Vércsoportos étrend - leírás és általános elvek
Melyikünk nem akarja, hogy tónusú és gyönyörű alakja legyen? Gyakran annak érdekében, hogy „meghódítsa”, sok nő megteszi a radikálisabb intézkedéseket: készen állnak arra, hogy szó szerint kigúnyolják magukat, fájdalmas éhségsztrájkot kezdenek vagy napi két levél salátát esznek. És miért? Végül is a táplálkozás területén alkalmazott modern technikák csodákat hozhatnak. A lényeg az, hogy megismerjük a megfelelő táplálkozás alapvető titkait, és az állandó testsúly-ellenőrzés kérdése önmagában eltűnik.
A táplálkozási szakemberek egyik legfontosabb eredménye az volt, hogy felfedezzék a diétát vércsoportonként. És a legjobb az egészben, hogy az embernek nem kell valamire korlátozódnia, mérleget vásárolnia az adagok mérésére és a kalóriák számlálására. Elég néhány terméket elhagyni, és maga a tömeg ismét normalizálódni fog - simán, természetesen, a várt módon. Az ilyen étrend fogalma egy meghatározott vércsoporton alapul.
James d'Amado amerikai orvos tanulmányai szerint az összes termék, a különféle vércsoportokkal való kompatibilitástól függően, biztonságosan felosztható: jótékony, semleges és káros termékekre. Vagyis ugyanazon összetevő különböző emberek általi használata teljesen ellentétes eredményekhez vezet. Vannak, akik elkezdenek extra fogyni, mások éppen ellenkezőleg, fogynak. Tehát maga a természet megmondja az embernek, hogy mely termékek kedvezőek számára a fejlődés ezen szakaszában, és melyek nem.
Vércsoportos étrend - milyen ételeket lehet fogyasztani
A klinikai vizsgálatok eredményei azt mutatták, hogy a különböző vércsoportok képviselőinek megvannak a sajátosságai és étkezési szokásai.
1 csoport - "vadász" - a legrégebbinek tekintik. A legtöbb tudós szerint az összes többi származik tőle a természetes evolúció folyamatában. A világ népességének körülbelül 34% -a hordozza ezt a csoportot. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják a vadászoknak, hogy az étrendbe vegyék bele a fehérjetartalmú ételeket, például a halat, a húst (a sertéshús kivételével), a hüvelyeseket és a tenger gyümölcseit. És ne felejtsen el enni gyümölcsöt (kivéve a savanyú), néhány zöldséget és rozskenyért. A búzát és a gabonatermékeket korlátozni kell, a hajdina kivételével.
2 csoport - "gazda" - rugalmassággal, a környezeti feltételekhez való megfelelő alkalmazkodással jellemezhető. A 2. típusú képviselõk számára ajánlott nem húsfehérjék használata: szója, hüvelyesek, gabonafélék, halak (kivéve laposhal, lepényhal és hering). Kiegészítse a menüt zöldségekkel, különösen zöldekkel, gyümölcsökkel (kivéve a citrusféléket, kókuszdiót és banánt), tejtermékekkel és savanyútej-termékekkel. Cukor megengedett, de mérsékelten.
3. csoport - "nomád" - a fajok vándorlásának eredményeként merült fel. Jelenleg a világ népességének 20% -a részesül ilyen vérrel. A nomádok általában mindenevők, néhány összetevő kivételével. Étrendjüknek tartalmaznia kell gabonaféléket (búza kivételével), húsot, tojást, tejtermékeket, néhány zöldséget és gyümölcsöt.
4 csoport - "vegyes típusú" - 2 típusú vér - A és B - összeolvadásának következményeként fordult elő. Jelenleg ez a legritkább: a népességnek csak 7% -a ilyen típusú. A ritka vércsoport képviselőinek megengedett a húst: nyúl, bárány, pulyka; valamint halak, tejtermékek, olajok, diófélék, gabonafélék (a kukorica és hajdina kivételével), külön-külön zöldségek és nem savas gyümölcsök.
Vércsoportos étrend - mely ételeket nem szabad fogyasztani
A vadászok számára szigorúan tilos enni: sertéshús, káposzta (a brokkoli kivételével), búza- és kukoricatermékek, ketchup, citrusfélék, cukor, burgonya, pácok és krémfagylalt.
