A holiciszstitisz nagy probléma a modern világban. Az epehólyag gyulladása manapság a világ népességének 10% -át érinti, leginkább furcsa módon a nagyon virágzó országok lakosai szenvednek e betegségtől.
Az edzett kővé vált epe sok problémát okoz. A kövek képződését negatívan befolyásolják az alultáplálkozás, a dohányzás, a túlzott étkezés, a krónikus fertőzés gócjai, a fizikai inaktivitás, az alkoholfogyasztás, a káros immunrendszer és sok egyéb tényező. Először megsértik az epe kiáramlását, majd a csatornákat megcsapolják, homokból vagy kövekből hajdina méretűek. A nők és a túlsúlyos emberek hajlamosabbak a betegségre.
Mi a teendő, ha a koleciszitisz diagnosztizálása történik? Folyamatosan be kell tartania a diétát, itt semmit sem változtathat meg. A remisszió ideje alatt kissé kibővítheti az engedélyezett termékek számát, mindazonáltal nagyon sokat kell tagadnia magától. Ha a betegség még nem kezdődik meg, sok esetben az étrend és a gyógynövény (gyógynövény-főzet) gyógyszerek nélkül segíti a jólét javulását.
Cholecystitis étrend - leírás és általános elvek
Kolecisztitisz esetén ajánlott enni kis adagokban, a lehető leggyakrabban, legalább napi 4-5 alkalommal. Erősen ajánlott egy állandó étkezési időtartamú étrend kialakítása. Nagyon fontos, hogy az epe ne stagnáljon. Az ételnek az óra a testbe történő érkezése epehólyag-szernek tekinthető, különösen mivel ez természetes a gyengült gyomor-bélrendszer számára. Három hagyományos étkezés több kiadós reggelit tartalmaz, ebéd és vacsora, és két közbenső étkezés - ebéd és délutáni snack. A túlzott étkezés és az édességek visszaélése kizárt. A reggeli és a délutáni snack snack, gyümölcsöt, szendvicset, gyenge teát vagy kompótot fogyaszthat. A tonizáló italokat ki kell zárni, hogy ne érintsék az idegrendszert, és ne vezessenek kiegyensúlyozatlanságba a hormonok termelésében a szervezetben. A túladagolás az epevezeték görcsét okozhatja, ami fokozza a fájdalmat.
Cholecystitis étrend - milyen ételeket lehet fogyasztani
A kolecisziszitisszel járó étrendben előnyben kell részesíteni az olyan ételeket, amelyek csökkentik a koleszterinszintet. Mindenekelőtt gabonafélék, növényi olaj (lehetőleg olívaolaj), hal, diófélék. Paradoxon, de ebben az esetben az alkoholt nem tekintik a legrosszabb ellenségnek - egy pohár száraz vörös bor jelentősen csökkenti a koleszterinszintet, tehát az étrendbe beilleszthető. Alig ismert, hogy az egyik keleti fűszer - a kurkuma képes megállítani az epehólyag gyulladását. Segítségével javul az epe fejlődése, mivel stimulálódik az epehólyag falának összehúzódása.
Engedélyezett termékek:
-hús és baromfi (nem zsíros), tojás (hetente 2 db),
- édes gyümölcsök és bogyók;
- liszttermékekből ajánlott elavult termékek;
- zöldségek: paradicsom, sárgarépa, répa, cukkini, burgonya, uborka, káposzta, padlizsán;
- hozzáadhat növényi olajat a kész edényhez,
- vaj (napi 15-20 g), tejföl és tejszín kis mennyiségekben;
- cukor (napi 50–70 g, ételekhez hozzáadva).
Cholecystitis diéta - mely ételeket nem szabad fogyasztani
Ezzel a betegséggel szigorúan tilos nagy mennyiségű telített zsírt enni, így nem lehet beszélni hamburgerekről, sült krumplival, sült hússal és egyéb sült ételekkel, valamint füstölt húsokkal. Ez az élelmiszer növeli a koleszterinszintet a szervezetben, ezért a betegség súlyosbodását okozhatja. Senki sem akarja az események ilyen fejlõdését, ezért érdemes áttekintenie az ajánlásokat.
Tilos:
- hüvelyesek (bab, borsó), valamint sóska, spenót, hagyma, fokhagyma, retek. Általában olyan anyagok, amelyek nagy mennyiségű illóolajat tartalmaznak, amelyek irritálják a gyomor falait. A gombaszedőknek el kell feledkezniük erről a termékről, mivel a gombák szintén tiltott termékekké válnak.
- Zsíros sertéshús, bárány, liba, kacsa, zsíros fajtájú hal, vesék, máj.
- Csokoládé, kakaótermékek, cukrászsütemények.
Felhívjuk figyelmét: a többi lehetőségtől eltérően ez a diéta tiltja a fűszereket és a különféle gazdag húsleveseket: hús, gomba, hal.
Cholecystitis diéta - a menü példái
Akut cholecystitis esetén a menü jelentősen különbözik. A korai napokban az étrendnek minimalizálnia kell a gyomor-bél traktus terhelését, ezért csak italokat lehet inni: gyümölcs- vagy bogyós desszertek vagy rózsa csípőből származó kompót. A következő két napban csak gabonafélék vannak. Az ezt követő étrend nagyon hasonló az 5c. Étrendhez, 10 nap elteltével a beteget átviszik az 5a. Étrendre, majd az 5. kezelési asztalra.
A krónikus cholecistitisz menüknek nagyon mélynek kell lenniük a máj számára, és hozzá kell járulniuk az epe kiválasztásához. Cukor, édességek és édességek helyett gyümölcsöket fogyasztanak, kirakodási étrendeket mutatnak - például görögdinnye vagy kefir. Sok víz (2-2, 5 liter) és kis adagok ivása, részleges táplálkozás - ezek a táplálkozás alapelvei ebben a szakaszban.
A takarékos menü:
Reggeli: gőz omlett fehérjékből (110 gr), búzadara kása (fél adag), tea.
Opcionális reggeli: túrós (100 gr), csipkebogyó-húsleves.
Ebéd: zablisztleves növényi húslevestel, apróra vágott párolt főtt hús, lehet felfújva (100 gramm), burgonyapürével (fél adag), gyümölcs zselé.
Snack: sült alma (2 db).
Vacsora: burgonyapürével (fél adag), tea.
Éjszaka: kissel, kefir.
A nap folyamán ossza el 200 gramm fehér kenyeret kiváló minőségű lisztből, cukorból (30 gramm).
Diéta a cholecystitis - hasznos tippeket és véleményeket
- A napi étrendnek 3,5 kg élelmet kell tartalmaznia, ilyen mennyiséget kap, beleértve nagy mennyiségű folyadékot is. Az ételeket főzni ajánljuk.
- A körte jó pozitív hatást gyakorol a betegség kezelésére, naponta többször is kell enni. A körte kémiai összetétele elősegíti a gyógyulást, ezért korlátlan mennyiségben kell fogyasztani.
- A cikória jótékony hatással van az epehólyagra, a cikória italok nagyon hasznosak, teát vagy kompótot együtt iszhat.
Comments
