Férfi saláta - az elkészítés általános elvei és módszerei
Nehéz megmondani, ki volt az első, aki feltalálta a férfiak salátáját - valószínűleg a nők már régóta összegyűjtötték a legjobb saláta recepteket, amelyek könnyedén kedvelik az embert. A fő szabály, amelyet a férfi salátának meg kell felelnie, az ízléses, kiadós és tápláló. Mivel a férfi saláta hagyományos alkotóelemei magas kalóriatartalmú ételek - hús, sonka, tojás, gomba, sajt. A saláta további előnye: gyorsan főz. És ez azt jelenti, hogy megkönnyíti az éhes ember etetését.
Férfi saláta - termék elkészítése
A férfi saláta tápláló étel. Ezért nyers zöldségeket nem adunk hozzá, ritka kivételekkel. A férfi salátához szinte az összes összetevőt fel kell főzni - húst, tojást, burgonyát. Ha gombát használnak, akkor jobb, ha megsütjük. A lényeg az, hogy csak minőségi termékeket válasszon, és kövesse a receptet.
Férfi saláta - a legjobb receptek
1. recept: Férfi saláta sonkával és gombával
Nagyon kielégítő és ízletes saláta, amely alkalmas mind a napi, mind az ünnepi asztalra.
összetevők:
300 gramm sonkát,
400 gramm friss sampinyonval,
3 tojás
300 gramm kemény sajt
3 főtt burgonya,
Fokhagyma szegfűszeg,
0,75 L majonéz,
dió (dekorációhoz használható).
Főzési módszer:
1. A sonkát kockákra kell vágni, és az első réteget egy edényre kell tenni. Ezután kenje meg majonézzel.
2. A tojásokat reszelni és egy második rétegben lefektetni kell. És utána - is kenje meg majonézzel.
3. A gomba növényi olajban meg kell sütni, várjon, amíg lehűl, és helyezze le egy harmadik rétegbe. Majonézes gombák nem kenhetők.
4. Durva reszelőn reszelje le a sajtot, majd tegye a negyedik rétegbe, és győződjön meg róla, hogy kenje meg majonézzel.
5. Egy durva reszelőre is meg kell reszelnie a burgonyát, és tegye az utolsó rétegbe. De jobb, ha a burgonyát majonézzel kenjük, előkeverve apróra vágott fokhagymával. Az ételt apróra vágott dióval vagy apróra vágott olívaolajjal kell díszíteni.
2. recept: Férfi marhahús-saláta
Kiváló lehetőség egy ember saláta elkészítésére, amelyben a marhaszív kielégítést ad, az uborka pedig frissesség és könnyedség. Ideális falatként az ünnepi asztalra. Mellesleg a marhaszív helyett nyelvet is használhat.
összetevők:
400 gramm marhahús szívét
300 gramm sampinyonval,
2 friss uborka
egy teáskanál mustár
majonéz, só, bors,
növényi olaj (sütéshez).
Főzési módszer:
1. A marhahús főzött kell. És érdemes megtervezni az időt - legalább két órán keresztül főzni fog.
2. A gomba darabokat kell vágni és szinte egy száraz serpenyőben megsütni - megéri megtenni az olajat.
3. A szalmát fel kell vágni és friss uborkát kell készíteni.
4. A főtt szív jobb lehűlni a húslevesben - így fiatalabb lesz. Azt is szalagokra kell vágni.
5. Ezután egy tálban össze kell kevernie a szívet, a hűtött sült gombát, az uborkát. Enyhén sóval és borssal. Adjon hozzá majonézt és mustárt. Alaposan keverjük össze és tálaljuk.
3. recept: Férfi csirke és gomba saláta
Ez az ember saláta szinte csak fehérjékből áll - minden embernek erőt ad.
összetevők:
2 darab csirke,
2 tojás
egy doboz konzerv sampinyonval,
zöld alma
200 gramm majonéz,
olajbogyó és kukorica (dekorációhoz).
Főzési módszer:
1. A csirkefilét fel kell forralni, lehűteni és finoman aprítani.
2. Forraljuk fel a tojást, finomra vágjuk és adjuk a tálba a csirkét.
3. Konzerv samponokat, ha szükséges, meg is apríthatják.
4. A zöld almát meg kell hámozni, hámozni és reszelni. Az összes összetevőt alaposan össze kell keverni, majd majonézzel fűszerezni. A gyűrűkre vágott olajbogyókat tetejére teheti, és minden gyűrűbe dughatja be a kukoricát - ez kielégítőnek, ízlésesnek és gyönyörűnek tűnik.
4. recept: Férfi saláta hússal és zellerrel
Nagyon ízletes és eredeti saláta, ami nagyon kielégítőnek bizonyul (amelyre szeretjük a férfiakat). Zeller gyökérzetét tartalmazza. Szükség esetén fekete retekkel helyettesíthető.
összetevők:
200 gramm főtt hús (például marhahús),
0,5 kg zeller gyökér,
hagyma, sárgarépa,
3 főtt tojás,
100 gramm majonéz,
forró piros paprika
egy marék dió,
sütőolaj
petrezselyem,
a sót.
Főzési módszer:
1. A sárgarépát egy durva reszelőre reszeljük, és finoman apróra vágott hagymával jól melegített növényi olajban megsütjük.
2. Forraljuk fel a húst, és előzetesen vegye ki a húsból, hogy lehűljön. Akkor kockára kell vágnia.
3. A zellert (opcionálisan fekete retek) durván reszeljük. Dice főtt tojás.
4. Az összes összetevőt össze kell keverni egy salátás tálban, fűszerezzük pirospaprikával és majonézzel.
5. A tetejét apróra vágott dióval kell díszíteni, és meghintjük gyógynövényekkel.
Férfi saláta - hasznos tippeket tapasztalt szakácsoktól
A férfi salátát hagyományosan majonézzel fűszerezték - ez talán a legmegfelelőbb lehetőség. A salátát fűszerezheti növényi olaj (lehetőleg olívaolaj), mustár, ecet és cukor keverékével - az íze fűszeres. És egy ember ilyen saláta saláta nem rosszabb, mint egy hasonló, magas kalóriatartalmú majonézzel öltözött saláta.
