A fekélyek étrendje - leírás és általános elvek
Az utóbbi időben széles körben úgy gondolják, hogy a gyomorfekély vagy a nyombélfekély könnyen kezelhető olyan gyógyszerekkel, amelyek elpusztítják a Helicobacter pylory baktériumot. A tudósok felfedezték, hogy ez a mikroorganizmus a betegség szervezetben való terjedésének egyik fő oka. A gyomor és a gyomor-bélrendszer azonban nem helyreáll olyan gyorsan, mert az orvosi táplálkozás nem veszítette el funkcióit. A betegek számára továbbra is javasolt egy étrend alapján történő étrend ezeknek a betegségeknek a kezelésére, különösen akkor, ha azok hosszú ideje súlyosak.
Ebben az esetben a fő káros tényező a sósav, ezért a gyomornedv előállítását stimuláló termékeket ki kell zárni. Nagy figyelmet kell fordítani az ételek konzisztenciájára, elsősorban azokra a törölt termékekre van szükség, amelyek nem képesek károsítani a gyomor falát. Azokat az ételeket, amelyek mechanikusan hatnak a nyálkahártyára, teljesen kizárják, csak a nem irritáló nyálkahártya és gyorsan feldolgozott ételek maradnak a menüben. Ezenkívül csökkenteni kell a rostban gazdag ételek, a durva liszttermékek és a durva, kötőhússzövet fogyasztását.
A terápiás intézkedések és az étrend komplexe gyorsan segíti a gyomor működésének helyreállítását. Ajánlott étkezés naponta 5-6 alkalommal - az úgynevezett frakcionált étrend, amelyet még egészséges ember számára is leghasznosabbnak tekintnek. Az összes ételt kissé meleg formában, szobahőmérsékleten kell tálalni. A túl meleg vagy hideg ételek csak árthatnak.
Táplálkozás fekélyekhez - milyen ételeket lehet fogyasztani
A terápiás étrendhez olyan termékeket választanak, amelyek a legkevésbé befolyásolják a szekréciót. A legegyszerűbb módszer a megfelelő ételek főzése főzés vagy gőzkezelés alkalmazásával, és keverőben (vagy más módon) őrölni.
A liszttermékek közül a tegnapi fehér kenyeret, keksz kekszeket és száraz kekszeket választjuk, a többi finomság és édesség várja a jobb időket. Jól főzött hús, friss főtt hal, különféle tejtermékek (tej, sajt, túró), lágy főtt tojás vagy rántotta. Gabonaféléket (hajdina, rizs, zabliszt, manna) folyékony lágy zabkása vagy pirított levesek részeként, zöldségleveseket vagy gyökérzöldségek pudingjait szintén elkészítik. A növényi és állati zsírok nem kerülnek törlésre, sok ételhez kis mennyiségű napraforgó, olajbogyó és vaj kerül hozzáadásra.
Italok: csendes ásványvíz, fekete és zöld tea (feltétlenül nem erős), friss vagy szárított gyümölcsökből készült kompótok, csipkebogyó-húsleves.
Táplálkozás fekélyekhez - mely ételeket nem szabad fogyasztani
Kizárjuk és korlátozjuk azokat a termékeket, amelyek erősen serkentik a szekréciót: alkoholos italok, szóda, különösen tartósítószerek és színezékek használata esetén, kávé, erős tea. Sült, fűszeres, pácolt és füstölt ételek a betegség súlyosbodását okozhatják, így ezek nem csupán korlátozottak, hanem teljesen kizártak is. A konzervek és a túl zsíros ételek negatívan befolyásolhatják a beteg gyomrot. Korlátozjuk a fekete kenyér és a friss forró, fehér, zsíros sütemények használatát tejszínnel, sült tortákkal. A reklámozott egészséges egészséges salátákat reszelt formában a teljes gyógyulásig meg kell hagyni, mivel ezek gazdag nyersrostban. Nem kell kizárnia a fagylaltot, a birka zsírt és a zsír, a sót, a gombát. Az alkoholos italokat egyszerűen nem veszi észre - a teljes gyógyulásig nem fogyaszthatók.
Táplálkozás fekélyekhez - menüpontok
Ha a beteg nem érzi a fájdalmat, nincs hányinger és izzadás, a betegség egyéb tüneteit implicit módon fejezik ki, akkor a következő hozzávetőleges étrendet 2 napig alkalmazhatja. Az ön adatai szerint növelheti vagy csökkentheti az adagokat.
Első nap
Reggelire forraljon fel két lágy főtt tojást, egy szelet tegnapi fehér kenyeret és gyümölcshéjat. További reggeli intenzívebb, hajdina kása fehér kenyérrel, édesítetlen meleg teával.
Ebéd és délutáni snack: az első okroshka, a másodikban főzzük a halat (100 gramm), és főtt burgonyával, gyümölcskompóttal és fehér kenyérrel tálaljuk. 2-3 óra elteltével egy szendvics vajjal és 100 g joghurttal, 1 őszibarack.
