt percig főzzük.
3. Adjunk hozzá cukrot az almához, keverjük össze, és a fennmaradó vizet magas forráson pároljuk be. Meghintjük fahéjjal, lehűtjük.
4. Húzza ki a tésztából egy hosszúkás téglalapot. Öntsön egy sós kekszet a töltés alá. De hozzáadhatja őket almához.
5. Az almás tölteléket eloszlatjuk a kekszet. Forgassa el a szabad tekercset.
6. A varratos réteget toljuk le a lassú tűzhelyre. Egy olyan spirálba csavartunk, amely nem illeszkedett a körbe.
7. Kenje meg sárgájával.
8. Zárja be a lassú tűzhelyet, süsse desszertet 40–45 percig. Hűtsük le, szeletekre vágjuk tálalás előtt.
Kedves desszert egy lassú tűzhelyen - édes pilaf receptje
Csodálatos recept az édes pilafhoz, amelyet nagyon könnyű főzni egy lassú tűzhelyen. Az étel nem csak desszertként, hanem reggelire, ebédre, vacsorára, délutáni snackre is tökéletes. A rizst fehér színben használják.
Az összetevők
• egy pohár rizst;
• 1 alma;
• 1 sárgarépa;
• 4 evőkanál cukor;
• 100 gramm bármilyen szárított gyümölcs;
• 1 evőkanál dió;
• 70 gramm olaj.
előkészítés
1. Mosson meg szárított gyümölcsöket, öntsön forrásban lévő vizet tíz percig. Engedje le a vizet. Ha nagy szárított gyümölcsöket, például szárított barackot használnak, akkor több részre kell vágni.
2. Vágja az almát kockákra.
3. Vágja a sárgarépát szalagokra vagy darabolja kockákra.
4. Keverje össze a cukrot 2 kissé hiányos pohár vízzel.
5. A vajat apró kockákra vágják és a multikóker aljára helyezik. Ha lágyul, akkor vastag réteggel eloszlathatja az alján.
6. Helyezzen apróra vágott sárgarépát a vajra, majd almára és szárított gyümölcsre.
7. A rizst keményítőből mossuk, amíg a víz kristálytisztavá válik. Szórja meg a gabonatermékeket a tetején.
8. Öntsön édesített vizet. Cukor helyett méz is használható az ételhez, a pilaf még aromásabbá válik.
9. Adjon hozzá fahéjat, vaníliát a pilafhoz, de nem tehet semmit.
10. Kapcsolja be a pilaf módot, főzhet a "Rizs" programon.
11. 40 perc elteltével nyissa ki, alaposan keverje össze. Szolgálhat hidegen vagy melegben, külön-külön kínálunk mézet, sűrített tejet, lekvárt.
Desszertek lassú tűzhelyen - hasznos tippek és trükkök
• A desszertek során gyakran javasolják a cukor helyettesítését a mézzel, hogy egészségesebbé tegyék a kezelést. De ne feledje, hogy a méz nagyon allergén, ezért sok ember nem fogyaszthatja el. Különösen ügyes, ha ilyen ételeket kínálnak a gyermekek számára, és semmiképpen sem készítsen mézes desszerteket a gyermekek számára.
• A szárított gyümölcsöket gyakran használják desszertekben, de csak kevesen tudják, hogy először megázhatók. A mazsola, a szárított sárgabarack és az aszalt szilva sokkal ízletesebbé és fiatalabbá válnak, ha egy kicsit meleg vízben tartják. Ellenkezőleg, a diót szárítani vagy sütni kell, hogy a magok megmutatják ízét.
• Annak elkerülése érdekében, hogy a sütés ne tapadjon a multicooker falához, szokásos, hogy az edényeket belülről olajozzuk. De sütéshez pergamen, sütőpapír is használható. Helyezze a serpenyőt egy darab papírra, tegye körbe egy ceruzával és vágja le. A kapott kört egy csepp olajjal meg kell zsírozni, és a multikóker aljára tenni.
