Áfonya rubingolyói, amelyek hasznos tulajdonságai nem hagyják kétségessé, savanyú-keserű ízűek. A szájban rejtőző bogyó hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot ad nekünk, amelyek kedvezően befolyásolják a test összes belső rendszerének működését.
Leginkább az áfonya Oroszországban nő, de a bogyók fagyasztott formában megtalálhatók a föld szinte minden sarkában. Kiválóan alkalmas lekvár készítésére, pite kitöltésére. Természetesen a leghasznosabb áfonya friss lesz.
Áfonya: jótékony tulajdonságok és összetétel
Bogyó összetétele:
• vitaminok - B1, B2, B6, B9, C, K, A;
• nyomelemek - jód, vas, kálium, mangán, cink, nátrium, kalcium.
100 grammonként csak 30 Kcal van, tehát a bogyót nem tiltják azok használata, akik a súlyukat ellenőrzik.
Áfonya: jótékony tulajdonságok
1. Kiváló vékonyabb.
2. Elősegíti a vérnyomás normalizálódását.
3. Javítja az étvágyat, az anyagcserét és az emésztőrendszert a testben.
4. Hatékony megfázásra - csökkenti a mérgezést, és lázcsillapító tulajdonságai jellemzik.
5. Erősíti a felnőttek és a gyermekek immunrendszerét.
6. A vörös áfonya főzet hasznos a cisztitiszben, a bogyót vízhajtó hatás jellemzi.
7. Tisztítja a testet, eltávolítja a toxinokat, toxinokat és egyéb stagnálókat.
8. Lehetővé teszi az erő helyreállítását, pótolja a tápanyagok hiányát vitaminhiánnyal.
A áfonya, amelynek hasznos tulajdonságait a fentiekben felsoroltuk, szintén természetes antibiotikumnak tekinthető, ezért különösen ajánlott megfázás esetén enni. Bebizonyosodott, hogy a bogyó időnként jobban legyőzi a fertőzéseket, mint a drága gyógyszertári gyógyszerek.
Áfonya gyógyászati felhasználása
1. Megfázással. A áfonya italok tökéletesen elfojtják a szomjat, átlátszó és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A bogyók infúziójával napi 2-3 alkalommal gyorsan eltávolíthatja a megfázás tüneteit.
2. A magas vérnyomású embereknek ajánlott naponta 2-3 evőkanál bogyót fogyasztani. Áfonyákat őrölheti egy turmixgépben, hozzáadhat mézet a kapott masszához és felhasználhatja a terméket ebben a formában.
3. Vitaminhiány esetén az áfonya nélkülözhetetlen. A bogyó alapú kompótot egész nap forralják és részeg. Az ilyen ital felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt hasznos, különösen a fertőző fertőzések súlyosbodása esetén. A bogyók pótolják a tápanyagok hiányát a szervezetben, ami lehetővé teszi a test számára egy láthatatlan védekezés létrehozását és a betegségek leküzdését.
4. A áfonya juiceot írják elő a cystitis esetén, mivel olyan speciális anyagot tartalmaz, amely nem engedi a baktériumoknak „elhúzódni” a hólyag falán.
5. Anginával áfonyaléval garázsolják.
Áfonya: jótékony tulajdonságok és bogyókon alapuló gyógyászati receptek
Minden háziasszony számára hasznos lesz több áfonya-infúzió receptjeinek ismerete, hogy bármilyen betegségre kész legyen.
1. Gyerekeknek szóló profilaktikus kezelés. Áfonya, mazsolát, diót (egyenként 3 evőkanál) adunk ugyanolyan arányban egy mély edénybe. 1 evőkanál citromlevet és mézet is hozzáadunk. Az összes komponenst összetörjük, és egy edénybe helyezzük. A keveréket hűtőszekrényben kell tárolni. Ajánlott gyermekek számára, naponta egy kanállal, üres gyomorra.
2. Mi más a jó áfonya? A termék előnyös tulajdonságai felhasználhatók a nyitott sebek mosására is. Ehhez a bogyókat vízben forraljuk, majd a folyadékot kiszűrjük. Az ilyen szer fertőtlenítőszer, fertőtleníti a sebet.