A "mezőgazdasági termelőket" ki kell zárni az étrendből: citrusfélék, banán, kaviár, tenger gyümölcsei, pulykahús, csirke, kövér tej, bors, cukor. Valamint erős fekete tea, narancslé és szódaitalok.
Kerülni kell a „nomádot”: kukoricát, paradicsomot, olajbogyót, tököt, tenger gyümölcseit, sertés- és csirkehúsot, lencséket, búzát és hajdina.
A "vegyes típusú" képviselőinek javasoljuk, hogy kizárja a következőket: tenger gyümölcsei (mérsékelten lehetséges), kukorica, savanyú gyümölcsök, fekete olajbogyó, vörös hús, szalonna, sonka, magvak és búza.
Vércsoport diéta - Menü példák
Tehát kínálunk egy példát egy hét napos menüre, négy vércsoportra festett. Egy hét után megismételheti a kört, és saját belátása szerint hasonló összetevőket adhat hozzá. Az idő múlásával megtanulja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő termékeket, amint mondják - "szemmel".
Példa étkezési menüre 1 vércsoport tulajdonosának
Kedd:
- reggeli: bármilyen gyümölcs közül választhat, kivéve a citrusféléket, édesítetlen teát.
- második reggeli: egy pohár természetes lé
- ebéd: 250 gr. zöldségleves, 150 g sült vagy sült hal, 1 alma, tea
- délutáni tea: gyógytea
- vacsora: 200 gr. sült máj, 1-2 szelet rozskenyér, 1 narancs, tea
Csütörtök:
- reggeli: 150 gr. szőlő, tea (lehetőleg gyógynövényes)
- második reggeli: egy pohár gyümölcslé
- ebéd: 250 gr. zöldségleves, 200 gr. hús bármilyen formában, 100 gr. zöldségsaláta vajjal
- vacsora: 150 gr. tengeri moszat saláta, 150 gr. bármilyen halétel, 1 szelet kenyér vajjal, tea
Csütörtök:
- reggeli: bármilyen gyümölcs, tea
- második reggeli - egy pohár gyümölcslé
- ebéd: 250 g zöldséges leves és hús, 150 gr sült hús, 1 darab kenyér, uborka saláta, tea
- délutáni snack: egy pohár gyümölcslé
- vacsora: 100 gr. bármilyen garnélarák, sült cukkini 150 gr, édes tea
Kedd:
- reggeli: banán, egy pohár tej
- második reggeli: gyógytea
- ebéd: 250 g zöldségleves, túrós 250 gr.
- vacsora: 200 gr hús, 150 gramm saláta, banán, tea
péntek:
- reggeli: gyümölcs, gyógytea, egy szelet kenyér vajjal
- második reggeli: 200 gr. lé
- ebéd: vastag 250 g kenyér leves, 200 gr. tintahal, paradicsom és vaj saláta
- vacsora: bármilyen hal (sült) 150 gr, saláta cékla 100 gr, tea
Szombat:
- reggeli: két főtt tojás, egy darab kenyér és vaj, tea
- második reggeli: lé 200 gr.
