Sokan közülünk, amint felszálltak az étkezőasztalról, nehézséget éreztek a gyomorban, és néha enyhe hányingert is okoztak. A legtöbb szakértő szerint az ok a termékek helytelen kombinációjában rejlik. A test sok energiát költ a legtöbb "nehéz" élelmiszer emésztésére, ezért gyengenek és fáradtnak érzi magát, bár a telítettségnek kielégítőnek kell lennie. Ennek elkerülése érdekében az orvosok a kiegyensúlyozott étrend rendszerének alaposabb áttekintését javasolják.
Így keményítőtartalmú termékeket (burgonya, gabonafélék, gabonapehely) lehet a legjobban zöldségekkel kombinálni. És a zöldségfélék ételei (kivéve, ha természetesen tartalmaznak burgonyát és kukoricát) ideálisak állati fehérjéket - halat, húst, sajtot tartalmazó termékekkel való kombinálásra. Ajánlott még egy apróra vágott mandula vagy fenyőmag hozzáadása a zöld salátához.
Minden terméktől eltekintve friss gyümölcsöket kell fogyasztania. De van egy „de”: ezt csak üres gyomorra vagy három órával az ebéd után kell megtennie, mivel a gyümölcs erjedést okozhat és puffadást válthat ki. Egyszerre ajánlott ugyanabból a kategóriából származó termékek használata. Ha nem tudod ellenállni a különböző kategóriákból származó termékek keverésének, akkor jobb, ha ezeket az ételeket vacsorára használja, mert a testnek elegendő ideje lesz arra, hogy emésztje ezt az ételt, és lehetővé tegye, hogy egészséges és éber felébredjen reggel.
Fontos emlékezni, hogy a nap végén fogyasztott ételeknek alacsony kalóriatartalmúaknak kell lenniük.
Például itt néz ki a tökéletes menü:
reggeli. Kolbász mustárral. A mustármag-olaj képes normalizálni a szervezet anyagcseréjét, és a mustár kolbászra történő terjesztésével enyhítheti a taklia esetleges csapását.
Ebédet. Hús citrommal. A húst sütni vagy grillezni kell. Mivel a hús a vas és a citrom-C-vitamin fő szállítója a szervezetben, nehéz elképzelni a termékek jobb kombinációját.
Délutáni snack. Káposzta és köménymag. Rostban gazdag káposzta javítja a bél működését, és a kömény az illóolajok jelenléte révén gyorsan eltávolítja a méreganyagokat és hulladékokat a testből.
Vacsora. Hal brokkolival. Ez szinte ideális kombináció vacsorához, mivel a brokkoli sok kalciumot tartalmaz, amely a D-vitamin nélkül nem képes felszívódni, és a halakban jelen levő mennyiségben túl sok.