3. A hólyaggyulladás kezelésére. 3 evőkanál veseteát és 2 evőkanál áfonya forrásban lévő vízzel öntjük, 15-20 percig főzzük, majd teljesen lehűlésig ragasztjuk. Az elegyet szűrjük, és a fennmaradó folyadékot egyenlő részekben itatjuk be a nap folyamán.
4. Függetlenül attól, hogy az áfonya ellenjavallatokkal is rendelkezik, nem tiltott a gyomorhurut ellen, éppen ellenkezőleg, ajánlott. Ehhez keverjünk össze 2 evőkanál bogyót, borsmenta, plantain, kamilla, orbáncfű, körömvirág, zsálya. Az összes gyógynövényt azonos arányban adjuk hozzá - egyenként 1 evőkanál. Az elegyet forrásban lévő vízzel öntjük, és addig ragasztjuk, amíg sötét helyen teljesen lehűl. Használat előtt szét kell szűrnie az italt, és fél órával étkezés előtt 1 üveggel kell inni. Az infúzió megnyugtatja a gyomrot, normalizálja a működését.
A áfonya nagyon hasznos. Az ellenjavallatok nem annyira kiterjedtek, ezért a nagymamák ideje óta a bogyót tekintik a legjobb gyógyszernek minden betegség ellen.
Áfonya Billets
A bogyókból származó gyógyszereken túl sok mindent ízletes főzhet. Az áfonya, amelynek jótékony tulajdonságai bármilyen formában megmaradnak, a család minden tagjának hasznos lesz.
Szeletelt bogyók cukorral
Jó 1 kg áfonya válogatni és kb. 8-10 percig forralni. Akkor dobja be őket egy szűrőbe, hogy az üveg maradjon a folyadék feleslege. Körülbelül 800 gramm cukrot adunk a bogyókhoz, és mindent átjuttatunk a kombájnon, amíg homogén masszává nem válik. Egy ilyen vitamin-ételt be lehet csomagolni üvegekbe, és télen hagyni, vagy egyszerűen beteheti a hűtőszekrénybe, és mindennap kicsit enni.
Egészséges áfonya juice
200 gramm bogyót kipróbálunk 10-15 percig, majd jól gyúrjuk és további 15 percig főzzük. Amikor az ital kissé lehűl, hozzá mézet adnak hozzá. Figyelem! A méz semmilyen esetben sem adható forrásban lévő vízhez, így elveszíti minden jótékony tulajdonságát. A kész gyümölcsitalát hűtve használják.
Cranberry Mogul
A Mogul-mogult minden kicsi gyermek szeret - ízletes és egészséges. Kevés ember tudja azonban, hogy áfonya hozzá is adható, hogy még több vitaminnal telítsék. A főzéshez 1 tojást, 2 evőkanál áfonya-szirupot, 400 gramm tejet és 3 evőkanál mézet kell keverni a turmixgépben homogén masszáig. Tálaljuk az italt hűtött formában.
Mistress egy jegyzetet! A áfonya, amelynek jótékony tulajdonságai jótékony hatással vannak az emberi egészségre, felhasználható a főzéshez bizonyos ételek díszítésére. A bogyók savanyú íze jól megy a halhoz és a húshoz. Például süthet csirkefilét a kemencében 100 g áfonya meghintésével - az étel elképesztő ízével a család minden tagját lenyűgözi.
Áfonya: ellenjavallatok és óvintézkedések
A bogyó hasznossága ellenére ismernie kell azokat a helyzeteket, amikor nem ajánlott enni.
Áfonya: ellenjavallatok
1. A bogyók tiltása a termékkel szembeni egyedi intolerancia esetén. Bármilyen formában el kell hagynia a terméket.
2. A nyombél és a gyomorfekélynél szigorúan tilos áfonya használata.
3. Óvatosan, hipotenzió esetén bogyókat kell enni.
4. Terhesség alatt és a szoptatás idején, a bogyók fogyasztása előtt tanácsos konzultálni orvosával, hogy elkerülje a kellemetlen következményeket a magzatra.
A vörös áfonya, amelynek jótékony tulajdonságait és ellenjavallatait az élelmiszerekben fent ismertették, valóban nagyon ízletes és mindenki számára megfizethető. Mindegyik háziasszony mostantól ízletes vitamin-gyümölcsitalokkal és vitaminlekvégével kényezheti szeretteit. A lényeg az, hogy ismerjük az intézkedést, és ne ejtsük túl a bogyót, mivel ez fájdalmat okozhat a gyomorban.