Vacsora: zöldségpörkölt vagy párolt káposzta főtt marhahússal, gyümölcsös szuffléval, egy pohár tejjel, füge vagy más lágy gyümölcsrel.
Második nap
Első és második reggeli: két keményen főtt tojás, gyümölcslemez, fehér kenyér. 2 óra múlva rizskása és marhahús pogácsákat, egy adag kávét tejjel.
Ebéd és délutáni snack: tej cérnametélt vagy tejlevest, burgonyapürét egy gőzös pattintással, édes meleg teát. Két vagy három óra elteltével vízben áztatott szárított vagy párolt szárított sárgabarack, fehér kenyér szendvics vajjal és sajttal, egy pohár gyümölcslemez.
Vacsora rizs kása párolt hallal és fehér kenyérrel szolgál fel. Desszerthez, sárgabarackhoz és tejhöz.
Menü súlyos fájdalomhoz vagy műtét után
Első nap
Első és második reggeli: joghurt és szendvics vajjal, ásványvíz.
2 óra múlva két lágy főtt tojás, rizskása - „Squash”, gyümölcspüré, meleg tej.
Ebéd és délutáni snack: csirkeleves zöldségekkel, főtt tészta, tej. Áztatott szárított barack és almaszósz. 2-3 óra elteltével a második étel gőzleveles és burgonyapürével, csipkebogyó-húsleves, fehér kenyér és lágy mazsola formájában van.
Vacsora: lágy főtt tojás főtt marhahússal, apróra vágott zöldségsaláta főtt gyökérzöldségből, gyümölcs zselé. Lefekvés előtt egy pohár meleg tejet.
Második nap
Első és második reggeli: szendvics vajjal, ásványvíz. Két órával később, gőz omlett, manna, édes tea.
Ebéd és délutáni snack: zöldségleves marhahússal, zöldborsóval, főtt kabát burgonyával, tea. 2-3 óra elteltével zabliszt, tej és egy szelet kenyér.
Vacsora: zöldségpüré főtt hallal (csont nélkül), lágy főtt tojás, tej, kenyér.
Diéta fekélyekhez - hasznos tippek és áttekintések
A nem megfelelő életmód provokálhatja a gyomor vagy a nyombél peptikus fekélyét stressz, alkohol, cigaretta és nem megfelelő étrend kombinációjában. Gyakran a mentális sokkok vagy az ideges feszültség étvágyhiányhoz vezethetnek, és az éhezés elveszik. Vigyázzon magára, ha szoros rokonai vannak peptikus fekélygel - ez egy nagy kockázati tényező. És ha már van betegsége, akkor diéta betartásakor feltétlenül be kell tartania egy diétát.
A fekélyek kezelésére a népi gyógyítók mindig egy hónapig ajánlott káposztalevet inni. Ez egy nagyon kedvező árú gyógyszer, ne hagyja figyelmen kívül. Csodálatos gyógyszer egy méz ital: egy evőkanál méz egy pohár forralt vízben. Inni naponta többször, víz vagy tea helyett.
Dohányzás fekély esetén
Ha dohányos vagy, tapasztalattal és fekélyed van - nos, csak együttérzhet. Akár tetszik, akár nem, akkor ezt a függőséget el kell választania, függetlenül attól, hogy milyen nehéz ezt megtenni. Ebben az esetben hiábavaló mentségeket keresni "idegek nyugtatása" vagy "cigaretta elegáns jelentése" formájában, a fájdalmat olyan mértékben lehet megkínozni, hogy nincs más választása.
A dohányzás a legtöbb esetben hozzájárul a betegséghez, megteremti a fejlődésének legjobb feltételeit. A gyomor-bél traktus stimulálása mellett a nikotin a központi idegrendszert és ezen keresztül a gyomor újítását is érinti. A nikotin füstön keresztül jut a tüdőbe, a nyálon keresztül a gyomorba, meggyulladva a nyálkahártyát. A fekély nem gyógyul, és a gyulladás fokozódik. A régóta dohányosok közvetlen jelöltjei a betegségnek. Megállapítást nyert, hogy a peptikus fekélybe történő halálozás ötször magasabb, és a gyomorfekélyt elnyert dohányzók 11-13% -a kockáztatja, hogy módosítja a daganatban. A dohányfüst fokozza a nyálkahártya leválasztását, és gyomorégés van, amit valószínűleg minden nehéz dohányzó megtapasztalt. A máj aktiválódik a gyomor ürítéséhez, és nagy mennyiségű epe szabadul fel. A mérgező anyagok és az epe behatolnak a 12-es nyombélbe, így néhány kezeletlen veszélyes anyag marad. Így fekély esetén a dohányzás egyszerűen ellenjavallt.
Comments
