A fekete áfonya óriási mennyiségű vitamint és ásványi anyagot nélkülözhetetlen az emberi test számára.
A bogyó jótékony tulajdonságait a népi gyógyítók, orvosok, kozmetikai fejlesztők nagyra értékelik.
A fekete áfonyanak nagyon kevés ellenjavallata van, így szinte mindenki érezheti magának a „gyógyító erejét”.
Ezen felül gazdag aromájú és kellemes ízű.
A jótékony tulajdonságú áfonya hatalmas összeget rejt magában, amiről sokan még csak nem is tudnak.
Áfonya összetétele
A bogyó táplálkozási összetétele könnyen "esélyt ad" a legtöbb gyümölcs számára. Ez a következőket tartalmazza:
• vitaminok - provitamin A, aszkorbinsav, P, K, B vitamin;
• szerves eredetű savak - oxálsav, citromsav, ecetsav, almasav, benzoesav;
• rost, aminosavak (6 különböző aminosav);
• réz, vas és foszfor.
Különösen értékelik az áfonya antocianinokat. Ezeknek az anyagoknak karcinogén és öregedésgátló tulajdonságai vannak. Bebizonyosodott, hogy ha rendszeresen hozzáad bogyókat az étrendbe, akkor a felesleges koleszterin távozik a testből, és a bőr általános állapota észrevehetően javul.
A friss bogyós gyümölcsök kalóriatartalma 100 grammonként 61 Kcal. Ez az energiaérték miatt a fekete áfonya jót tesz a szigorú diéta alatt álló emberek számára.
Áfonya: a bogyók jótékony tulajdonságai
Az értékes komponensek bősége miatt a fekete áfonya nélkülözhetetlen az emberi egészség fenntartásában.
Áfonya: hasznos tulajdonságok
1. Támogatja az emésztőrendszer normál működését.
2. Javítja a bél motilitását, lehetővé teszi, hogy elfelejtsék a székletproblémákat.
3. Choleretic és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
4. A készítmény K-vitamint tartalmaz, amely javíthatja a vér koagulációs folyamatát.
5. Normalizálja a vércukorszintet.
6. Erősíti az immunrendszert, segít a testnek a betegség utáni helyreállításában.
7. Megerősíti az erek falát, kedvezően befolyásolja a szív-érrendszer működését.
8. Csökkenti a vércukorszint, hasznos azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek.
9. Lázcsillapító tulajdonságai vannak.
A fekete áfonya, amelynek jótékony tulajdonságait felsorolták, valóban elképesztő bogyó. A lényeg az, hogy megtanulják, hogyan kell helyesen választani. Ha a bogyó friss, fehéres bevonat lesz látható a felületen. Ha ő nincs ott, akkor a fekete áfonya már romlik.
Alternatív gyógyászat
A fekete áfonya nagyon értékelik a népi orvoslásban. Számos hasznos otthoni recept ismeretében a háziasszony jobban képes megbirkózni bizonyos betegségekkel, mint az antibiotikumok és más gyógyszertári gyógyszerek.
Hagyományos orvoslás receptek
1. A hőmérséklet csökkentésére szolgáló eszközök. Megfázás és magas hőmérséklet esetén nem kell azonnal tablettákat és antibiotikumokat alkalmaznia, ha friss áfonya vásárolható. Be kell vennie 2 evőkanál bogyót, öntsük őket 250 ml forrásban lévő vízzel, és mindent ragaszkodjunk sötét helyre, amíg lehűl. Ezután az ital jól kiszűrhető, a nagyobb hatás érdekében tanácsos hozzá egy kevés mézet is. Egy ilyen gyógyszert naponta háromszor kell inni, egyenként 150 ml-t, este a beteg sokkal jobban fogja érezni magát.
2. A betegségből való felépülés eszközei. A fekete áfonya hasznos tulajdonságai helyreállító hatást gyakorolnak a testre. A betegségből való kilábaláshoz 100 ml friss gyümölcslevet kell inni napi 3-4 alkalommal. Ez biztosítja a test számára a szükséges vitaminokat és tápanyagokat, erősíti az immunitást.
3. A fekete áfonya juice hasmenés kezelésére is hasznos. Ebben az esetben napi 2-3-szor kell inni, egyenként 50 ml-rel, már nem kell megakadályoznia a székrekedést.