- ebéd: 250 gr zöldségleves, 150 g hal, kenyér
- délutáni tea: gyógytea mézzel vagy gyümölcslével
- vacsora: főtt csirke 200 gr, uborka és paradicsom saláta 150 gr, tea
Vasárnap:
- reggeli: gyümölcs vagy bogyós gyümölcsök, tea
- második reggeli: zöldség- vagy gyümölcslé
- ebéd: 250 gr levespüré, 200 gr sült máj, vajas zöldségsaláta, kenyér
- délutáni snack: juice
- vacsora: sült hal 200 gr, minden saláta 150 gr, tea
Példa étrend menüre 2 vércsoport tulajdonosai számára
Kedd:
- reggeli: 100 gr. sajt, 1 gyümölcs (kivéve a banánt, kókuszdiót és citrusféléket), tea
- második reggeli: egy pohár cseresznyelé
- ebéd: 200 g leves, bármilyen hal (a hering, a laposhal és a lepényhal kivételével) 150 gr, egy alma
- délutáni tea: gyógytea mézzel
- vacsora: 200 ml tejtermék, káposzta saláta 100 gr, kenyér
Csütörtök:
- reggeli: 200 ml joghurt vagy ryazhenka, egy szelet kenyér és vaj
- ebéd: egy pohár ananászlé
- ebéd: 250 gr leves, 100 gr. paradicsom saláta
- délutáni tea: tea
- vacsora: 150 gramm főtt hal, kenyér, saláta algaval
Csütörtök:
- reggeli: bármilyen gyümölcs, tea
- második reggeli: sárgarépalé
- ebéd: 250 gr. leves, zöldségsaláta, rozskenyér
- délutáni snack: cseresznyelé
- vacsora: tenger gyümölcsei 200 gr, tengeri moszat, 100 gr. szőlő
Kedd:
- reggeli: tej és gyümölcs
- második reggeli lé, túró
- ebéd: 200 gr gabona kása, zöldségleves, tea
- vacsora: tintahal saláta zöldségekkel, kenyér, kefir 1 csésze
péntek:
- reggeli: erjesztett sült tej vagy joghurt 200 ml., kenyér vajjal
- második reggeli: sárgarépalé
- ebéd: 250 gr babrémeses leves, 150 gr sült hal, kenyér
- vacsora: 150 gr. túró joghurttal vagy tejföllel, zöldségsaláta, bogyó és gyümölcs keverék 200 gr.
Szombat:
- reggeli: sült tojás 2 tojással, egy csésze kávé cukorral és tejszínnel
- második reggeli: ananászlé
- ebéd: zöldségleves 250 gr, 200 gr. tenger gyümölcsei, kenyér, tea
- vacsora: 150 gr. főtt csirke, saláta algaval és gombával, tea
Vasárnap:
- reggeli: gyümölcs közül lehet választani, tea
- második reggeli: sárgarépa- és almalé
- ebéd: rizskása 200 gr tejjel, párolt zöldség 200 gr, kenyér, tea
- délutáni snack: egy pohár gyümölcslé
- vacsora: sült hal 200 gr, koreai sárgarépa saláta, egy pohár vörös bor
Példa étrend menüre 3 vércsoport tulajdonosai számára
Kedd:
- reggeli: bármilyen gyümölcs, édesítetlen tea
- második reggeli: egy pohár szőlőlé
- ebéd: 250 ml gabonaleves, 200 gr sült hús hagymával, alma, tea
- délutáni tea: gyógytea
- vacsora: tojás omlett, 200 gr. sült máj, narancs, kenyér
Csütörtök:
- reggeli: 150 gr. szőlőtea
- második reggeli: áfonya juice cukorral
- ebéd: 250 gr. zöldségleves, 150 gr. sült halmártással, 100 gr. retek saláta
- vacsora: pörkölt 200 gr, kenyér, 150 gr. káposzta saláta vajjal, tea
Csütörtök:
- reggeli: keksz, gyümölcs és tea
- második reggeli: ananászlé
- ebéd: 250 gr krutonnal leves, a saját léében sült hús, bármilyen zöld saláta
- vacsora: főtt hal 200 gr, egy pohár erjesztett sült tej
Kedd:
- reggeli: gyümölcskeverék vagy joghurtos fűszeres gyümölcs saláta, tea
- második reggeli: tea vagy gyümölcslé
- ebéd: 250 g zöldségleves, 200 gr. túró
- délutáni snack: káposzta vagy sárgarépa zöldséglé
- vacsora: tengeri moszat saláta főtt burgonyával, kenyér, banán, tea
péntek:
- reggeli: citrusfélék, tea
- második reggeli: egy pohár szőlőlé
- ebéd: sajtleves püré 250 gr, kenyér, sült hal 200 gr, paradicsom, tea
- vacsora: zöldségsaláta rák hússal, 200 gr, hal, tea
Szombat:
- reggeli: rizskása tejben, 1 tojás, tea
- második reggeli: áfonyalé
- ebéd: 250 gr zöldségleves, kenyér, 150 gr főtt hal, tea
- vacsora: túrós 150 gr, zöldségpörkölt hússal 250 gr.
Vasárnap:
- reggeli: bármilyen gyümölcs, édesítetlen tea
- második reggeli: ananászlé
- ebéd: krémleves 250 gr, 200 gr. sült máj, kenyér, egy pohár kefir
- délutáni snack: szőlőlé 1 csésze
- vacsora: sajt 70 gr, rozskenyér, sült hal 200 gr, tea
Példa étkezési menüre 4 vércsoport tulajdonosai számára
Kedd:
- reggeli: zöld tea cukor nélkül, gyümölcsök
- ebéd: ginzeng tea
- ebéd: burgonyapüré mártással (nem piros hússal) 250 gr, 100 gr. tofu, kenyér, gyógytea
- délutáni tea: zöld tea mézzel
- vacsora: főtt hal paradicsomos szósszal 200 gr, egy pohár kefir, kenyér
Csütörtök:
- reggeli: 100 gr. szőlő
- ebéd: kamillatea
- ebéd: 250 ml zöldségleves, sült hal 200 gr, uborkasaláta, tea
- vacsora: 200 gr. főtt nyúl vagy pulyka hús, párolt vagy sült karfiol, kenyér
Csütörtök:
- reggeli: nem savas gyümölcsök, tea
- második reggeli: húsleves csipkebogyóból
- ebéd: krémleves burgonyával és gabonafélékkel 250 gr, sült nyúlhús 200 gr, kenyér, retek saláta
- vacsora: 200 gr. főtt rizs szilvával. vaj, egy pohár kefir
Kedd:
- reggeli: sült tojás, 1 banán, egy csésze zöld tea
- második reggeli: gyümölcslé vagy galagonyaleves
- ebéd: 250 gr. zöldségleves húslevesben, 200 gr. sült hal, rozskenyér, paradicsom saláta
- vacsora: 200 gr. báránypörkölt, 150 gr. káposztasaláta
péntek:
- reggeli: 2 szelet kenyér sajttal, zöld tea
- második reggeli: szőlőlé
- ebéd: 250 gr grillezett tört leves, 250 gr zöldség- és hal saláta, paradicsom, kenyér, tea
- délutáni tea: alma, tea
- vacsora: 200 gr. kása (bármilyen), cékla saláta 150 gr.
Szombat:
- reggeli: főtt tojás 2 db, zöld tea
- ebéd: ginzeng tea, földimogyoró
- ebéd: bab- és zöldségleves 250 gr, sült hal 200 gr, kefir, kenyér
- vacsora: könnyű saláta zöldségekkel és sajttal, tea
Vasárnap:
- reggeli: nem savas gyümölcsök, kávé
- második reggeli: egy szelet sajtot, zöld teát
- ebéd: 250 gr. zöldségleves, pulyka pörkölt 200 gr., kenyér
- délutáni snack: banán, gyógytea
- vacsora: sült vagy sült nyúlhús a sütőben 200 gr. bármilyen körettel.
Vércsoportos étrend - hasznos tippek és áttekintések
Nincs optimális és egészséges táplálkozás, mint ami az egyes egyének génjeiben rejlik. Ezért, ha alaposan úgy döntött, hogy a fenti étrendet használja, ellenőrizze vércsoportját, keresse fel orvosát, és nyugodtan lépjen az ideál felé.
A vércsoportos étrendet a legtöbb táplálkozási szakember között rendkívül hatékonynak tekintik, de mit mondnak erről a hétköznapi nők?
A szentpétervári Anastasia azt írja: "Egész életemben kínoztam a túlsúly problémáját. A szülés után még több gyógyulást próbáltam. Számos étrendben próbáltam ülni, éhes is voltam, de a hatás mindig ugyanaz volt: mint egy inga, lefogyott, és újra hízott. Hallottam halk vércsoportot valahol, de bevallom, szkeptikus voltam, amíg egy fórumon nem találkoztam, ahol az orvos azt tanácsolta a résztvevőnek, hogy tartsák be az ilyen diétát. Azt mondják, hogy ez nagyon jó. Néhány nappal később éreztem kuyu valami belső könnyedség, finomság hiányzik egyáltalán, és miután pár héttel nagyságrendje - mínusz 2,4 kg örömöm nem ismert határokat ...”.
A Tyumenből származó Ljudmila írja: "Soha nem szenvedtem a túlsúlytól, de 49 éves koromban nagyon személyesnek és jól érzem magam! A titok a külön táplálkozásban rejlik, nevezetesen olyan ételek használatában, amelyek tökéletesen összeegyeztethetőek a vércsoportommal ..."
Comments