4. A szív- és érrendszer számára kiváló a bogyókból és áfonya levelekből készült főzet. A bogyókat és a szárított leveleket ugyanolyan arányban keverjük össze (egyenként 1 evőkanál), és a kapott tömeget gondosan aprítják keverővel, hogy homogén állagot kapjon. Az elegyet 250 ml forrásban lévő vízzel öntjük és 15 percig főzzük. A kapott terméket lehűtjük, szűrjük, étkezés után naponta háromszor fogyasztjuk, egyenként 1 evőkanálot.
Fontos! Napi 150 gramm friss bogyós gyümölcs fogyasztása elegendő ahhoz, hogy a test napi C-vitamin-bevitelt kapjon.
Áfonya a főzés során
A fekete áfonya gyakorlatilag nem tartalmaz ellenjavallatot, ezért ajánlott felnőtteknek és gyermekeknek, frissen és főttként is. A hőkezelés során a gyümölcsök nem veszítik el előnyös tulajdonságaikat.
1. Vitamin koktél
Egy turmixgépben keverjük össze a következő összetevőket homogén állagig:
• 1 csésze friss áfonya:
• 250 ml tej;
• 1 evőkanál méz.
A kapott koktélt tetején kis mennyiségű jégkrémmel díszíthetjük. Ez a nap kiváló vitaminindítója. Egy ilyen koktél biztosan vonzó lesz felnőtteknek és gyermekeknek.
2. Illatos lekvár
összetevők:
• 1,5 pohár víz;
• friss áfonya - 1 kg;
• 1 kg cukor.
A szirupot cukorból és vízből kell előállítani, majd az előzetesen mosott áfonya öntsük. A lekvárt lágyságig főzik, főzés közben feltétlenül távolítsa el a keletkező habot. Amikor minden kész, akkor öntsük át sterilizált bankokra. Senki sem utasítja el az ilyen lekvárt.
Áfonya: a szépség hasznos tulajdonságai, otthoni receptek
Otthon a bogyó nemcsak étkezéshez, hanem kozmetikai célokra is felhasználható. Javítja a bőr általános állapotát, serkenti a sejtek megújulását és megakadályozza a ráncok korai megjelenését.
1. Maszk a száraz bőrre. Egy turmixgép segítségével 50 gramm burgonyapürét kell készíteni friss áfonya-ból, adjunk hozzá 1 sárgáját és napraforgóolajat. A tartalmat jól összekeverik, 20 percig az arcon felviszik.
2. Maszk zsíros bőrre. Az áfonyapürében (50 gramm) adjunk hozzá 1 sárgáját csirketojást és 1 evőkanál burgonyakeményítőt. Minden alaposan össze van keverve. A maszknak ugyanolyan állagúnak kell lennie, mint az alacsony zsírtartalmú tejfölnek, így kis mennyiségű meleg főtt vízzel hígítható. A kapott keveréket hetente kétszer 10 percig felvisszük az arcra.
3. Tápláló maszk. Áfonyapürét alacsony zsírtartalmú túrós sajttal (egyenként 1 evőkanál) keverünk ugyanolyan arányban, 1 teáskanál folyékony mézet adunk hozzá. A maszkot simáig keverjük, majd vékony rétegben felvisszük az arcra 15 percig.
Áfonya: ellenjavallatok a kék bogyók használatához
Annak ellenére, hogy az áfonya gyakorlatilag nem rendelkezik ellenjavallatokkal, vannak néhány árnyalatok, amelyeket figyelembe kell venni bármilyen célra történő felhasználáskor.
1. A bogyók sok antioxidánst tartalmaznak. Ha nagy mennyiségben eszik a gyümölcsöt, akkor felhalmozódik, ami a jövőben az izmok megzavarásához vezet.
2. Kategória szerint tiltott áfonya egyéni intolerancia jelenlétében.
3. A szoptatás és a terhesség alatt fekete áfonya nem javasolt, mivel ezek a gyermek testének váratlan reakciót okozhatnak.
4. A vérhígító bevétele közben ne egyen fekete áfonya. Mivel a bogyónak fordított hatása van, a kezelés nem ad eredményt.
A fekete áfonya, amelynek ellenjavallatait és hasznos tulajdonságait már leírták, minden bizonnyal enni kell mind a gyermekeknek, mind a felnőtteknek. A lényeg az, hogy ne felejtsük el, hogy a gyógyító tulajdonságoknak lesz hatása, ha nem túlozzák a gyümölcsöt. A megengedett napi norma felnőttek számára 150 gramm, gyermekek számára - 80 gramm.
